Chleb na zakwasie to niesamowicie zdrowy i pyszny rodzaj pieczywa. Jak przygotować chleb żytni na zakwasie? Poznaj prosty przepis na chleb na zakwasie!

Chleb na zakwasie to pieczywo, które ma w sobie coś, co trudno znaleźć nawet w piekarniach. Łączy intensywny aromat, gęstą, wilgotną strukturę i smak, który rozwija się z każdym dniem. To wypiek, który zawsze wypełnia cały dom ciepłem zanim jeszcze trafi na stół. Proces jego przygotowania wydaje się wymagający, ale właśnie w tym tkwi jego wyjątkowość, ponieważ to pieczywo, które wynagradza cierpliwość, a pierwsza kromka często znika jeszcze przed całkowitym ostygnięciem.

Choć zakwas można przygotować samodzielnie, wymaga to kilku dni dokarmiania i obserwacji, więc na początku wiele osób decyduje się na gotowy zakwas kupiony w piekarni lub sklepie. Obie opcje są dobre, ale najważniejsze, by zakwas był aktywny, bo to on nadaje chlebowi rangę i odpowiedni aromat. W przedstawionym przepisie bazą jest receptura udoskonalana przez mojego tatę latami, w której stopniowo pojawiały się kolejne wartościowe dodatki. Dzięki temu chleb nie jest tylko aromatyczny, ale też niezwykle odżywczy.

Połączenie mąki żytniej lub orkiszowej z mąką gryczaną to składniki, które dają chlebowi zwartą, sycącą strukturę i naturalną intensywność smaku. Dodatek siemienia lnianego, pestek dyni i słonecznika zwiększa jego wartość odżywczą, bo dostarcza błonnik, zdrowe tłuszcze i minerały. Czosnek niedźwiedzi, czarnuszka i kminek to przyprawy wprowadzające wyraźny aromat, który powoduje, że chleb pachnie niemal jak domowy obrzęd: intensywnie, ciepło i zapraszająco. Jest to pieczywo, które wyróżnia się nie tylko smakiem, ale też długą świeżością. Świetnie pasuje do wytrawnych kanapek, past roślinnych i klasycznego masła. To tylko przypomnienie, że domowy chleb jest nieporównywalnie lepszy i bardziej satysfakcjonujący od tego, który czeka na sklepowej półce.
Jak zrobić chleb na zakwasie? Poznaj prosty przepis na chleb żytni na zakwasie!

Czas przygotowania: 1 godz 30 min + czas wyrastania
Kalorie: 2236 (1 porcja- 149 kcal)
Białko: 86 g (1 porcja- 6 g)
Węglowodany: 272 g (1 porcja- 18 g)
Tłuszcze: 70 g (1 porcja- 5 g)

Składniki na 1 foremkę (wym. 10 x 25 cm) chleba na zakwasie – 15 porcji:

• Mąka żytnia / orkiszowa (typ 2000 lub 1750) – 2 szklanki (200 g)
• Mąką gryczana – 1 szklanka (100 g)
• Zakwas chlebowy domowy lub sklepowy – 1/2 szklanki (100 g)
• Siemię lniane – 7 łyżek (70 g)
• Pestki dyni – 6 łyżek (60 g)
• Słonecznik łuskany – 6 łyżek (60 g)
• Czosnek niedźwiedzi – 1/2 szklanki (12 g)
• Sól – 1 łyżeczka
• Czarnuszka – 1 łyżka
• Kminek – 1 łyżka
• Woda

Przygotowanie chleba na zakwasie:

Krok 1: W misce umieść mąkę żytnią lub orkiszową i mąkę gryczaną, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, czosnek niedźwiedzi, czarnuszkę, kminek oraz sól. Dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką.

Krok 2: Następnie dodaj zakwas i około 450 g wody. Dokładnie wymieszaj i wyrób drewnianą łyżką gęste, klejące ciasto. 

Krok 3: Masę przełóż do foremki (o wymiarach około 10 x 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj z góry mokrą drewnianą łyżką. Włóż do piekarnika i ustaw temperaturę grzania na 50 st. C. Wyłącz piekarnik od razu, gdy wskazana temperatura zostanie osiągnięta (lampka w piekarniku się wyłączy). Foremkę z ciastem zostaw w piekarniku do wyrośnięcia, czyli na około 3-5 godzin. Co 1-1,5 godziny włączaj na chwilę ogrzewanie piekarnika (50 st. do momentu wyłączenia lampki). Po upływie wskazanego czasu rozgrzej piekarnik do 180 st. C i piecz przez 70 min. Następnie wyłącz piekarnik, ale zostaw zamknięte drzwiczki przez 15 min.

Krok 4: Wyciągnij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia. Chleb przechowuj w chlebaku lub woreczku z naturalnego materiału do 7 dni. Chleb można też mrozić.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: chleb na zakwasie przepis, chleb na zakwasie z ziarnami, chleb na zakwasie żytnim, chleb żytni na zakwasie kcal, chleb żytni na zakwasie z ziarnami, przepis na chleb na zakwasie, przepis na chleb na zakwasie z ziarnami, jak zrobić chleb na zakwasie, jak zrobić chleb na zakwasie krok po kroku, jak zrobić chleb na zakwasie bez drożdży, domowy chleb na zakwasie jak zrobić, jak przygotować chleb żytni na zakwasie, jak zrobić chleb żytni na zakwasie, jak piec chleb żytni na zakwasie, prosty przepis na chleb na zakwasie, prosty przepis na chleb na zakwasie z ziarnami, przepis na chleb z ziarnami, przepis na chleb żytni, przepis na zdrowy chleb bez drożdży, przepis na zdrowy chleb na zakwasie, przepis na chleb z ziarnami na zakwasie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Sałatka ze szparagami i kurczakiem to bardzo smaczna sałatka wiosenna. Jak zrobić sałatkę z kurczaka? Poznaj prosty przepis na kurczaka ze szparagami!

Sałatka ze szparagami i kurczakiem to prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny pomysł na lekki obiad. Sałatka z kurczakiem i warzywami doskonale sprawdzi się również jako śniadanie do pracy lub kolacja na ciepło.
Mięso kurczaka z uwagi na dużą ilości białka i małą ilość tłuszczu charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną. Ponadto mięso drobiowe jest lekkostrawne i łatwo przyswajalne.
Szparagi białe są bardzo zdrowe i niskokaloryczne. Szparagi są źródłem witaminy K i kwasu foliowego. Ponadto zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz A. Są również bardzo zasobne w składniki mineralne: miedź, selen, fosfor, mangan, żelazo, cynk, potas, wapń i magnez.
Sezon na szparagi trwa stosunkowo krótko, a ich możliwości wykorzystania w kuchni jest wiele, dlatego warto włączyć je do swojej diety. Ponadto, gotowanie szparagów trwa zaledwie kilka minut, zatem możesz przygotować pyszne danie ze szparagami w bardzo krótkim czasie.
Jak zrobić sałatkę ze szparagów? Poznaj prosty przepis na sałatkę wiosenną!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 431
Białko: 51 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcze: 12 g

Składniki na 1 porcję sałatki ze szparagami i kurczakiem:

• Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
• Szparagi białe 3-5 średnich sztuk (100 g)
• Ser żółty cheddar 1 kawałek lub 2 plastry (20 g)
• Rzodkiewki 3-5 średnich sztuk (50 g)
• Ocet balsamiczny 2 łyżki (20 g)
• Miód 2 łyżeczki (20 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
• Czosnek niedźwiedzi
• Chilli
• Sól

Przygotowanie sałatki ze szparagami i kurczakiem:

1. Przygotuj marynatę do kurczaka: w miseczce umieść oliwę, 1 łyżkę czosnku niedźwiedziego i 1/2 łyżeczki chilli (ilość przypraw możesz dostosować do własnych preferencji). Wymieszaj. 
2. Mięso oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki. 
3. Mięso umieść w miseczce z marynatą. Dokładnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był obtoczony w marynacie.
4. Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 5-10 min (w zależności od wielkości kawałków i mocy kuchenki). Co chwilę mieszaj. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
5. Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm).
6. Do głębokiej patelni włóż szparagi i wlej trochę wody (tak, aby szparagi były tylko delikatnie przykryte, czyli na około 1-2 cm wysokości). 
7. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na umiarkowanym ogniu do średniej miękkości, czyli przez około 8-10 min. W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania.
8. Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w plasterki.
9. Ser pokrój w małe kawałeczki.
10. Mięso przełóż do miseczki i opcjonalnie dopraw do smaku solą. Odstaw.
11. W miseczce umieść ocet balsamiczny i miód. Dopraw do smaku chilli. Dokładnie wymieszaj. 
12. Ugotowane szparagi odcedź i wyłóż na talerz. Na górze rozłóż mięso, rzodkiewki i ser. Polej sosem balsamicznym.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić sałatkę z kurczakiem przepis, kurczak ze szparagami fit, sałatka ze szparagami białymi, białe szparagi z czym jeść, białe szparagi z kurczakiem przepis, dietetyczna sałatka z kurczakiem na obiad, kurczak pieczony ze szparagami, przepis na sałatkę z mięsem drobiowym, lekka kolacja na ciepło, filet z kurczaka ze szparagami, kurczak w szparagach, sałatka z kurczakiem na słono, sałatka z kurczakiem i serem cheddar, filet z kurczaka ze szparagami i serem, co na obiad z piersią z kurczaka fit, z czym białe szparagi, sałatka wiosenna,

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Aromatyczna oliwa to uniwersalny oraz dietetyczny dodatek do posiłków. Jak zrobić ziołową oliwę? Poznaj prosty przepis na oliwę z ziołami!

Aromatyczna oliwa to prosty i szybki w przygotowaniu dodatek do posiłków. Ziołowa oliwa jest niezwykle uniwersalna i naprawdę pyszna.
Oliwa z ziołami to idealny dodatek do pieczywa, ryb, mięs, placuszków czy sałatek.
Baza tego aromatycznego dressingu, czyli oliwa z oliwek to źródło zdrowych tłuszczów oraz witaminy A, E, D oraz K.
Jak zrobić prosty dressing? Poznaj prosty przepis na zielony dressing!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 90
Białko: 0 g
Węglowodany: 2 g
Tłuszcze: 9 g

Składniki na 1 porcję aromatycznej oliwy:

• Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Czosnek niedźwiedzi
• Rozmaryn
• Biały pieprz

Przygotowanie aromatycznej oliwy:

1. W miseczce umieść oliwę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego, 1/2 łyżeczki rozmarynu i 1/3 łyżeczki białego pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
2. Przełóż do wygodnego naczynia.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: oliwa ziołowa jak zrobić, domowa oliwa ziołowa, oliwa z ziołami i czosnkiem, oliwa z oliwek z ziołami, jak zrobić prosty dressing, jak zrobić dressing do sałatek, przepis na dressing, przepis na dressing do sałatek, dressing z oliwy, dressing z oliwy i czosnku, sos czosnkowy z oliwą, sos z oliwy do sałatki, oliwa czosnek przepis, oliwa czosnek niedźwiedzi, czosnek niedźwiedzi oliwa, jak zrobić ziołową oliwę, jak zrobić oliwę z ziołami, prosty przepis na oliwę z ziołami, oliwa z czosnkiem przepis, proste przepisy z oliwą z oliwek, przepisy z czosnkiem niedźwiedzim, przepisy z czosnkiem, przepisy kulinarne z czosnku niedźwiedziego, przepisy z rozmarynem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Ziołowy sos proteinowy to uniwersalny fit dodatek do posiłków. Jak zrobić sos ziołowy na zimno? Poznaj prosty przepis na kremowy dip ziołowy z serka wiejskiego!

Ziołowy sos proteinowy to prosty i szybki w przygotowaniu fit dodatek do posiłków. Jest niezwykle aromatyczny i przede wszystkim pożywny.
Ziołowy sos z serka wiejskiego to idealny dodatek do jajek, ryb, mięs, warzyw, placuszków, frytek czy kanapek.
Bazowy element mojego sosu ziołowego, czyli serek wiejski jest dobrym źródłem wapnia, białka oraz licznych witamin. A do tego jest niskokaloryczny, dlatego jest szczególnie polecany osobom podczas odchudzania.
Przyprawy nie tylko wzbogacają smak posiłku, ale również mają korzystny wpływ na ogranizm. Główne działanie to m.in.: poprawienie trawienia, działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Jak zrobić ziołowy sos z serka wiejskiego? Poznaj prosty przepis na dip z serka wiejskiego!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 194
Białko: 22 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcze: 12 g

Składniki na 1 porcję ziołowego sosu proteinowego:

• Serek wiejski 1 opakowanie (200 g)
• Natka pietruszki
• Szczypiorek
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Bazylia
• Tymianek
• Rozmaryn
• Czosnek niedźwiedzi

Przygotowanie ziołowego sosu proteinowego:

1. Serek zblenduj na gładką masę lub dokładnie rozgnieć widelcem. 
2. Natkę pietruszki i szczypiorek umyj, osusz i posiekaj.
3. W miseczce umieść serek, natkę pietruszki i szczypiorek. Dopraw do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią, tymiankiem, rozmarynem i czosnkiem niedźwiedzim. Każdej przyprawy użyj tylko trochę, aby smak sosu nie był zbyt intensywny. Dokładnie wymieszaj. 
4. Przełóż do wygodnego naczynia. 

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: ziołowy sos na zimno, ziołowy sos przepis, ziołowy sos przepis fit, ziołowy sos dietetyczny przepis, dip ziołowy do ziemniaków, dip ziołowy do warzyw, dip ziołowy do chipsów, dip na bazie serka wiejskiego, odżywczy dodatek do posiłków, przepis na sos z serka wiejskiego, fit przepisy z serka wiejskiego, przepisy z wykorzystaniem serka wiejskiego, jak zrobić sos z serka wiejskiego, pomysły na fit sosy, sos na diecie przepis, przepisy wysokobiałkowe, przepisy kulinarne wysokobiałkowe, przepisy dietetyczne wysokobiałkowe, serek wiejski przepisy, serek wiejski do czego wykorzystać

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Kurczak w czosnku niedźwiedzim to szybkie fit danie z kurczaka. Jak zrobić kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim? Poznaj prosty przepis na kurczaka z patelni!

Kurczak w czosnku niedźwiedzim to niezwykle prosty i szybki pomysł na kurczaka.
Kurczak z czosnkiem niedźwiedzim świetnie smakuje sam lub z różnymi dodatkami np. sosami, sałatkami, ryżem czy frytkami.
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowe źródło białka oraz wielu witamin i składników mineralnych.
Jak zrobić kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim? Poznaj prosty przepis na smażonego kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 239
Białko: 44 g
Węglowodany: 0 g
Tłuszcze: 7 g

Składniki na 1 porcję kurczaka w czosnku niedźwiedzim:

• Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
• Czosnek niedźwiedzi
• Chili
• Sól

Przygotowanie kurczaka w czosnku niedźwiedzim:

1. Przygotuj marynatę do kurczaka: w miseczce umieść oliwę, 1 łyżkę czosnku niedźwiedziego i 1/2 łyżeczki chilli (ilość przypraw możesz dostosować do własnych preferencji). Wymieszaj. 
2. Mięso oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki. 
3. Mięso umieść w miseczce z marynatą. Dokładnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był obtoczony w marynacie. Odstaw.
4. Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 5-10 min (w zależności od wielkości kawałków i mocy kuchenki). Co chwilę mieszaj. 
5. Przełóż na talerz i opcjonalnie dopraw do smaku solą.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: Kurczak w czosnku niedźwiedzim, kurczak z czosnkiem niedźwiedzim, kurczak z czosnkiem niedźwiedzim przepis, kurczak w czosnku niedźwiedzim przepis, kurczak z patelni przepis, kurczak czosnek niedźwiedzi przepis, szybkie przepisy na kurczaka, fit przepisy na pierś z kurczaka, dietetyczne przepisy na filety z kurczaka, pierś z kurczaka przepisy fit, pierś z kurczaka na diecie przepisy, filet z kurczaka przepisy na obiad, pierś z kurczaka do ryżu przepis, filet z kurczaka do obiadu, jak przyrządzić pierś z kurczaka do obiadu, pierś z kurczaka obiad fit, przepisy z czosnkiem niedźwiedzim, smażony kurczak jak przyprawić, mięso z czosnkiem niedźwiedzim przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Zupa krem z białych szparagów z ziarnami i oliwą to prosta zupa krem ze szparagów. Jak zrobić krem szparagowy? Poznaj prosty przepis na krem ze szparagów!

Zupa krem z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą to niezwykle aromatyczna i pyszna zupa o kremowej konsystencji.
Szparagi to bogate źródło witamin: A, z grupy B, C, E i K; składników mineralnych: miedzi, fosforu, manganu, selenu, cynku, żelaza, potasu, magnezu i wapnia oraz błonnika. Dodatkowo mają naprawdę niewiele kalorii, dlatego warto najeść się ich na zapas (szczególnie ze względu na to jak krótko trwa na nie sezon).
Mieszanka użytych przeze mnie w tym posiłku ziaren dostarcza mnóstwo wartościowych składników, między innymi witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę E, kwasy omega 3, jod, kobalt, selen i żelazo.
Jak zrobić krem z białych szparagów? Poznaj prosty przepis na zupę z białych szparagów!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 464
Białko: 20 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcze: 30 g

Składniki na 1 porcję zupy kremu z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą:

• Białe szparagi 1 średni pęczek (500 g)
• Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Pestki dyni 1 łyżka (10 g)
• Słonecznik łuskany 1 łyżka (10 g)
• Siemię lniane 1 łyżka (10 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
• Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
• Sól
• Pieprz
• Czosnek niedźwiedzi
• Rozmaryn
• Biały pieprz

Przygotowanie zupy kremu z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą:

1. Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm), cienko obierz i pokrój szparagi w kilkucentymetrowe kawałki. 
2. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój.
3. W rondelku rozgrzej masło. Po chwili wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając. 
4. Następnie dodaj szparagi. Ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając. 
5. Wlej wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 zawartości rondelka). 
6. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj do miękkości, czyli przez około 12-15 min. Co chwilę przemieszaj. W razie potrzeby dolej wodę podczas gotowania. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. 
7. W miseczce umieść oliwę i 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego, 1/2 łyżeczki rozmarynu i 1/3 łyżeczki białego pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
8. Na patelni umieść siemię lniane, nasiona dyni i słonecznika. Upraż zawartość do zarumienienia. Co chwilę potrząsaj patelnią, aby ziarna się nie przypaliły. Odstaw.
9. Szparagi zdejmij z ognia i zblenduj ręcznym blenderem na jednolitą masę (w zależności od preferencji możesz odlać lub dolać trochę wody). Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
10. Przełóż do miseczki. Na górze rozłóż ziarna i oliwę.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z białych szparagów przepis, zupa krem ze szparagów białych, zupa krem ze szparagów fit przepis, krem z białych szparagów fit, krem z białych szparagów wege, krem z białych szparagów przepis, jak zrobić krem z białych szparagów, przepis na zupę z białych szparagów, przepis na zupę szparagową krem, przepis na krem ze szparagów, jak zrobić krem szparagowy, jak zrobić krem ze szparagów

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: