Spring rollsy z wędzonym łososiem to proste fit danie azjatyckie. Jak zrobić sajgonki z łososiem wędzonym? Poznaj prosty przepis na spring rollsy z łososiem!

Spring rollsy z wędzonym łososiem to prosty i szybki w przygotowaniu fit posiłek inspirowany kuchnią azjatycką.
Spring rollsy, inaczej sajgonki lub krokiety wiosenne to małe naleśniczki ryżowe z farszem mięsno-warzywnym lub krewetkowym podawane z sosami lub dipami. Występują w dwóch wersjach- niesmażonej i smażonej.
Łosoś jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka; aminokwasów egzogennych, które nie są wytwarzane w organizmie (leucyna, lizyna, izoleucyna i walina); wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, (w tym kwasów omega 3); witaminy D; witamin z grupy B; selenu; fosforu i magnezu.
Jak zrobić spring rollsy? Poznaj prosty przepis na spring rolls z łososiem wędzonym!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 566
Białko: 28 g
Węglowodany: 62 g
Tłuszcze: 24 g

Składniki na 1 porcję spring rollsów z wędzonym łososiem:

• Łosoś wędzony na zimno 1/2 małego opakowania (70 g)
• Makaron ryżowy 1 porcja (30 g)
• Papier ryżowy 3 sztuki (30 g)
• Marchew 1 mała sztuka (40 g)
• Ogórek 1/2 małej sztuki (50 g)
• Awokado 1/2 małej sztuki (35 g)
• Jogurt naturalny skyr 1/3 małego opakowania (50 g)
• Mieszanka sałat lub jakakolwiek sałata 1 garść (35 g)
• Olej sezamowy 1 łyżka (6 g)
• Sezam 1 łyżeczka (4 g)
• Syrop z agawy / Miód 1 łyżeczka (10 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie spring rollsów z wędzonym łososiem:

1. Marchew i ogórka umyj, obierz i pokrój w bardzo cienkie paseczki (tzw. zapałki).
2. Awokado umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Połówkę z pestką skrop sokiem z cytryny, szczelnie zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Z pozostałej części wyciągnij miąższ za pomocą łyżki. Awokado pokrój w cienkie paski.
3. Łososia pokrój w cienkie paseczki.
4. Przygotuj sos: w małym naczyniu umieść olej sezamowy, sezam i syrop/miód. Dopraw do smaku solą. Dokładnie wymieszaj. 
5. Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcjami znajdującymi się na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
6. W miseczce umieść odcedzony makaron i jogurt. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 
7. Do naczynia o średnicy większej niż średnica papieru (np. płaska miska lub patelnia itp.) nalej letnią wodę na wysokość około 2-3 cm. Wody musi być tyle, aby łatwo można w niej było zanurzyć papier. Włóż papier i zanurz go na około 10-20 sekund w wodzie (w zależności od papieru i temperatury wody). Papier zbyt słabo namoczony będzie łamliwy i sztywny podczas zwijania, a rozmoczony będzie się rozpadał. Potrzebna jest obserwacja i wyczucie, jak reaguje papier (czasami zdarza się, że wystarczy tylko kilka sekund moczenia). Każdy papier namaczaj osobno.
8. Namoczony papier przełóż na płaską powierzchnię np. deskę do krojenia lub talerz. Na jednym boku rozłóż umytą i osuszoną sałatę, makaron z jogurtem, marchew, awokado, łososia i ogórka, pozostawiając około 2-3 cm przestrzeń od strony 3 boków. Ilość rozłożonych produktów dostosuj w taki sposób, aby były proporcjonalnie podzielone na ilość użytych papierów. 3 boki papieru załóż do środka i zawiń papier, tak jak naleśnika.
9. W ten sam sposób przygotuj pozostałe spring rollsy.
10. Przełóż na talerz i zjedz z sosem.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: spring rolls przepis fit, spring rolls z łososiem wędzonym, spring rollsy przepis, jak zrobić spring rolls z łososiem, spring rollsy z łososiem wędzonym, sajgonki z łososiem wędzonym przepis, jak zrobić sajgonki z łososiem, jak zrobić sajgonki przepis, jak zrobić sajgonki bez smażenia, jak zrobić sajgonki z papieru ryżowego, przepis na spring rolls z łososiem, dietetyczny przepis na spring rolls, fit przepis na sajgonki, papier ryżowy do czego wykorzystać, sajgonki przepis, sajgonki jak zrobić

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: