Burak chyba nikomu nie kojarzy się zbyt smacznie, ale w tym wydaniu jest zupełnie inaczej. Jak zrobić sałatkę z buraka? Poznaj przepis na sałatkę z capreggio!
Sałatka z burakiem i serem capreggio to posiłek bardzo szybki oraz prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle smaczny.
Burak jest warzywem dość niedocenianym, a szkoda bo ma wiele leczniczych właściwości– m.in. poprawia odporność, dodaje sił, opóźnia starzenie i reguluje ciśnienie krwi.
Buraka można ugotować samodzielnie lub kupić gotowego w sklepie (dostępny w większości supermarketów). Jeśli zdecydujesz się na samodzielne gotowanie to będzie to trwać około 30-50 min, w zależności od wielkości. Podczas gotowania trzeba zwracać uwagę, aby cały burak był przykryty wodą. Buraki obiera się dopiero po ugotowaniu.
Burak w połączeniu ze słodko-wytrawnym smakiem włoskiego sera capreggio i sosu smakuje naprawdę wyśmienicie. Nawet dla ludzi, którzy nie przepadają za smakiem buraka. Jeśli jeszcze nie znasz podobnego połączenia smaków to koniecznie musisz spróbować!
Jak zrobić sałatkę z buraków? Poznaj prosty przepis na sałatkę z buraka i sera capreggio!
Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 419
Białko: 11 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze: 35 g
Składniki na sałatkę z burakiem i serem capreggio:
- Burak gotowany 1 mała sztuka (120 g)
- Ser capreggio około 1/3 opakowania (70 g)
- Musztarda miodowa 2 łyżki (30 g)
- Oliwa z oliwek 3 łyżeczki (15 g)
- Ocet balsamiczny 3 łyżeczki (9 g)
- Słonecznik łuskany 1 łyżka (10 g)
- Roszponka 1 garść (25 g)
Przygotowanie sałatki z burakiem i serem capreggio:
Krok 1: Na suchej patelni upraż słonecznik (często potrząsaj patelnią, by go nie przypalić). Zdejmij z patelni, gdy zacznie intensywnie pachnieć i delikatnie się zarumieni.
Krok 2: W małym naczyniu umieść musztardę, oliwę i ocet balsamiczny. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Buraka drobno pokrój. Ser pokrój w mniejsze kawałki lub rozdrobnij ręką. Na talerzu równomiernie rozłóż umytą i osuszoną roszponkę, buraka i ser. Polej sosem i posyp słonecznikiem.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka z buraka gotowanego, sałatka z buraków czerwonych, jak zrobić sałatkę z buraków, jak zrobić sałatkę z buraka, jak zrobic sałatka z burakami, jak zrobić sałatkę z serem capreggio, jak zrobić sałatkę z capreggio, przepis na sałatkę z capreggio, sałatka z roszponką i burakami, przepisy z burakami, przepisy z gotowanych buraków, przepisy z serem capreggio, buraki co zrobić, buraki gotowane co z nich zrobić, co zrobić z capreggio, co zrobić z sera capreggio, co zrobić z buraków gotowanych, co można zrobić z roszponką, co zrobić z sałaty roszponki, pomysł na sałatkę na kolację, sałatka z buraka przepis, salatka z burakiem przepis
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
