Buddha bowl z jajkiem to pomysł na zdrowe śniadanie z jajkami. Jak zrobić buddha bowl z jajkami? Poznaj prosty przepis na miskę buddy z jajkiem!
Buddha bowl z jajkiem to zdrowy posiłek typu superfood, złożony z pożywnych składników podanych w jednym naczyniu (misce lub półmisku).
Batat zawiera sporo związków mineralnych, takich jak m.in.: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, żelazo, jod, a także niewielkie ilości manganu, miedzi i selenu oraz witaminy z grupy B (szczególnie witaminę B6), witaminę C, witaminę E i kwas foliowy.
Jajka są dobrym źródłem pełnowartościowego białka, licznych składników mineralnych i witamin, dlatego warto spożywać je regularnie.
Awokado posiada wiele wartości odżywczych i właściwości leczniczych. Dostarcza m.in. sporo witaminy A, witamin z grupy B oraz C.
Cieciorka dostarcza mnóstwo składników mineralnych, takich jak witaminy oraz mikroelementy. Warto wspomnieć, że jest również bogatym źródłem białka.
Jak zrobić wegetariański buddha bowl? Poznaj prosty przepis na buddha bowl!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 305
Białko: 11 g
Węglowodany: 34 g
Tłuszcze: 15 g
Składniki na 1 porcję buddha bowl’a z jajkiem:
- Batat 1 mała sztuka (100 g)
- Jajko kurze 1 sztuka (50 g)
- Awokado 1/2 małej sztuki (35 g)
- Cieciorka konserwowa 2 łyżki (30 g)
- Marchew 1/2 małej sztuki (30 g)
- Ogórek 1/3 małej sztuki (30 g)
- Rukola lub inna sałata 1 garść (20 g)
- Oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki (2 g)
- Olej kokosowy 1/2 łyżeczki (2 g)
- Wędzona słodka papryka
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie buddha bowl’a z jajkiem:
- Batata umyj (opcjonalnie obierz) i umieść w garnku. Zalej wodą i zagotuj. Gotuj do miękkości, czyli przez około 7-12 min. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
- Odsączoną cieciorkę umieść na suchej patelni. Dopraw do smaku słodką wędzoną papryką i podsmaż przez kilka minut. Co chwilę mieszaj.
- Marchew i ogórka umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki np. słupki.
- Awokado umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Połówkę z pestką skrop sokiem z cytryny, szczelnie zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Wyciągnij miąższ za pomocą łyżki lub obierz. Pokrój w plasterki.
- Na patelni rozgrzej olej. Po chwili ostrożnie wbij jajko (uważaj żeby nie wpadły kawałeczki skorupki). Zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Smaż do czasu, aż białko jajka będzie ścięte a żółtko zacznie gęstnieć. Zajmuje to około 2-4 min. Gotowe jajko zdejmij z patelni za pomocą kuchennej szpatułki lub drewnianej łopatki.
- Ugotowanego batata pokrój w plasterki.
- Batata, awokado, marchew, ogórka, umytą i osuszoną rukolę, jajko oraz cieciorkę ułóż w naczyniu. Skrop oliwą i opcjonalnie dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić buddha bowl, prosty przepis na buddha bowl, przepis na buddha bowl z jajkiem, buddha bowl przepis i kalorie, buddha bowl kalorie, buddha bowl fit przepis, buddha bowl przepisy, pomysł na zdrowe śniadanie z jajkami, pomysl na sniadanie z jajkiem sadzonym, miska buddy przepis, zielona miska buddy, awokado jajko sałatka, awokado jajko sadzone, awokado przepis z warzywami, sałatka z awokado i jajkiem rukolą, przepisy na jajka z awokado, buddha bowl
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
