Sałatka z awokado, szpinaku i pomidorków to lekka, pełna witamin propozycja. Jak zrobić sałatkę z awokado? Sprawdź przepis na sałatkę ze szpinaku i pomidorków!

Dobre samopoczucie często zaczyna się na talerzu, a ta sałatka jest prostym dowodem na to, że zdrowe jedzenie jest czystą przyjemnością. Aksamitne, maślane awokado łączy się z soczystymi pomidorkami, świeżym szpinakiem i słonym akcentem sera. Całość nabiera nowego tempa dzięki złocistej oliwie z kurkumą i curry. Ten korzenny, lekko ciepły dodatek podbija świeżość warzyw, łączy składniki i nadaje sałatce konkretność. To ekspresowy posiłek, bez ciężkiego sosu i długiego stania przy kuchence.

Awokado jest bazą tej sałatki i źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu oleinowego. To tłuszcz szanowany w diecie dobrej dla serca i gospodarki tłuszczowej. W tej sałatce pomaga organizmowi lepiej wykorzystać składniki rozpuszczalne w tłuszczach, znajdujące się między innymi w warzywach i przyprawach.

Szpinak dodaje sałatce zieloną porcję folianów, luteiny oraz składników mineralnych. Foliany są potrzebne układowi nerwowemu, ale też niezbędne do odnowy komórek, a luteina należy do związków kojarzonych z dietą dobrą dla wzroku. W liściach znajduje się też żelazo, choć jego roślinna forma przyswaja się słabiej niż ta z produktów odzwierzęcych.

Pomidorki koktajlowe oferują soczystość, świeżość i porcję likopenu. Ten czerwony barwnik należy do przeciwutleniaczy, dlatego dobrze pasuje do diety nastawionej na ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Pomidory mają też witaminę C oraz potas, przyjazny dla równowagi wodno-elektrolitowej.

Ser żółty wprowadza słony akcent, białko i wapń. To składnik, który szybko podbija konkretniejszy wymiar sałatki, dlatego wystarczy niewielka ilość. Wapń jest wymagany od kości i zębów, a białko dba o masę mięśniową oraz codzienną regenerację organizmu.

Oliwa z oliwek łączy składniki i dobrze przenosi aromat curry oraz kurkumy. Jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E i polifenoli, czyli związków roślinnych z działaniem przeciwutleniającym. W tej sałatce wystarczy niewielka porcja, aby warzywa, awokado, ser i przyprawy stworzyły bardziej spójną, odżywczą miskę.

Sałatka z awokado i pomidorkami na szpinaku dobrze odnajdzie się wtedy, gdy potrzeba szybkiego posiłku, którym można się najeść, a przy tym uskrzydli regenerację i pracę umysłową. Połączenie jednonienasyconych tłuszczów, warzyw i zdrowych przypraw dobrze wpisuje się w sposób jedzenia nastawiony na długofalową troskę o serce, komórki i układ nerwowy.

---

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 363
Białko: 7 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcze: 32 g

Składniki na sałatkę z awokado, szpinaku i pomidorków:

• Awokado – 1 mała sztuka (130 g)
• Ser żółty – 1 łyżka (10 g)
• Pomidorki koktajlowe – 8-10 sztuk (100 g)
• Szpinak – 2 duże garści (50 g)
• Oliwa – 1 łyżka (10 g)
• Sól
• Pieprz
• Kurkuma
• Curry

Przygotowanie sałatki z awokado, szpinaku i pomidorków:

Krok 1: Umyj i osusz awokado, następnie przekrój je wzdłuż na pół i usuń pestkę. Łyżką wydrąż miąższ, a potem pokrój go w paski. Pomidorki również umyj, osusz i przekrój na pół.

Krok 2: Ser zetrzyj na grubych oczkach.

Krok 3: W małym naczyniu połącz oliwę z solą, pieprzem, kurkumą i curry. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Na talerzu równomiernie rozłóż umyte i osuszone liście szpinaku, pomidorki i awokado. Posyp serem i polej sosem. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka z awokado przepis, pyszna sałatka z awokado na kolację przepis, sałatka z awokado bez mięsa, szybka sałatka z awokado, sałatka ze szpinakiem świeżym, sałatka ze szpinakiem przepis, jak zrobić sałatkę ze szpinaku, przepis na sałatkę z awokado i pomidorami, jak zrobić sałatkę z awokado, awokado sałatka

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: