Torcik makowy to idealny tort na święta i rodzinne uroczystości. Jak zrobić tort makowy? Poznaj prosty przepis na tort biszkoptowy z masą makową!
Torcik makowy to proste ciasto biszkoptowe przełożone gotową masą makową wymieszaną z mascarpone. Jest prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Idealnie sprawdza się na święta czy jakiekolwiek okazje.
Mak to bogate źródło m.in. witamin A, D, C i E oraz żelaza, wapnia, miedzi, manganu, magnezu, cynku i fosforu. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca i reguluje pracę wątroby oraz nerek.
Jak zrobić torcik makowy? Poznaj prosty przepis na tort makowy!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 50 min + czas chłodzenia
Kalorie: 1335 (1 porcja- 223 kcal)
Białko: 58 g (1 porcja- 10 g)
Węglowodany: 138 g (1 porcja- 23 g)
Tłuszcze: 50 g (1 porcja- 8 g)
Składniki na torcik makowy (śr. 15 cm)- 6 porcji:
- Masa makowa z bakaliami 1/4 opakowania (200 g)
- Ser mascarpone 5 łyżeczek (50 g)
- Twaróg półtusty 3 x mielony 1 małe opakowanie (200 g)
- Mąka pszenna 1 szklanka (100 g)
- Mleko 2% 2/3 szklanki (150 g)
- Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii niecała szklanka (200 g)
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka (4 g)
- Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki (2 g)
- Sok z cytryny 1/2 sztuki
- Herbata np. Earl Grey 1/4 kubka
- Sól
Przygotowanie torcika makowego:
- W miseczce umieść mleko, 3/4 erytrytolu (lub innego słodzika bez kalorii) oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż do rozpuszczenia słodzika.
- W osobnym naczyniu umieść mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszaj.
- Następnie połącz mokre składniki z suchymi. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników (aby masa była bez grudek).
- Przygotowaną masę przełóż do małej, okrągłej foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub delikatnie wysmarowanej olejem.
- Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na około 25-30 min (w zależności od mocy piekarnika). Wyciągnij, gdy biszkopt z wierzchu będzie brązowy. Odstaw do przestudzenia.
- Zaparz około 1/4 kubka herbaty np. Earl Grey. Odstaw do ostudzenia.
- Wyciśnij sok z połowy cytryny.
- Przygotuj krem makowy: w miseczce umieść masę makową i mascarpone. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników.
- Wystudzony biszkopt przetnij wzdłuż na pół.
- Do wystudzonej herbaty dodaj sok z cytryny. Wymieszaj.
- W foremce, w której pieczony był biszkopt, ułóż dolną część ciasta. Równomiernie nasącz go herbatą z cytryną, wyłóż krem makowy i przykryj drugą częścią ciasta. Ponownie nasącz biszkopt herbatą z cytryną. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki na całą noc.
- Następnego dnia przygotuj krem twarogowy: w wysokim naczyniu np. pojemniku do blendera umieść 3 razy mielony twaróg (sklepowy lub domowy) i resztę słodzika. Ubijaj mikserem, aż do otrzymania puszystego kremu, czyli przez około 5-10 min.
- Wyjmij schłodzony torcik z formy i delikatnie posmaruj górę oraz boki kremem twarogowym.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: torcik makowy z masy makowej, tort makowy przepis, tort makowy z mascarpone, tort makowy prosty przepis, przepis na tort makowy prosty, przepis na tort makowy z gotowej masy makowej, jak zrobić dobry tort makowy, jak przygotować torcik makowy, ciasto z masą makową i kremem, torcik z gotowej masy makowej, ciasto z gotową masą makową z puszki, tort biszkoptowy z masą makową, ciasto biszkoptowe z masą makową z puszki, ciasto biszkoptowe przekładane masą makową, tort makowy na święta, przepis na tort biszkoptowy z masą makową, przepis na tort biszkoptowy, przepis na łatwy tort biszkoptowy, przepis na puszysty tort biszkoptowy
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
