Menu
Obiad / Kolacja / Przepisy

Zupa krem z kalafiora i cieciorki

Zupa krem z kalafiora i cieciorki to prosta dietetyczna zupa. Jak zrobić krem kalafiorowy? Poznaj prosty przepis na zupę krem z kalafiora i cieciorki!

Zupa krem z kalafiora i cieciorki to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek o bardzo ciekawym smaku.
Cieciorka to wartościowy produkt o wysokiej zawartości białka. To roślinne białko może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest również bogatym źródłem „dobrych” węglowodanów, witamin A, C, E i z grupy B, oraz wielu związków mineralnych, m.in. żelaza, miedzi, cynku, wapnia czy magnezu. Cieciorka jest też źródłem antyoksydantów, które neutralizują niekorzystne działanie wolnych rodników.
Jak zrobić zupę krem z kalafiora i cieciorki? Poznaj prosty przepis na krem kalafiorowy z mleczkiem kokosowym!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.


Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 539
Białko: 19 g
Węglowodany: 58 g
Tłuszcze: 34 g

Składniki na 1 porcję zupy kremu z kalafiora i cieciorki:

  • Kalafior 1 średnia sztuka (400 g)
  • Cieciorka konserwowa 1/2 opakowania (120 g)
  • Marchew 1 średnia sztuka (80 g)
  • Mleko kokosowe 1/2 szklanki (100 g)
  • Cebula 1 mała sztuka (50 g)
  • Imbir 1 kawałek (10 g)
  • Czosnek 1 ząbek (5 g)
  • Masło klarowane / Olej kokosowy 1 łyżeczka (4 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Curry
  • Kurkuma

Przygotowanie zupy kremu z kalafiora i cieciorki:

  1. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój. 
  2. Imbir umyj, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. 
  3. Marchew umyj, obierz i pokrój w średniej grubości plastry.
  4. Kalafiora obierz z liści, podziel na mniejsze kawałki i umyj.
  5. W garnku rozgrzej tłuszcz. Po chwili wrzuć cebulę, czosnek i imbir. Dodaj około 1/2-1 łyżeczkę curry i około 1/3 łyżeczki kurkumy. Smaż na umiarkowanym ogniu przez kilka minut, co chwilę mieszając. 
  6. Następnie dodaj kalafiora i marchew. Dolej taką ilość wody, aby przykryć około 3/4 zawartości garnka.
  7. Duś na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed blendowaniem.
  8. Pod koniec gotowania dodaj mleczko kokosowe i odcedzoną cieciorkę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. 
  9. Rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. 
  10. Nałóż na talerz. 

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić zupę krem z kalafiora i cieciorki, jak zrobić zupę krem z kalafiora, jak zrobić zupę krem z cieciorki, jak zrobić zupę krem z ciecierzycy, przepis na krem kalafiorowy z mleczkiem kokosowym, krem kalafiorowy z mlekiem kokosowym, jak zrobić krem kalafiorowy, jak zrobić krem z kalafiora, jak zrobić krem z cieciorki, fit przepisy z kalafiora, fit dania z cieciorki, zupa krem na kolacje dieta, zupa z mleczkiem kokosowym i curry, zupa z mleczkiem kokosowym i imbirem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 3 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze