Piernikowa chatka świąteczna to pyszne świąteczne ciasto i uroczy element dekoracyjny. Jak zrobić domek z piernika? Poznaj prosty przepis na piernikową chatkę!
Piernikowa chatka świąteczna to zarówno aromatyczne świąteczne ciasto, jak i uroczy element dekoracyjny.
Chatka z piernika jest prosta, choć nieco czasochłonna w przygotowaniu. Zdecydowanie najprzyjemniej wykonuje się ją w towarzystwie bliskich osób, szczególnie w świątecznej oprawie.
Przygotowanie domku z piernika to świetny sposób na zabawę w świąteczno-zimowej atmosferze.
Jak zrobić chatkę z piernika? Poznaj prosty przepis na domek z piernika!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 30 min + czas chłodzenia ciasta
Kalorie: 2145
Białko: 43 g
Węglowodany: 318 g
Tłuszcze: 74 g
Składniki na piernikową chatkę świąteczną:
- Mąka pszenna 2,5 szklanki (250 g)
- Jajko kurze 2 sztuki (100 g)
- Miód 4 łyżki (100 g)
- Kakao gorzkie 2 łyżki (25 g)
- Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 15 łyżek (150 g)
- Masło 5 łyżek (50 g)
- Posypka cukrowa (np. kryształki, perełki, śnieżynki lub inne) 6 łyżek (30 g)
- Cukrowa polewa do dekoracji w pisaku 1 sztuka (30 g)
- Soda oczyszczona
- Sól
- Cynamon*
- Kardamon*
- Imbir*
- Pieprz*
- Goździki*
*możesz zastąpić przyprawą do piernika
Przygotowanie piernikowej chatki świątecznej:
- W małym rondelku umieść masło, miód, kakao, słodzik i szczyptę cynamonu, kardamonu, imbiru, pieprzu i goździków (lub użyj przyprawę do piernika).
- Postaw na małym ogniu i podgrzewaj aż do połączenia, czyli przez kilka minut. Cały czas mieszaj. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
- W miseczce umieść mąkę i szczyptę sody oraz soli. Wymieszaj.
- Następnie dodaj czekoladową masę z rondelka i wbij jajka. Ciasto najpierw mieszaj i wyrabiaj łyżką, a później ręcznie aż będzie zwarte i jednolite. W razie potrzeby w trakcie wyrabiania dolej odrobinę wody, jeśli ciasto będzie zbyt suche lub dosyp odrobinę mąki, jeśli będzie zbyt klejące.
- Ciasto zawiń w folię spożywczą lub aluminiową i włóż do lodówki na minimum 1 godzinę.
- Wydrukuj i wytnij szablony (znajdziesz je pod przepisem).
- Schłodzone ciasto podziel na kilka części i rozwałkuj na delikatnie obsypanym mąką blacie. Grubość rozwałkowanego ciasta powinna wynosić około 4-8 mm. Jeśli ciasto będzie się kruszyło (może to być związane z użytą mąką) to podczas wałkowania sklejaj dłońmi ewentualne rozerwania. A jeśli ciasto będzie się nadmiernie kleiło to nieco mocniej oprósz je mąką. Z ciasta wykrój nożem elementy chatki (kartki połóż na rozwałkowane ciasto i wytnij nożykiem). Postaraj się zużyć jak najwięcej ciasta– pozostałe po wycinaniu skrawki złącz i ponownie rozwałkuj oraz wykrój. Następnie wykałaczką lub nożykiem ozdób części domku (zrób np. dachówki, okna, drzwi itp.).
- Delikatnie przełóż piernikowe elementy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez około 8-12 min (w zależności od grubości ciasta). Pilnuj, aby zbyt mocno ich nie przypiec.
- Upieczone elementy wyciągnij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
- Przygotuj lukrowy pisak (np. biały, czerwony lub inny) zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu.
- Brzegi dolnych elementów piernikowej chatki (ściany) posmaruj lukrem na łączeniach. Szybko złącz elementy, aby lukier je skleił. Następnie posmaruj i złącz górne elementy (dach). Po chwili, gdy lukier nieco zastygnie udekoruj z zewnątrz pozostałym lukrem i posypką cukrową (kryształki, perełki, śnieżynki lub inne). Odstaw do zastygnięcia.
- Piernikowa chatka od razu po przygotowaniu jest chrupiąca, a wraz z upływem czasu staje się bardziej miękka.
szablon1 szablon2_1 szablon3_1
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: chatka z piernika przepis, chatka z piernika jak zrobić, domek z piernika przepis, domek z piernika szablon pdf, chatka piernikowa przepis, piernikowy domek przepis, jak zrobić piernikową chatkę, jak zrobić domek z piernika, jak zrobić domek z piernika przepisy, jak zrobić chatkę z piernika, jak zrobic dom z piernika, świąteczny dom z piernika, świąteczny domek z piernika
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
