Menu
Podstawy gotowania

Jak zrobić naleśniki?

Naleśniki to proste i szybkie w przygotowaniu danie mączne, które jest niezwykle uniwersalne. Jak usmażyć naleśniki? Poznaj prosty przepis jak zrobić naleśniki!

Naleśniki, czyli kulinarne mistrzostwo w formie cienkich placków, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie. Te elastyczne i wszechstronne placuszki mają zdolność dostosowywania się do każdego gustu i kultury, sprawiając, że są doskonałym nośnikiem kreatywności kulinarnych.
Naleśniki to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale także kulturowa podróż przez różnorodność smaków i tekstur. Przygotowanie naleśników to sztuka balansowania pomiędzy delikatnością, a wyrazistym smakiem nadzienia.
Dzięki swojej wszechstronności, naleśniki stają się płótnem dla smakowych dzieł sztuki. Mogą być nadziewane od słodkiego, jak dżemy, owoce czy kremy, po słone, jak ser, szynka czy warzywa. Śmiałe połączenia smaków sprawiają, że możliwości twórcze w kuchni są niemal nieograniczone.
Klasyczne naleśniki, mimo swojej pozornie delikatnej struktury, potrafią zaskoczyć swoją sycącą mocą. Zawarte w nich węglowodany i białko dostarczają energii na cały dzień.
W kulturze i tradycji, naleśniki często symbolizują rodzinne spotkania przy stole, gdzie każdy może wyrazić swoje kulinarne preferencje. Mogą być podane na śniadanie, obiad, kolację lub nawet jako przekąska na imprezach. Ich uniwersalność sprawia, że można zaskoczyć zarówno podniebienie dzieci, jak i wykwintny gust kulinarny dorosłych.
Przepis na naleśniki to prawdziwa opowieść. Ich elastyczność, historia i potencjał do tworzenia nowych smaków sprawiają, że są wyjątkową częścią naszego kulinarnego doświadczenia.
Jak zrobić naleśniki? Poznaj prosty przepis na naleśniki!


Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 266
Białko: 10 g
Węglowodany: 34 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na naleśniki (około 4-6 sztuk):

  • Mąka np. pszenna lub ryżowa 4 łyżki (40 g)
  • Jajko kurze 1 sztuka (50 g)
  • Mleko 0,5% 1/5 szklanki (40 g)
  • Masło klarowane lub jakikolwiek olej do smażenia 1 łyżeczka (5 g)
  • Sól
  • Woda

Przygotowanie naleśników:

Jak zrobić naleśniki?

Krok 1: W wysokim naczyniu np. pojemniku do blendera umieść mleko, mąkę i szczyptę soli. Wbij jajko i dolej trochę wody- około 1/3 szklanki (ilość wody dostosuj w trakcie mieszania tak, aby ciasto było lejące i gładkie). Dokładnie wymieszaj za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej, aż do uzyskania masy o jednolitej konsystencji (bez grudek). 

Jak zrobić naleśniki?

Krok 2: Mocno rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Rozgrzewaj i rozprowadzaj po całej powierzchni patelni niewielkie ilości masła lub oleju, aby wysmażyć 1 naleśnika. Wylej niewielką ilości ciasta na środek patelni, następnie podnieś patelnię znad ognia i szybkim kulistym ruchem rozprowadź ciasto po całej powierzchni. Naleśnika przewróć szpatułką na drugą stronę po około 2 min (gdy ciasto stężeje i pojawią się pod spodem delikatne pęcherzyki powietrza). Na drugiej stronie smaż naleśnika nieco krócej. Gotowego naleśnika przełóż na talerz. W ten sam sposób przygotuj kolejne naleśniki, aż do momentu zużycia całego ciasta. 

Jak zrobić naleśniki?

Krok 3: Na naleśnikach cienko rozkładaj lub rozsmarowuj farsz z którym je podasz (składniki podziel na tyle części ile jest naleśników). Naleśniki składaj na pół i znowu na pół lub zwijaj w rulony. Zjedz na ciepło lub na zimno. 


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: naleśniki przepis, naleśniki jak zrobić ciasto, jak zrobić naleśniki, jak zrobić naleśniki prosty przepis, jak zrobić naleśniki proporcje, jak usmażyć naleśniki, jak smażyć naleśniki, jak się robi naleśniki, przepis na naleśniki, prosty przepis na naleśniki, naleśniki prosty przepis, przepis na naleśniki klasyczne, naleśniki klasyczne przepis, jak przygotować naleśniki przepis, przepis jak zrobić naleśniki, dietetyczny przepis na naleśniki, naleśniki dietetyczny przepis, naleśniki fit przepis, naleśniki kalorie, jak zrobić naleśniki krok po kroku, naleśniki krok po kroku

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

5 4 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze