Owsianka na mleku z nasionami chia i truskawkami to pyszna i szybka fit owsianka. Jak zrobić owsiankę na mleku? Poznaj prosty przepis na owsiankę na mleku!

Owsianka ma wśród osób na redukcji opinię ciężkiej porcji węglowodanów, a tak naprawdę bardzo dobrze pasuje do odchudzania. Warunek jest jeden. Taka porcyjka musi sycić na długie godziny, bo to głód najczęściej rozbija plan jedzenia. W tej wersji najważniejsze zadanie wykonują nasiona chia.

Nasiona chia po kontakcie z płynem pęcznieją i otaczają się żelem, czyli śluzem roślinnym z rozpuszczalnego błonnika. Żel ten zwiększa objętość owsianki i spowalnia opróżnianie żołądka, więc uczucie najedzenia trwa dłużej. Łyżka nasion ma około 50 kcal, a oferuje ponad 3 g błonnika, kwas ALA, czyli roślinny kwas omega-3 oraz wapń i magnez. Chia nie spala tkanki tłuszczowej i brakuje solidnych dowodów na to, że chia odchudza. Ich rola polega na wydłużeniu sytości, a to ułatwia trzymanie się zaplanowanego bilansu kalorii.

Płatki owsiane górskie są mniej przetworzone od błyskawicznych, więc trawią się wolniej i nie podbijają gwałtownie poziomu cukru we krwi. Zawierają beta-glukan, czyli rozpuszczalny błonnik, który w jelitach tworzy lepką masę. Taka masa spowalnia wchłanianie cukrów i wspiera prawidłowy poziom cholesterolu LDL. Owies oferuje też magnez, żelazo oraz witaminę B1.

Szklanka mleka oferuje około 8 g białka, a do tego wapń oraz witaminę B2 i B12. Białko nasyca mocniej od węglowodanów i chroni mięśnie podczas redukcji. Truskawki mają niewiele kalorii, a 100 g owoców pokrywa dużą część dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, słodzi danie bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. W dużych ilościach u niektórych osób powoduje wzdęcia, więc półtorej łyżki na porcję w zupełności wystarczy.

Cała porcja ma około 390 kcal i 16 g białka, więc to całkiem solidne danie, a nie przekąska. Owsiankę łatwo urozmaicić jogurtem typu skyr na wierzchu, szczyptą cynamonu albo dodatkowymi owocami typu borówki i maliny. Orzechy oraz masło orzechowe też pasują, ale przy odchudzaniu wystarczy ich odrobina, bo mocno podnoszą kaloryczność.

To propozycja dla osób na redukcji, które nie chcą rezygnować z ciepłej, słodkiej owsianki i szukają śniadania, po którym głód długo nie wraca.

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 390
Białko: 16 g
Węglowodany: 58 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na owsiankę na mleku z nasionami chia i truskawkami:

• Płatki owsiane górskie – 5 łyżek (50 g)
• Truskawki – 1 szklanka (100 g)
• Mleko 2% – 1 szklanka (250 g)
• Nasiona chia – 1 łyżka (10 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)

Przygotowanie owsianki na mleku z nasionami chia i truskawkami:

Krok 1: Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w mniejsze kawałki. Poza sezonem możesz użyć mrożonych truskawek, wcześniej je rozmrażając.

Krok 2: W rondelku umieść mleko, płatki owsiane, nasiona chia i słodzik. Zagotuj, co chwilę mieszając. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5-10 min w zależności od tego, jaką konsystencję owsianki chcesz otrzymać. Co jakiś czas zamieszaj. W razie potrzeby dolej trochę wody lub mleka.

Krok 3: Przełóż na talerz i dodaj kawałki truskawek.

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Jogurt z płatkami, truskawkami i orzechami to prosty i szybki fit posiłek na słodko. Z czym jeść płatki kukurydziane? Poznaj prosty fit przepis z truskawkami!

Miska chrupiących płatków kukurydzianych z owocami przypomina słodkie poranki z dzieciństwa. Zwykłe płatki z mlekiem znikają jednak z żołądka bardzo szybko i głód wraca już po chwili. Ta wersja przełamuje schematy. Kremowy jogurt skyr, odżywka białkowa oraz orzechy zamieniają lekką przekąskę w posiłek, który utrzymuje sytość na długie godziny.

Jogurt naturalny typu skyr to podstawa tej przekąski oraz jej główne źródło białka. To białko dobrze się przyswaja i przedłuża uczucie najedzenia, więc to ono najmocniej odpowiada za długą sytość. Skyr oferuje też wapń wymagany od kości oraz żywe kultury bakterii wspierające mikrobiom jelitowy, czyli drobnoustroje żyjące w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność.

Odżywka białkowa podbija zawartość białka i nadaje przekąsce wybrany smak. Białko odżywia tkanki, wspiera regenerację po wysiłku i przedłuża uczucie sytości. Wystarczy jedna łyżka, aby porcja białka urosła bez większego podbijania kaloryczności całości.

Płatki kukurydziane odpowiadają za ten znajomy chrupot z dzieciństwa oraz szybkie węglowodany, czyli błyskawiczne paliwo dla organizmu. Same w sobie sycą jednak krótko. Dopiero towarzystwo białka oraz tłuszczu zamienia je w konkretniejszy posiłek.

Truskawki dokładają naturalną słodycz, witaminę C oraz roślinne polifenole z działaniem przeciwutleniającym. Mają przy tym mało kalorii i trochę błonnika, więc rozświetlają całość świeżym, owocowym akcentem.

Orzeszki ziemne oraz migdały kończą przekąskę chrupiącym, orzechowym posmakiem. Nawet niewielka ilość dokłada zdrowe tłuszcze, trochę magnezu oraz witaminę E, również z działaniem przeciwutleniającym. Te tłuszcze dodatkowo wydłużają uczucie sytości.

Ta przekąska smakuje jak słodka miska płatków z dzieciństwa, a białko z jogurtu i odżywki utrzymuje sytość znacznie dłużej niż zwykłe płatki z mlekiem. To świetna opcja na słodkie śniadanie, lekki deser lub przekąskę po treningu dla osób, które lubią dawny smak, ale wolą posiłek z porządną porcją białka.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 342
Białko: 31 g
Węglowodany: 36 g
Tłuszcze: 8 g

Składniki na proteinowy jogurt z płatkami kukurydzianymi, truskawkami i orzechami:

• Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
• Płatki kukurydziane np. Corn Flakes – 1 szklanka (30 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1 garść (50 g)
• Odżywka białkowa (np. czekolada, wanilia, truskawka lub inna) – 1 łyżka (10 g)
• Orzeszki ziemne – 1 łyżeczka (5 g)
• Migdały – 1 łyżeczka (5 g)

Przygotowanie proteinowego jogurtu z płatkami kukurydzianymi, truskawkami i orzechami:

Krok 1: Umyte i obrane z szypułek truskawki (świeże lub mrożone) pokrój w mniejsze kawałki. 

Krok 2: Orzechy drobno pokrój.

Krok 3: W miseczce umieść jogurt i smakową odżywkę białkową (np. czekolada, masło orzechowe, wanilia lub inna). Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do otrzymania jednolitej konsystencji. 

Krok 4: Do jogurtu dodaj płatki, truskawki i orzechy.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jogurt z odżywką białkową i płatkami kukurydzianymi, jogurt naturalny z płatkami kukurydzianymi, jogurt z płatkami corn flakes przepis, z czym zjeść corn flakes, z czym jeść corn flakes na diecie, corn flakes na diecie, płatki kukurydziane na diecie przepisy, śniadanie fit przepisy na słodko, szybkie dania z płatkami kukurydzianymi, przepisy z truskawkami fit, proste przepisy z truskawkami, przepisy na śniadanie z odżywką białkową, przepis z orzechami ziemnymi, płatki corn flakes przepisy, truskawki przepisy fit

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Truskawkowy smoothie bowl z waflami to pomysł na prosty deser z odżywką białkową. Do czego wykorzystać odżywkę białkową? Poznaj prosty przepis z truskawkami!

Truskawkowy smoothie bowl z waflami ryżowymi to różowy deser na zimno, który powstaje dosłownie w dwie minuty. Największa niespodzianka kryje się w mrożonych truskawkach, bo często mają one więcej wartości niż świeże owoce ze sklepu, tym bardziej nie w sezonie. Mrożenie zatrzymuje owoce w szczycie dojrzałości, a świeże truskawki tracą część witaminy C już po kilku dniach leżakowania.

Truskawki to serce tego dania. Zawierają witaminę C, która wzmacnia odporność oraz działa przeciwutleniająco. Mrożenie chroni ten składnik lepiej niż długie przechowywanie świeżych owoców, więc różowa masa z blendera zatrzymuje sporą jego część. Owoce te mają też kwas elagowy oraz antocyjany, czyli naturalne przeciwutleniacze nadające czerwono-różową barwę. Truskawki oferują również pektyny, czyli rodzaj błonnika, który reguluje pracę jelit. Do tego cechuje je niska kaloryczność, więc pasują do lekkiego jadłospisu.

Smakowa odżywka białkowa podbija zawartość białka oraz nadaje masie wybrany smak, na przykład waniliowy lub z nutą białej czekolady. Białko odżywia mięśnie i wydłuża uczucie sytości. Taki dodatek nasyca mocniej niż same owoce.

Wafle ryżowe odpowiadają za chrupkość oraz porcję węglowodanów, czyli szybkie paliwo dla organizmu. Wersja z ryżu brązowego ma dodatkowo więcej błonnika oraz składników mineralnych, takich jak magnez, mangan oraz miedź. Pokruszone na wierzchu dodają deserowi lekką strukturę i kontrast.

Mleko 0,5% łączy całość w gładką masę i ma niewiele tłuszczu. Oferuje przy tym białko oraz wapń wymagany od kości. Wiórki kokosowe to końcowy akcent smakowy. Niewielka ilość dokłada lekko kokosowy aromat oraz drobną chrupkość na wierzchu.

Taki różowy smoothie bowl to pomysł na szybką słodką przekąskę lub lekki posiłek dla osób, które lubią owocowy smak z porcją białka. Powstaje w kilka chwil z przyziemnych składników, a mrożone truskawki są pod ręką przez cały rok.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 189
Białko: 8 g
Węglowodany: 31 g
Tłuszcze: 4 g

Składniki na truskawkowy smoothie bowl z waflami ryżowymi

• Truskawki mrożone – 1/3 opakowania (150 g)
• Odżywka białkowa smakowa (np. truskawka, wanilia, biała czekolada lub inna) – 1 łyżeczka (5 g)
• Wafle ryżowe – 2 sztuki (20 g)
• Mleko 0,5% – 1/2 szklanki (100 g)
• Wiórki kokosowe – 1/2 łyżeczki (2 g)

Przygotowanie truskawkowego smoothie bowl’a z waflami ryżowymi:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść mrożone truskawki, smakową odżywkę białkową (np. waniliową, truskawkową, o smaku białej czekolady lub inną) i mleko. Zblenduj na gładką masę.

Krok 2: Wafle ryżowe pokrusz.

Krok 3: W miseczce umieść zblendowaną masę, wafle ryżowe i wiórki kokosowe.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: deser na zimno bez pieczenia, deser na zimno w 5 minut, deser z mrożonych truskawek na szybko, fit deser z mrożonych truskawek, przepis na deser z odżywką białkową, deser z odżywką białkową przepis, fit deser z odżywką białkową, przepis na danie z odżywką białkową

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Bananowy smoothie bowl z truskawkami i waflami ryżowymi to pomysł na bowl z odżywką białkową. Jak zrobić fit smoothie bowl? Poznaj prosty przepis z bananem!

Bananowy smoothie bowl z truskawkami dostaje tu chrupiący dodatek i nie jest to granola. Na gładkie, bananowe smoothie trafiają pokruszone wafle ryżowe. Chrupią mocno i głośno, a przy tym są lekkie oraz mają mało kalorii. Cała miseczka jest więc orzeźwiająca i deserowa, ale nie obciąża kaloriami tak jak porcja solidnej granoli.

Banan tworzy kremową bazę smoothie i osładza je w naturalny sposób. Słynie przede wszystkim z potasu, który dba o pracę serca oraz mięśni. Do tego oferuje witaminę B6 oraz błonnik, w tym pektyny wspomagające trawienie. Połowa banana wystarczy, aby całość była gładka oraz łagodnie słodka.

Odżywka białkowa podnosi zawartość białka w deserze i nadaje mu wybrany smak. Białko odżywia tkanki oraz przedłuża uczucie sytości, więc smoothie bowl syci mocniej niż same owoce. To ważne po jakiejkolwiek aktywności fizycznej, gdy organizm potrzebuje porcji tego makroskładnika.

Truskawki odpowiadają za owocowy, lekko kwaskowy smak oraz świeżość. Zawierają witaminę C i naturalne przeciwutleniacze roślinne. Mają też błonnik, w tym pektyny usprawniające pracę jelit. Są niskokaloryczne, więc dokładają smak bez większej ingerencji kalorycznej.

Wafle ryżowe robią w tym przepisie najwięcej zamieszania. Odpowiadają za chrupkość i oferują węglowodany, czyli szybką energię, a wersje z pełnego ryżu brązowego mają też trochę błonnika oraz składników mineralnych. Są lekkie oraz napowietrzone, więc niewielka porcja daje mocny chrupiący akcent przy niskiej kaloryczności.

Mleko 0,5% robi z smoothie gładką masę i jak na mleko ma mało tłuszczu. Oferuje białko oraz wapń wymagany od kości. Wiórki kokosowe kończą całość kokosowym aromatem. To dodatek smakowy w małej ilości, więc pełni głównie funkcję ozdoby.

Taki smoothie bowl to świetna opcja na szybką przekąskę w ciągu dnia lub lekki posiłek po aktywności. Łączy owocową świeżość, porcję białka oraz chrupkość wafli ryżowych bez ciężkości.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 251
Białko: 16 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na bananowego smoothie bowl’a z truskawkami i waflami ryżowymi:

• Banan – 1/2 średniej sztuki (50 g)
• Odżywka białkowa smakowa (np. truskawka, wanilia, biała czekolada lub inna) – 3 łyżeczki (15 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1/4 opakowania (100 g)
• Wafle ryżowe – 2 sztuki (20 g)
• Mleko 0,5% – 1/4 szklanki (50 g)
• Wiórki kokosowe – 1 łyżeczka (3 g)

Przygotowanie bananowego smoothie bowl’a z truskawkami i waflami ryżowymi:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść banana, smakową odżywkę białkową (np. waniliową, truskawkową, o smaku białej czekolady lub inną) i mleko. Zblenduj na gładką masę.

Krok 2: Wafle ryżowe pokrusz.

Krok 3: Umyte i obrane z szypułek truskawki drobno pokrój.

Krok 4: W miseczce umieść zblendowaną masę, wafle ryżowe, truskawki i wiórki kokosowe.

Krok 5: Zjedz od razu po przygotowaniu.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: smoothie bowl przepis, smoothie bowl truskawkowe, smoothie bowl przepisy fit, smoothie bowl z odżywką białkową, smoothie bowl z bananem, smoothie bowl z truskawkami, jak zrobić smoothie bowl z bananem, jak zrobić smoothie bowl z truskawkami, przepisy na smoothie bowl, przepis na smoothie bowl z odżywką białkową, przepis na bowl z odżywką białkową, przepis na deser z odżywką białkową, deser z odżywką białkową przepis, banan truskawki smoothie, odżywka białkowa banan, odżywka białkowa co zrobić, odżywka białkowa do czego użyć, posiłek po treningu na redukcji, posiłek po treningu przepis, zdrowe przepisy po treningu, smoothie bowl jak zrobić

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Białkowa pianka truskawkowa to fit deser z białek jaj. Jak zrobić dietetyczny deser białkowy? Poznaj prosty przepis na zdrowy deser z białek jaj!

Białkowa pianka truskawkowa to lekki deser, którym można zajadać się nawet późnym wieczorem bez wyrzutów sumienia. Jej sekret tkwi w ubitym białku jaja, które nadaje puszystą, chmurkową strukturę przy minimalnej ilości kalorii. Słodki truskawkowy smak połączony jest z niebywałą lekkością, więc taki deser zaspokaja ochotę na coś słodkiego bez większej ingerencji kalorycznej.

Białko jaja to fundament tej pianki oraz jej największy atut. Składa się głównie z wody oraz z czystego białka, a przy tym nie ma w nim tłuszczu. To białko pełnowartościowe, czyli takie, które zawiera pełną paletę aminokwasów potrzebnych do budowy oraz regeneracji tkanek. Po ubiciu na sztywną pianę zwiększa objętość deseru bez podnoszenia jego kaloryczności. Taka porcja białka wydłuża uczucie sytości i ogranicza ochotę na wieczorne podjadanie.

Mrożone truskawki odpowiadają za owocowy smak oraz naturalną, czerwoną barwę pianki. Nie są tu poddawane gotowaniu, więc oferują witaminę C oraz antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne z działaniem przeciwutleniającym. Owoce te mają też błonnik oraz niską kaloryczność. Mrożenie świetnie zachowuje ich wartości, więc pełnią funkcję słodkiego składnika bez dużego ładunku cukru.

Truskawkowa galaretka bez cukru odpowiada za spójną, delikatnie tężejącą strukturę deseru. Powstaje z żelatyny, czyli białka pochodzącego z tkanki łącznej. Wersja bez cukru osładza całość bez dodatkowych kalorii oraz podbija truskawkowy posmak. Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, dodatkowo osładza piankę bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Szczypta soli stabilizuje ubite białko oraz podkreśla owocowy smak.

Białkowa pianka truskawkowa smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować ją do lekkich dodatków. Pasuje do innych sezonowych owoców na wierzchu. Dobrze komponuje się też z łyżką jogurtu naturalnego typu skyr lub odrobiną orzechów, ponieważ są to składniki, które podbiją ilość białka oraz dorzucą chrupkość. To świetna opcja dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego wieczorem, ale pilnują kaloryczności. Deser powstaje z kilku przyziemnych składników i smakuje jak lekka, owocowa chmurka.

Czas przygotowania: 5 min + czas gęstnienia
Kalorie: 212
Białko: 12 g
Węglowodany: 43 g
Tłuszcze: 1 g

Składniki na białkową piankę truskawkową:

• Truskawki mrożone – 1/2 opakowania (200 g)
• Białko jaja kurzego – 2 sztuki (70 g)
• Truskawkowa galaretka bez cukru – 4 łyżki (40 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 3 łyżki (30 g)
• Sól

Przygotowanie białkowej pianki truskawkowej:

Krok 1: Zagotuj niewielką ilość wody. Przelej około 100 g wrzątku do małego naczynia. Następnie wsyp galaretkę oraz słodzik i mieszaj tak długo, aż doprowadzisz do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia. 

Krok 2: Galaretkę wlej do wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera. Dodaj truskawki i zblenduj na gładką masę.

Krok 3: Jajka umyj i sparz. Następnie rozbij jajka, oddziel żółtka od białek i umieść je w dwóch osobnych naczyniach (żółtka przechowuj w lodówce i zużyj do przygotowania innego posiłku w ciągu kilku dni). W osobnym wysokim naczyniu umieść białko jaja kurzego (nie może być nawet odrobiny żółtka). Do białka dodaj szczyptę soli i ubij mikserem lub ręczną trzepaczką na sztywną pianę. 

Krok 4: Pianę połącz z masą truskawkową. Bardzo delikatnie, ale dokładnie wymieszaj i przełóż do naczynia w którym chcesz podać gotowy deser. 

Krok 5: Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: deser z białek jaj, deser z białek bez pieczenia, szybki deser z białek, deser z białek i galaretki, truskawkowa pianka na zimno, truskawkowa pianka deser, truskawkowa pianka bez pieczenia, jak zrobić deser z białek, przepis na deser z białek jaj, dietetyczny deser z truskawkami, deser z truskawek mrożonych, deser z truskawek fit, deser z truskawek i galaretki, deser z truskawkami mrożonymi, deser z galaretki fit, niskowęglowodanowy deser, niskowęglowodanowy deser przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Włoska deska serów to proste i szybkie w przygotowaniu keto przekąski. Jak zrobić deskę serów i wędlin? Poznaj prosty przepis na deskę serów i wędlin po włosku!

Włoska deska serów to szybka przekąska na słono, którą składa się w kilka minut, a wygląda okazale niczym prosto z winiarni. To dobra propozycja na leniwy weekendowy wieczór we dwoje lub na spotkanie ze znajomymi, gdy nie ma się ochoty na stanie przy garach. Cały pomysł opiera się na kontraście serów, wędlin, owoców oraz orzechów ułożonych na jednej desce.

Taki talerz najlepiej pasuje do diety ketogenicznej. W wersji niskowęglowodanowej oraz standardowej również się odnajdzie, choć raczej od święta, bo sery i wędliny są tłuste oraz słone.

Sery to główne źródło białka oraz wapnia wymaganego od kości. Mają w sobie też witaminę A oraz witaminy z grupy B, przede wszystkim B12 potrzebną układowi nerwowemu. Dojrzewające sery, takie jak gouda oraz pecorino, oferują dodatkowo witaminę K oraz sporo fosforu. Świeże sery, czyli mozzarella oraz ricotta, są lżejsze i mniej słone od dojrzewających. Warto pamiętać, że sery to produkty tłuste i słone, dlatego niewielkie kawałki w zupełności wystarczą na jedną deskę.

Wędliny takie jak szynka parmeńska, salami oraz salsiccia stagionata oferują białko i witaminy z grupy B, a przede wszystkim wyrazisty, dojrzewający smak. To jednak produkty tłuste oraz słone, więc kilka cienkich plasterków również spokojnie wystarczy.

Truskawki wprowadzają świeżość i lekką słodycz, która zabija słoność deski. Owoce te mają witaminę C oraz polifenole z działaniem przeciwutleniającym, a do tego trochę błonnika przy niskiej kaloryczności.

Orzechy włoskie, zresztą tak samo jak laskowe, odpowiadają za chrupkość i porcję zdrowych tłuszczów. Orzechy włoskie mają kwasy omega-3, a laskowe tłuszcze jednonienasycone dbające o serce. Oba rodzaje oferują też witaminę E, magnez oraz błonnik.

Taka deska smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować ją do innych dodatków. Pasuje do dobrego pieczywa, chrupiących krakersów lub też odrobiny miodu. To pomysł dla wszystkich, którzy polują na elegancko wyglądającą przekąskę i chcą przygotować ją w chwilę.

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 1134
Białko: 69 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 91 g

Składniki na włoską deskę serów:

• Ser camembert – 1 kawałek (30 g)
• Ser gouda – 1 kawałek lub 2 plastry (30 g)
• Ser pecorino peperoncino – 1 kawałek (30 g)
• Ser pecorino romano – 1 kawałek (30 g)
• Ser brie – 1 kawałek (30 g)
• Ser pleśniowy forte blue – 1 kawałek (30 g)
• Ser mozzarella w mini kulkach – 1/4 opakowania (30 g)
• Ser ricotta – 2 łyżeczki (30 g)
• Kiełbaska salsiccia stagionata – 1 średnia sztuka (20 g)
• Salami – 4 plastry (20 g)
• Szynka parmeńska – 1 plaster (20 g)
• Truskawki – 1 garść (50 g)
• Orzechy włoskie – 2 sztuki (10 g)
• Orzechy laskowe – 5 sztuk (10 g)

Przygotowanie włoskiej deski serów:

Krok 1: Truskawki umyj, osusz i przekrój na pół. Sery pokrój w mniejsze kawałki lub plastry. Kulki mozzarelli odsącz z zalewy. 

Krok 2: Na deseczce najpierw rozłóż sery (camembert, gouda, pecorino peperoncino, pecorino romano, brie, pleśniowy, mozzarella i ricotta). Następnie dołóż w puste miejsca truskawki, wędliny (szynka parmeńska, salsiccia stagionata i salami) oraz orzechy (orzechy włoskie i orzechy laskowe).

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: deska serów i wędlin, deska serów na imprezę, deska serów inspiracje, jak zrobić deskę serów, deska serów prosty przepis, pomysł na deskę serów, keto przepisy kolacja

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Serek wiejski z musem truskawkowym to prosty pomysł na fit deser. Z czym jeść serek wiejski na słodko? Poznaj prosty przepis na dietetyczny deser z serkiem!

Kolorowe serki owocowe ze sklepu wyglądają przyjemnie i zdrowo, ale w składzie często mają cukier, barwniki lub zagęstniki. Domowa wersja z serka wiejskiego oraz truskawkowego musu odbywa się bez takich ceregieli. Powstaje z trzech składników, a słodycz bierze się z owoców oraz słodzika bez kalorii.

Serek wiejski to podstawa tego deseru oraz główne źródło białka. To białko pełnowartościowe, czyli takie, które zawiera komplet aminokwasów potrzebnych do budowy oraz regeneracji tkanek. Taką porcją można się najeść, a taka sytuacja ogranicza ochotę na słodkie przekąskowanie. Serek ma mało tłuszczu, a do tego oferuje wapń wymagany od kości oraz zębów i witaminy z grupy B potrzebne dla układu nerwowego.

Truskawki tworzą owocowy mus i odpowiadają za naturalną słodycz całości. Po ugotowaniu tracą część witamin wrażliwych na ciepło, ale zostają w nich polifenole, czyli roślinne przeciwutleniacze. Owoce mają też błonnik, który usprawnia pracę jelit. Taki mus urozmaica i osładza deser bez potrzeby dodawania białego cukru.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, dopełnia słodycz i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Zastępuje biały cukier oraz utrzymuje całość w lekkiej formie. Krótki skład to największy atut tego deseru. Nie ma w nim cukru ani zagęstników, a smak i tak wychodzi słodki oraz owocowy. Kremowy serek łączy się z gładkim musem i daje przyjemny kontrast konsystencji. Dla najmłodszych najlepiej odpuścić sobie słodzik, bo deser bez niego jest równie przyjemny.

Taki deser smakuje wyśmienicie sam, ale łatwo dopasować go do innych dodatków. Pasuje do owsianki oraz chrupiącej granoli. Można nim przełożyć naleśniki lub podać z innymi świeżymi owocami na wierzchu. To świetna opcja dla rodziców, którzy szukają dla dzieci słodkiej przekąski bez cukru oraz zbędnych dodatków. Powstaje w kilka minut z trzech składników i smakuje jak owocowy przysmak ze sklepu, tylko w naturalniejszej wersji.

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 259
Białko: 23 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze: 13 g

Składniki na serek wiejski z musem truskawkowym:

• Serek wiejski – 1 opakowanie (200 g)
• Truskawki mrożone – 1/2 opakowania (225 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)

Przygotowanie serka wiejskiego z musem truskawkowym:

Krok 1: Na patelnię wlej 0,5-1 cm wody i wrzuć truskawki. Co jakiś czas zamieszaj, a gdy truskawki zmiękną podziel je drewnianą łopatką na mniejsze części.

Krok 2: W razie potrzeby dolej odrobinę wody w trakcie gotowania. Gotuj tak długo, aż otrzymasz konsystencję musu (około 10-15 min). Pod koniec dodaj słodzik i wymieszaj. 

Krok 3: W miseczce umieść serek wiejski i przestudzony mus truskawkowy.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: fit deser z truskawkami, z czym można jeść serek wiejski na słodko, dietetyczny deser z serkiem wiejskim, serek wiejski na słodko fit, serek wiejski na słodko na śniadanie, proste przepisy z truskawkami, przepisy z mrozonymi truskawkami

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Skyr z truskawkami i migdałami to prosty pomysł na fit deser. Z czym jeść jogurt naturalny skyr na słodko? Poznaj prosty przepis na dietetyczny deser ze skyrem!

Skyr z truskawkami i migdałami to słodki deser, który smakuje tak przyjemnie, że aż szkoda go nie zjeść. Jedna porcja skyru zawiera w sobie więcej tego składnika niż całe jajko, więc taki deser nasyca mocniej niż niejedna jajecznica i długo trzyma głód na dystans.

Jogurt naturalny typu skyr to fundament tego deseru oraz jego główne źródło białka. Białko ze skyru świetnie się przyswaja i długo utrzymuje poczucie najedzenia, więc takim deserkiem można się najeść mocniej niż standardową słodką przekąska. Skyr ma też wapń konieczny dla kości oraz żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność.

Mrożone truskawki odpowiadają za owocową słodycz oraz świeży, lekko kwaskowy smak. Zamrażanie świetnie zachowuje ich witaminę C, a owoce te mają również polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze. Truskawki są niskokaloryczne oraz mają błonnik, który łagodzi tempo wchłaniania cukrów i usprawnia pracę jelit.

Migdały dokładają do deseru chrupkość oraz zdrowe, jednonienasycone tłuszcze. Nawet niewielka ich ilość oferuje magnez dbający o mięśnie oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. Te tłuszcze odżywiają i przedłużają poczucie najedzenia.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza deser bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Waniliowy aromat spożywczy odpowiada jedynie za przyjemny, deserowy zapach i nie zmienia wartości odżywczej i kalorycznej porcji.

Taka kompozycja łączy porządną porcję białka ze skyru z owocowym akcentem truskawek oraz orzechowością migdałów. Deser smakuje wyśmienicie sam, ale można dopasować go do innych smakowitości. Pasuje na wierzch naleśników lub placków, do owsianki albo do porannego pieczywa, również chrupkiego. To świetna opcja na lekkie śniadanie, słodką przekąskę w ciągu dnia lub deser po treningu dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego z mocną dawką białka.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 193
Białko: 21 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na skyr z truskawkami i migdałami:

• Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
• Truskawki mrożone – 1/4 opakowania (100 g)
• Migdały – 1 łyżka (10 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)
• Waniliowy aromat spożywczy

Przygotowanie skyru z truskawkami i migdałami:

Krok 1: Truskawki i migdały drobno pokrój.

Krok 2: W miseczce umieść jogurt, słodzik i kilka kropli waniliowego aromatu spożywczego. Dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Na górze ułóż truskawki i migdały.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: skyr na słodko, śniadanie na słodko fit, śniadanie na słodko przepis, śniadanie na słodko szybkie, przepis na śniadanie ze skyrem, przepis na deser ze skyrem, przepisy ze skyrem naturalnym, przepis z mrożonymi truskawkami, przepisy z mrożonymi truskawkami, fit słodycze na szybko, fit przepisy na słodko, zdrowe przepisy na słodko, zdrowe śniadania na słodko przepisy, skyr z czym jeść

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Najbardziej czerwona truskawka wcale nie musi być najsłodsza. Sprawdź, na co patrzeć zamiast koloru.

Intensywnie czerwona truskawka wcale nie musi być słodka, a bardzo ciemna często jest już przejrzała. Barwa zależy przede wszystkim od odmiany oraz od tego, ile czasu owoc spędził w skrzynce, dlatego sam kolor często myli przy zakupie. Truskawki po zerwaniu nie zwiększają zawartości cukru, więc owoc zebrany za wcześnie jest i będzie kwaśny niezależnie od tego, jak apetycznie wygląda. Znacznie więcej mówi zapach, stan zielonych listków przy szypułce oraz jędrność miąższu. Warto też sprawdzić kilka szczegółów opakowania, o których wiele osób zapomina. Sprawdźmy, dlaczego kolor tak często zawodzi, na co patrzeć zamiast niego i co dobrze dobrane truskawki wnoszą do codziennej diety.

Dlaczego kolor nie mówi wszystkiego o truskawce

Za czerwoną barwę truskawek odpowiadają antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne. Ich ilość zależy od odmiany, nasłonecznienia oraz temperatury podczas dojrzewania, dlatego owoc rosnący w cieniu może być jaśniejszy i mimo to słodki. Zawartość cukru w truskawkach wynosi średnio około 5 gramów na 100 gramów i nie zmienia się już po zbiorze. Jasna lub zielonkawa obwódka tuż przy zielonych listkach oznacza owoc zerwany przed czasem, więc będzie kwaśny i twardy w środku. Wielkość również nie idzie w parze ze smakiem, ponieważ duże truskawki nie muszą być słodsze, a czasem nawet są bardziej wodniste.

Zapach to najpewniejszy znak dojrzałości

Za aromat truskawek odpowiada ponad trzysta lotnych związków, a jednym z ważniejszych jest furaneol z karmelowo-owocowym zapachem. Powstaje dopiero w ostatnich dniach dojrzewania na krzaku, dlatego mocny zapach wyczuwalny przez opakowanie świadczy o owocu zerwanym w odpowiednim momencie. Brak aromatu zapowiada wodnisty i wątpliwy miąższ. Niska temperatura hamuje uwalnianie tych związków, więc truskawki prosto z lodówki nie pachną tak mocno. Wystarczy wyjąć je na kilkanaście minut przed jedzeniem, a zapach i smak będzie lepiej wyczuwalny.

Na co jeszcze zwracać uwagę przy zakupie

Świeży owoc jest sprężysty i nie ugina się pod palcem, a miękkie, wgniecione miejsca oznaczają początek psucia. Szary, puszysty nalot to zwykle objaw szarej pleśni wywoływanej przez Botrytis cinerea, która może szybko rozprzestrzeniać się między owocami, dlatego jedną zepsutą sztukę warto od razu usunąć. Warto zajrzeć na spód pojemnika, ponieważ plamy soku i wilgoć zdradzają zgniecione truskawki ukryte na dnie. Mniejsze opakowania są bezpieczniejsze, bo owoce na dole nie są ściśnięte ciężarem reszty. Truskawki myje się dopiero chwilę przed jedzeniem.

Co truskawki wnoszą do diety

Truskawki są lekkie, ponieważ 100 gramów to 32 kalorie i aż 90 procent wody. W tej porcji znajduje się mniej więcej 59 miligramów witaminy C, czyli więcej niż w pomarańczy, a także około 2 gramów błonnika oraz mangan i foliany. Owoce te mają niski indeks glikemiczny w okolicach 40, więc poziom cukru we krwi rośnie po nich łagodnie. Znajduje się w nich również kwas elagowy, czyli związek roślinny badany pod kątem działania antyoksydacyjnego. Mrożenie zachowuje większość witaminy C, dlatego owoce poza sezonem są w dalszym ciągu wartościowe.

Kolor nie zdradza ani smaku, ani dojrzałości truskawek chyba, że jest zielony. Znacznie więcej mówi mocny zapach, sprężysty miąższ oraz świeże, zielone listki przy szypułce. Kilka sekund poświęconych na obejrzenie opakowania od spodu ogranicza ryzyko trafienia na owoce, które nadają się już tylko do wyrzucenia. Uważny zakup przekłada się na lepszy smak, mniej marnowania i pełniejszą wartość odżywczą na talerzu.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia – post: co wskazuje na smak truskawek, jak rozpoznać smaczne truskawki, dobre truskawki

Powiązane zagadnienia – blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Truskawki nasiąkają wodą jak gąbka, dlatego jeden błąd przy myciu odbiera im słodycz i skraca świeżość. Sprawdź, jak robić to dobrze.

Zimna woda i kilka minut moczenia to najpopularniejszy sposób na mycie truskawek, mimo że owoce tracą wtedy najwięcej. Te delikatne owoce nasiąkają wodą zdecydowanie szybciej niż jabłka bądź winogrona, ponieważ nie chroni ich twarda skórka. Sposób mycia przekłada się bezpośrednio na to, czy truskawki zachowają intensywny smak, czy zrobią się wodniste i miękkie. Znaczenie ma nie tylko to, jak się je myje, ale też kiedy i z szypułką czy bez niej. Sprawdź, jaki błąd najbardziej skraca ich świeżość oraz jak płukać je tak, aby dłużej zostały jędrne i aromatyczne.

Dlaczego truskawki tak łatwo nasiąkają wodą

Truskawki nie mają twardej, woskowej skórki, która chroniłaby je przed wodą. Ich powierzchnię pokrywa cienka, miękka warstwa z drobnymi niełupkami, potocznie nazywanymi nasionkami, a pod nią znajduje się gąbczasty miąższ składający się w około 90 procentach z wody. Taka struktura wchłania płyn lepiej niż gąbka. Woda wnika do środka i rozcieńcza naturalne cukry oraz związki aromatyczne, więc owoc staje się mniej słodki i bardziej mdły. Dodatkowo nasiąknięty miąższ szybciej mięknie i łatwiej rozwija się na nim pleśń, dlatego nadmiar wilgoci mocno skraca trwałość truskawek.

Najczęstszy błąd, czyli mycie bez szypułki i długie moczenie

Najczęstszy błąd to oderwanie szypułki przed myciem i pozostawienie owoców w wodzie na kilka minut. Zielony kielich razem z ogonkiem chroni wnętrze truskawki, a jego usunięcie odsłania po prostu miękki miąższ. Przez tę odsłoniętą przestrzeń woda łatwiej wnika do środka owocu, zamiast głównie spływać po jego powierzchni. Dłuższe moczenie wydłuża kontakt z wodą i potęguje nasiąkanie. Skutkiem jest rozwodniony, mdły smak oraz zmiękczona konsystencja. Taka truskawka szybciej ciemnieje i zaczyna gnić.

Kiedy myć truskawki, a kiedy lepiej tego nie robić

Truskawki najlepiej myć dopiero chwilę przed jedzeniem, a nie przed schowaniem do lodówki na później. Wilgoć na powierzchni owoców to idealne warunki dla pleśni, dlatego umyte i włożone do lodówki truskawki psują się znacznie szybciej. Pierwsze ślady pleśni są w stanie pojawić się już po jednym dniu. Nieumyte owoce lepiej trzymać w lodówce luźno ułożone w pojemniku wyłożonym papierowym ręcznikiem, ponieważ pochłania on nadmiar wilgoci. Warto też usunąć od razu okazy nadgniłe lub uszkodzone, ponieważ pleśń z jednego owocu przenosi się na sąsiadujące.

Jak myć truskawki prawidłowo krok po kroku

Truskawki należy myć z zachowaną szypułką i pod chłodną, bieżącą wodą. Owoce warto przełożyć do durszlaka i krótko opłukać przez kilkanaście sekund, delikatnie poruszając całość dłonią. Taki ruch usuwa piasek oraz drobiny ziemi z powierzchni i przy nasionkach. Nie zaleca się długiego moczenia ani mocnego strumienia, ponieważ silny napór uszkadza delikatny miąższ. Po opłukaniu owoce trzeba osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Przy wątpliwościach co do pozostałości środków ochrony roślin można na chwilę zanurzyć truskawki w roztworze z łyżeczką sody oczyszczonej na dwie szklanki wody, a potem dokładnie spłukać. Żadnych detergentów nie należy stosować, ponieważ ich substancje wsiąkają w miąższ.

Truskawki wymagają innego podejścia niż jabłka i winogrona, ponieważ ich miękka struktura nie znosi nadmiaru wody i dokładnego szorowania. Zachowanie szypułki, krótkie płukanie pod bieżącą wodą oraz mycie chwilę przed jedzeniem to proste czynniki, które chronią smak i przedłużają świeżość tych owoców. Nieumyte truskawki lepiej przechowywać w lodówce na papierowym ręczniku. Taki sposób ogranicza wilgoć i daje szansę na dłuższe cieszenie się jędrnymi, aromatycznymi owocami.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia – post: błędy przy myciu truskawek, jak myć truskawki, jak nie myć truskawek

Powiązane zagadnienia – blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Sałatka z mozzarellą i musem truskawkowym to prosta sałatka z truskawkami. Jak zrobić fit sałatkę z mozzarellą? Poznaj przepis na sałatkę z truskawkami!

Sałatka z mozzarellą i musem truskawkowym łączy dwa składniki, które rzadko spotyka się na jednym talerzu. Słodkie truskawki w połączeniu z łagodną mozzarellą brzmią nietypowo, ale tworzą zdumiewająco udany duet. Owocowa słodycz łączy się tu z delikatnym serem oraz chrupiącymi migdałami.

Mozzarella light to podstawowe źródło białka w tym daniu. Białko to makroskładnik, który nasyca i ogranicza ochotę na podjadanie. Ten ser zawiera też wapń potrzebny dla kości oraz zębów, a wersja light ma mniej tłuszczu od zwykłej mozzarelli. Jej łagodny, lekko mleczny smak dobrze równoważy słodycz owoców.

Truskawki trafiają tutaj do gotowanego musu i odpowiadają za owocową słodycz całej sałatki. Mają w sobie polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze roślinne, które lepiej znoszą podgrzewanie od delikatnej witaminy C. Mus słodzony jest erytrytolem, czyli słodzikiem prawie bez kalorii. Co ważne, taki dodatek osładza owoce bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.

Awokado odpowiada za kremowość oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe świetnie wpływające na serce i poziom cholesterolu. Owoc ten ma też potas konieczny dla pracy serca oraz prawidłowego ciśnienia, a do tego błonnik i witaminę E. Migdały dokładają chrupkość, zdrowe tłuszcze, magnez oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym.

Mieszanka sałat utrzymuje danie w lekkiej formie. Liście są niskokaloryczne i mają w sobie foliany oraz błonnik regulujący pracę jelit. Pieprz na koniec podkreśla smak reszty składników i ożywia całość wyrazistym aromatem.

Taka sałatka smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować ją do większego posiłku. Pasuje do kromki dobrej jakości pieczywa lub chrupiącej grzanki, a porcja grillowanego kurczaka zamienia ją w pełniejszy obiad. To dobra propozycja dla osób, które szukają lekkiej sałatki z zaskakującym, słodko-wytrawnym smakiem.

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 430
Białko: 26 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcze: 26 g

Składniki na sałatkę z mozzarellą i musem truskawkowym:

• Ser mozzarella light w kulce – 1 opakowanie (120 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 2 garści (200 g)
• Awokado – 1/2 średniej sztuki (70 g)
• Mieszanka sałat lub jakakolwiek sałata – 1 duża garść (40 g)
• Migdały – 1 łyżka (10 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżka (10 g)
• Pieprz

Przygotowanie sałatki z mozzarellą i musem truskawkowym:

Krok 1: Na patelnię wlej 0,5-1 cm wody i wrzuć truskawki (mrożone lub umyte i pozbawione szypułek świeże).

Krok 2: Co jakiś czas zamieszaj. Gdy truskawki zmiękną podziel je drewnianą łopatką na mniejsze części. Gotuj tak długo, aż woda odparuje i otrzymasz konsystencję gęstego musu (około 10-15 min). Pod koniec dodaj słodzik i wymieszaj. Odstaw do przestudzenia.

Krok 3: Awokado umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Połówkę z pestką skrop sokiem z cytryny, szczelnie zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Z pozostałej części wyciągnij miąższ za pomocą łyżki. Następnie pokrój w kostkę. Migdały drobno pokrój.

Krok 4: Na talerzu rozłóż sałatę (mieszankę lub umytą, osuszoną i pokrojoną w mniejsze kawałki jakąkolwiek sałatę), odcedzoną i rozdrobnioną ręką mozzarellę, awokado i migdały. Na górze rozłóż mus truskawkowy. Dopraw do smaku pieprzem.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pomysł na wytrawną sałatkę z truskawkami, jak zrobić sałatkę z mozzarellą i truskawkami, jak zrobić sałatkę z truskawkami, jak zrobić sałatkę z mozzarellą, jak zrobić sałatkę z serem mozzarella, jak zrobić sos do sałatki z mozzarellą, przepis na sałatkę z mozzarellą i musem truskawkowym, przepis na sałatkę z mozzarellą i truskawkami, przepis na sałatkę z mozzarellą i awokado, przepis na sałatkę z sałatą i truskawkami

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Twaróg z masłem orzechowym i truskawkami to proste fit danie na słodko. Z czym jeść twaróg na diecie? Poznaj pomysł na danie na słodko z twarogiem!

Wytrawny twaróg, tłuste masło orzechowe oraz słodkie truskawki to trzy składniki z zupełnie różnych światów smakowych. Każdy ciągnie deser w swoją stronę, a razem tworzą zadziwiająco zgraną całość na słodko. Kwaskowatość twarogu, orzechowy kunszt pasty oraz owocowa słodycz truskawek spotykają się w jednej miseczce i właśnie z tego kontrastu rodzi się cała przyjemność.

Twaróg półtłusty to podstawa deseru oraz główne źródło białka. Jest to białko pełnowartościowe, czyli takie, które zawiera komplet aminokwasów potrzebnych do budowy oraz regeneracji tkanek. Taką porcją można się porządnie najeść, więc ogranicza to ochotę na podjadanie. Twaróg ma też wapń potrzebny dla kości oraz witaminy z grupy B. Wersja półtłusta trzyma deser w lekkiej formie.

Masło orzechowe to najmocniejszy przytup całości. Oferuje jednonienasycone kwasy tłuszczowe świetnie wpływające na serce oraz poziom cholesterolu. Do tego dokłada roślinne białko, błonnik, magnez dla mięśni oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. To produkt kaloryczny, więc jedna łyżka w zupełności wystarczy na porcję. Taka ilość wzmacnia sytość i nadaje kremowy, orzechowy wydźwięk.

Truskawki odpowiadają za świeżość oraz za naturalną słodycz. Mają sporo witaminy C, która wzmacnia odporność i działa przeciwutleniająco. Zawierają też polifenole, czyli roślinne związki przeciwutleniające oraz błonnik. Owoce te mają niską kaloryczność, więc osładzają danie bez dużego podnoszenia kaloryczności.

Jogurt naturalny typu skyr poprawia kremowość i dokłada kolejną porcję dobrze przyswajalnego białka. Oferuje też wapń potrzebny kościom oraz żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza deser bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.

Taki deser smakuje wyśmienicie sam z miseczki, ale łatwo dopasować go do innych specjałów. Pasuje do owsianki, chrupiącej granoli oraz pełnoziarnistych tostów. Dobrze smakuje też na waflach ryżowych. Jest świetny na słodkie śniadanie, lekki deser po obiedzie lub przekąskę po treningu. Mocna dawka białka dobrze utrzymuje nasycenie, a kontrast trzech składników robi z tego coś więcej niż zwykłą słodką pyszność.

Czas przygotowania: 3 min
Kalorie: 320
Białko: 26 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcze: 15 g

Składniki na twaróg z masłem orzechowym i truskawkami:

• Twaróg półtusty – 1/2 opakowania (100 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1/4 opakowania (100 g)
• Jogurt naturalny skyr – 2 łyżki (50 g)
• Masło orzechowe – 1 łyżka (20 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)

Przygotowanie twarogu z masłem orzechowym i truskawkami:

Krok 1: Truskawki drobno pokrój.

Krok 2: Twaróg umieść w miseczce i rozgnieć widelcem.

Krok 3: Dodaj jogurt, masło orzechowe i słodzik. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 4: Na górze ułóż truskawki.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: przepisy z twarogiem fit, przepis z twarogu na słodko, pomysł na posiłek na słodko, posiłek białkowo-tłuszczowy na słodko, twaróg na słodko przepisy, twaróg na słodko z czym, prosty przepis z twarogu, danie na słodko z twarogiem, danie z twarogiem na szybko, przepisy z mrozonymi truskawkami, przepisy z masłem orzechowym fit, zdrowe przepisy z masłem orzechowym, pomysł na szybkie śniadanie wegetariańskie, śniadanie na słodko fit, śniadanie na słodko bez jajek

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Pieczona owsianka truskawkowa to proste i szybkie fit danie na słodko. Jak zrobić pieczoną owsiankę z truskawkami? Poznaj prosty przepis na pieczoną owsiankę!

Pieczona owsianka truskawkowa wygląda i smakuje jak kawałek pysznego truskawkowego ciasta, a w środku kryje proste oraz wartościowe składniki. Słodka warstwa owoców na wierzchu oraz miękki, puszysty spód oferuje deserowe doznanie, które porządnie nasyca. To słodka przyjemność bez ciężkości zwykłego ciasta.

Płatki owsiane to podstawa tego dania. Wprowadzają błonnik rozpuszczalny, czyli beta-glukan, który wspiera prawidłowy poziom cholesterolu oraz zdrowie układu krążenia. Owies oferuje też roślinne białko i witaminy z grupy B, konieczne dla układu nerwowego oraz gospodarki energetycznej. Taka paleta składników wzmacnia nasycenie i ogranicza ochotę na podjadanie między posiłkami.

Truskawki odpowiadają za smakowy haczyk całego dania. Po upieczeniu stają się miękkie oraz jeszcze słodsze, więc owsianka nie potrzebuje białego cukru. Owoce te mają pektyny, czyli rodzaj błonnika, który reguluje pracę jelit i usprawnia trawienie. Truskawki są niskokaloryczne, więc świetnie pasują do lekkiej diety oraz posiłku z myślą o sylwetce.

Jajko złącza masę i dodaje pełnowartościowe białko, czyli takie z kompletem aminokwasów potrzebnych do budowy oraz regeneracji tkanek. Żółtko ma cholinę, która wspiera pracę mózgu, a do tego witaminę A, D oraz E. Ta porcja białka mocno podbija sytość owsianki.

Smakowa odżywka białkowa podnosi zawartość białka i wzbogaca danie wybranym smakiem, na przykład truskawkowym lub waniliowym. Białko odżywia mięśnie i wspiera regenerację po wysiłku, więc taki posiłek spisze się na medal również po treningu. Proszek do pieczenia odpowiada za puszystą strukturę spodu.

Pieczoną owsiankę można jeść na ciepło oraz na zimno, również poza domem. Smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo wzbogacić ją łyżką jogurtu typu skyr, garścią świeżych owoców lub odrobiną masła orzechowego. Każdy z tych dodatków podbija ilość białka oraz zdrowych tłuszczów i wydłuża poczucie najedzenia.

To świetny posiłek na słodkie śniadanie lub lekki deser dla osób, które uwielbiają smak truskawkowego ciasta, ale wolą posiłek z solidną porcją białka. Smakuje jak deser, a można się tym najeść jak solidnym daniem.

Czas przygotowania: 30 min + czas pęcznienia
Kalorie: 248
Białko: 18 g
Węglowodany: 29 g
Tłuszcze: 8 g

Składniki na pieczoną owsiankę truskawkową:

• Płatki owsiane – 3 łyżki (30 g)
• Truskawki mrożone lub świeże – 2 garści (100 g)
• Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
• Odżywka białkowa smakowa (np. truskawkowa, waniliowa, czekolada lub inna) – 1 łyżka (10 g)
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki (2 g)
• Woda

Przygotowanie pieczonej owsianki truskawkowej:

Krok 1: W miseczce umieść płatki owsiane, smakową odżywkę (np. truskawkową, waniliową, czekoladową lub inną) i proszek do pieczenia. Wymieszaj. 

Krok 2: Wbij jajko i wlej trochę wody. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do uzyskania jednolitej masy (bez grudek). Odstaw na około 15 min, aby płatki napęczniały. 

Krok 3: Po upływie wskazanego czasu przełóż masę do małego naczynia żaroodpornego lub do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 4: Na górze ułóż umyte i pozbawione szypułek truskawki pokrojone w mniejsze kawałki. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C. Piecz przez około 20-30 min, aż z góry owsianka będzie wypieczona. 

Krok 5: Zjedz na ciepło lub na zimno.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pieczona owsianka z truskawkami, pieczona owsianka z odżywką białkową, pieczona owsianka z odżywką przepis, pieczona owsianka fit jednoporcjowa, płatki owsiane z odżywką białkową, fit pieczona owsianka z truskawkami, jak zrobić pieczoną owsiankę, przepis na pieczoną owsiankę z truskawkami, jak zrobić pieczoną owsiankę z truskawkami, fit przepisy z odżywką białkową

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Śmietanowy koktajl truskawkowy to pyszny napój na bazie śmietany. Jak zrobić koktajl truskawkowy ze śmietaną? Poznaj prosty przepis na keto koktajl truskawkowy!

Truskawkowy koktajl ze śmietaną smakuje jak lody do picia. Kremowa i chłodna konsystencja przypomina rozpuszczający się deser. Za tą przyjemnością stoją składniki szanowane za pozytywny wpływ na serce oraz naczynia krwionośne.

Truskawki to serce tego koktajlu i jego najmocniejszy atut zdrowotny. Czerwony kolor owoców pochodzi od antocyjanów, czyli naturalnych barwników roślinnych z silnym działaniem przeciwutleniającym. Te związki wspierają pracę naczyń krwionośnych i chronią je przed uszkodzeniem. Truskawki mają też sporo witaminy C oraz kwas elagowy, czyli składniki, które wzmacniają tę przeciwutleniającą siłę. Zimna i surowa forma koktajlu zachowuje pełnię witaminy C, która rozpada się pod wpływem wysokiej temperatury. Owoce te mają również pektyny, czyli rodzaj błonnika usprawniający pracę jelit. Przy niskiej kaloryczności truskawki utrzymują koktajl w lekkiej formie.

Śmietana osiemnastoprocentowa odpowiada za gładką, lodową konsystencję i łagodzi kwaskowatość owoców. To źródło wapnia oraz fosforu, czyli składników wymaganych od kości, a do tego ma trochę białka, witaminy A oraz B2. Jej tłuszcz nadaje koktajlowi sytość i ułatwia przyswajanie przeciwutleniaczy rozpuszczalnych w tłuszczach. Taka kombinacja zwiększa wartość całego deseru.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza całość bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Utrzymuje deser w niskowęglowodanowej odsłonie i pasuje nawet do diety ketogenicznej.

Ten koktajl jest dosłownie świetny dla osób, które mają ochotę na kremowy deser z myślą o sercu oraz naczyniach krwionośnych. Smakuje jak truskawkowe lody, a powstaje z kilku przyziemnych składników.

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 411
Białko: 6 g
Węglowodany: 16 g
Tłuszcze: 37 g

Składniki na śmietanowy koktajl truskawkowy:

• Truskawki mrożone lub świeże – 2 garści (150 g)
• Śmietana 18% – 1 małe opakowanie (200 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 3 łyżki (30 g)
• Kostki lodu

Przygotowanie śmietanowego koktajlu truskawkowego:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść umyte i obrane z szypułek truskawki, śmietanę, kostki lodu i opcjonalnie słodzik. Zblenduj na jednolitą masę.

Krok 2: Przelej do szklanki.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: keto koktajl z truskawek przepis, keto koktajl z truskawkami przepis, jak zrobić koktajl truskawkowy, jak zrobić koktajl śmietanowo-truskawkowy, jak zrobić koktajl truskawkowy ze śmietaną, przepis na koktajl truskawkowy ze śmietaną, koktajl na bazie śmietany, przepis na koktajl truskawkowy, keto przepisy z truskawek, keto przepisy ze śmietaną, truskawki śmietana przepis, truskawki śmietana kcal, keto przepisy redukcja, keto przepisy na zimno, przepisy z truskawek mrożonych, przepis z truskawek koktajl, przepisy koktajle z truskawek

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Jaglanka kokosowa z musem truskawkowym to pyszne danie z kaszy jaglanej na słodko. Jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Poznaj prosty przepis na jaglankę kokosową!

Kokosowa kasza jaglana ze słodkim musem truskawkowym smakuje jak wakacje podane w miseczce. Kremowa, lekko egzotyczna podstawa łączy się ze słodyczą owoców, a całość pasuje idealnie na ciepły, leniwy poranek. To pomysł na letnie śniadanie, którym można się najeść bez uczucia ciężkości w upalny dzień.

Kasza jaglana to fundament tego dania. Jest bezglutenowa oraz lekkostrawna, więc dobrze odnajdzie się u osób, które unikają glutenu lub szukają delikatnego posiłku. Zawiera magnez, czyli pierwiastek potrzebny dla mięśni oraz układu nerwowego. Ma też witaminy z grupy B i węglowodany, które są głównym paliwem dla organizmu. Taka porcja energii dobrze rozpędza poranek.

Mleko kokosowe odpowiada za kremową konsystencję oraz lekko egzotyczny smak całości. To składnik tłusty, a jego tłuszcz jest w większości nasycony, więc lepiej trzymać porcję w rozsądnych granicach. Oferuje za to wyjątkowy aromat, solidną bazę dania oraz energię na wiele godzin.

Truskawki odpowiadają za słodki, owocowy niuans i intensywny kolor musu. Kryją w sobie polifenole oraz antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne z działaniem przeciwutleniającym. Te związki znoszą podgrzewanie lepiej niż witamina C, więc po duszeniu zostają w musie. Owoce te mają też trochę błonnika, który łagodzi tempo wchłaniania cukrów.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza danie bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Szczypta soli równoważy słodycz oraz podkreśla owocowy smak musu.

Jaglanka kokosowa smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować do niej dodatki. Pasuje do świeżych owoców, wiórków kokosowych oraz garści orzechów lub płatków migdałów. Łyżka jogurtu typu skyr na wierzchu podbije ilość białka i jeszcze mocniej nasyci.

To dobra propozycja na letni poranek dla osób, które lubią słodkie śniadanie z egzotycznym muśnięciem oraz lekkość po posiłku. Powstaje z kilku prostych składników i smakuje jak mały kawałek wakacji.

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 444
Białko: 7 g
Węglowodany: 55 g
Tłuszcze: 26 g

Składniki na jaglankę kokosową z musem truskawkowym:

• Kasza jaglana – 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
• Mleko kokosowe – 1/2 szklanki (100 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1/2 opakowania (225 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 5 łyżek (50 g)
• Sól
• Woda

Przygotowanie jaglanki kokosowej z musem truskawkowym:

Krok 1: Na patelnię wlej 0,5-1 cm wody i wrzuć truskawki. Podgrzej na umiarkowanym ogniu. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj truskawki np. drewnianą łopatką kuchenną. Truskawki duś tak długo, aż otrzymasz konsystencję musu (około 10-15 min). W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania lub zwiększ ogień, aby odparować jej nadmiar. Pod koniec dodaj połowę słodzika i dokładnie wymieszaj. W tym czasie przygotuj kaszę.

Krok 2: Kaszę dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna. Przepłukaną kaszę umieść w garnku i wlej mleko kokosowe oraz wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby płyny były mniej więcej w proporcji 2:1 /płyny:kasza/). Dodaj resztę słodzika i szczyptę soli. Gotuj bez mieszania na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 min. Po upływie wskazanego czasu płyny powinny zostać wchłonięte.

Krok 3: Przełóż jaglankę do wygodnego naczynia i dodaj mus truskawkowy.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jaglanka kokosowa przepis, jaglanka kokosową fit, jaglanka kokosowa kalorie, jak zrobić jaglankę na śniadanie, kasza jaglana mleko kokosowe przepis, jaglanka mleko kokosowe, jaglanka na słodko, kasza jaglana z mlekiem kokosowym na słodko, kasza jaglana z mlekiem kokosowym, jaglanka na mleku kokosowym kcal, jak ugotować kaszę jaglaną na słodko, przepis na dobrą jaglankę

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Herbata miętowa z truskawkami to aromatyczny i orzeźwiający napój z owocami. Jak zrobić herbatę z truskawkami? Poznaj prosty przepis na herbatę z truskawkami!

Herbata miętowa z truskawkami to chłodny napój idealny na upalne dni, gdy gorąco daje w kość także żołądkowi. Łagodny, miętowy smak orzeźwia od środka, a chłodny napar koi rozgrzany brzuch i gasi pragnienie lepiej niż wiele słodkich napojów.

Mięta to świeżość tego napoju i główny powód, dzięki któremu koi żołądek. Zawiera mentol, czyli naturalny związek z chłodzącym działaniem. Mentol rozluźnia mięśnie przewodu pokarmowego i łagodzi uczucie ciężkości po posiłku. Napar z mięty od dawna pija się przy niestrawności oraz przy wzdęciach, więc po upalnym dniu z cięższym obiadem przyniesie ulgę przeciążonemu brzuchowi.

Truskawek jest tu tylko garść, więc odpowiadają głównie za owocowy posmak oraz delikatną barwę naparu. Mają w sobie witaminę C oraz polifenole, czyli roślinne przeciwutleniacze. Przy tak małej ilości to jednak raczej miły akcent smakowy niż solidne źródło tych składników.

Miód osładza napój i równoważy chłodną, miętową nutę. To naturalne źródło cukrów prostych, czyli szybkiej energii. Zawiera też śladowe ilości składników mineralnych oraz przeciwutleniaczy, ale jedna łyżeczka odpowiada przede wszystkim za smak.

Podstawą całości jest woda, czyli to, czego organizm najbardziej potrzebuje w czasie upału. Chłodny napar nawadnia oraz orzeźwia, a miętowy smak zachęca do picia bardziej niż zwykła woda. Wersja na zimno daje dodatkowo przyjemne uczucie ochłody w gorący dzień.

Długie odstawienie napoju ma swój sens. Przez te 2-3 godziny mięta oraz truskawki powoli oddają wodzie swój aromat i smak, więc napar wychodzi bardziej premium. Niezbyt gorąca woda chroni przy tym delikatne olejki miętowe, które przy wrzątku szybko by się zniszczyły.

Ta herbata jest świetna na największe upały dla osób, które chcą się nawodnić, orzeźwić oraz ukoić rozgrzany żołądek. Powstaje z przyziemnych składników i wyśmienicie smakuje.

Czas przygotowania: 2 min + czas parzenia
Kalorie: 53
Białko: 1 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: <1 g

Składniki na herbatę miętową z truskawkami:

• Mięta świeża lub suszona – 2 garści (10 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1 garść (10 g)
• Miód – 1 łyżeczka (10 g)
• Kostki lodu – opcjonalnie
• Woda

Przygotowanie herbaty miętowej z truskawkami:

Krok 1: W kubku umieść świeżą lub suszoną miętę i świeże lub mrożone truskawki. Zalej gorącą, ale nie wrzącą wodą i odstaw na 15 min. 

Krok 2: Następnie dodaj miód i wymieszaj. Odstaw na około 2-3 godz.

Krok 3: Po upływie wskazanego czasu wypij herbatę. Opcjonalnie dodaj kostki lodu.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: herbata miętowa odchudzanie, przepisy z truskawkami, przepisy z truskawek, przepisy z truskawek mrożonych, przepisy koktajle z truskawek, ciekawe przepisy z truskawek, przepisy na Wielkanoc, przepisy na Wielkanoc deser, desery na wielkanoc przepisy, przepisy na napoje orzeźwiające, przepisy na napoje dietetyczne, przepis na dietetyczne napoje, przepisy na fit napoje, przepisy na napoje na diecie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Mrożony jogurt truskawkowy pełen świeżości i słodyczy! Jak zrobić owocowy jogurt mrożony? Poznaj prosty przepis na mrożony jogurt z truskawkami!

Mrożony jogurt truskawkowy to lekka przekąska na gorące dni, która oprócz orzeźwienia ma sporo do zaoferowania jelitom. Powstaje z dwóch podstawowych składników, czyli gęstego jogurtu skyr oraz truskawek. To połączenie chłodzi w upały i wspiera pracę układu trawiennego, a przy tym smakuje jak prawdziwe lody.

Jogurt naturalny typu skyr to fundament tej przekąski. Zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność. Skyr to też solidna porcja dobrze przyswajalnego białka oraz wapnia potrzebnego dla kości. Białko wydłuża poczucie najedzenia, więc taka mrożona porcja nasyca mocniej niż zwykłe lody.

Truskawki odpowiadają za naturalną słodycz oraz owocowy smak. Mają w sobie błonnik, który reguluje pracę jelit i usprawnia trawienie. Ten składnik działa w parze z bakteriami z jogurtu skyr, więc cała przekąska dobrze służy układowi pokarmowemu. Truskawki oferują też witaminę C oraz polifenole, czyli roślinne przeciwutleniacze. Owoce te są niskokaloryczne, więc utrzymują deser w lekkiej formie.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza jogurt bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Wystarczy odrobina, gdy truskawki same w sobie są mało słodkie.

Mrożony jogurt truskawkowy smakuje wyśmienicie sam, ale łatwo dopasować go do dodatków. Dobrze komponuje się z garścią orzechów lub łyżką granoli, ponieważ są to składniki, które oferują chrupkość oraz zdrowe tłuszcze. Pasuje też do świeżych owoców na wierzchu lub odrobiny gorzkiego kakao. Truskawki można zmiksować z borówkami lub malinami, by za każdym razem uzyskać inny smak.

Ta mrożona przekąska jest świetna dla osób, które szukają orzeźwienia w upały i chcą zadbać o komfort trawienia. Smakuje jak lody, a można się tym najeść jak porządną bombą białkową. Powstaje tylko z dwóch przyziemnych składników i pasuje na gorące popołudnia.

Czas przygotowania: 2 min + opcjonalny czas mrożenia
Kalorie: 144
Białko: 19 g
Węglowodany: 16 g
Tłuszcze: 1 g

Składniki na mrożony jogurt truskawkowy:

• Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
• Truskawki mrożone lub świeże – 1 szklanka (150 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – opcjonalnie

Przygotowanie mrożonego jogurtu truskawkowego:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść jogurt, umyte i obrane z szypułek truskawki (świeże lub mrożone) oraz opcjonalnie słodzik bez kalorii, jeśli chcesz uzyskać słodszy smak jogurtu. Zblenduj na gładką i jednolitą masę. 

Krok 2: Zjedz od razu lub przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażalnika. Wyciągnij, gdy jogurt osiągnie preferowany stopień zmrożenia – po około godzinie będzie delikatnie zmrożony, a po około 4-5 godzinach powinien być mocno zamrożony. Warto w trakcie mrożenia go przemieszać kilka razy.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: mrożony jogurt przepis, mrożony jogurt z owocami, mrożony jogurt kcal, mrożony jogurt z owocami przepis, jogurt mrozony kalorie, mrożony jogurt z truskawkami, mrożony jogurt truskawkowy kalorie, mrożony jogurt truskawkowy przepis, jak zrobić mrożony jogurt, jak zrobić jogurt mrożony, jogurt mrożony przepis, przepis na mrożony jogurt, jak zrobić owocowy jogurt mrożony, domowy jogurt mrożony, deser jogurt truskawki

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Owsianka na mleku z truskawkami to proste fit danie na słodko. Jak zrobić owsiankę z truskawkami? Poznaj prosty dietetyczny przepis na owsiankę z truskawkami!

Owsianka na mleku z truskawkami to bardzo sycący posiłek, który świetnie nadaje się również na popołudniową przerwę w postaci podwieczorku. Smakuje lekko, słodko oraz owocowo, a pod tą zwyczajną formą kryje się składnik z solidną wartością dla serca. Tym składnikiem jest beta-glukan z płatków owsianych.

Płatki owsiane to podstawa tego dania oraz źródło wspomnianego beta-glukanu, czyli błonnika rozpuszczalnego. Ten rodzaj błonnika wspiera prawidłowy poziom cholesterolu i to on ma tutaj największą moc dla serca. Owies oferuje też błonnik nierozpuszczalny, który reguluje pracę jelit, a do tego wszystkiego posiada białko roślinne oraz witaminy z grupy B i magnez. Taką kompozycją można się dobrze najeść na długie godziny, więc automatycznie zmniejsza to ochotę na podjadanie.

Truskawki odpowiadają za owocowy smak oraz naturalną słodycz. Zawierają witaminę C i polifenole, czyli roślinne przeciwutleniacze, w tym kwas elagowy. Mają również pektyny, czyli rodzaj błonnika, który łagodnie reguluje trawienie. Owoce te są przy tym niskokaloryczne, więc nadają deserowy styl bez obciążania bilansu posiłku. Mleko 0,5% nadaje owsiance kremową strukturę i łagodną słodycz. Ma mało tłuszczu, a przy tym wnosi białko oraz wapń potrzebny dla kości. Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza całość bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.

Taka owsianka to dobra baza, którą warto wzmocnić porcją białka. Pasuje do tego jogurt typu skyr lub garść migdałów. Skyr wprowadza łatwo przyswajalne białko oraz wapń, a migdały dorzucą zdrowe tłuszcze, magnez i witaminę E. Każdy z tych dodatków podbije sytość i zamieni lekki posiłek w bardziej kompletne danie.

To świetny podwieczorkowy posiłek dla osób, które lubią proste, owocowe dania i chcą zadbać o serce oraz poziom cholesterolu. Smakuje jak deser, a syci jak konkretna miska.

Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 310
Białko: 10 g
Węglowodany: 54 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na owsiankę na mleku z truskawkami:

• Płatki owsiane – 4 łyżki (40 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 2 garści (100 g)
• Mleko 0,5% – 1 szklanka (200 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)

Przygotowanie owsianki na mleku z truskawkami:

Krok 1: Umyte i pozbawione szypułek truskawki pokrój w plasterki.

Krok 2: Mleko i trochę wody (około 1/2 szklanki) zagotuj w rondelku. Po chwili dodaj płatki owsiane. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 5-10 min w zależności od tego jaką konsystencję owsianki chcesz otrzymać. W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania. Co chwilę mieszaj. Pod koniec gotowania dodaj słodzik. Wymieszaj.

Krok 3: Gotową owsiankę przełóż do miseczki. Na górze rozłóż truskawki.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: owsianka z truskawkami fit, owsianka z truskawkami kcal, owsianka przepis na mleku, fit śniadanie z truskawkami, truskawki przepisy na śniadanie, przepisy na śniadanie z truskawkami, pomysł na płatki owsiane śniadanie, śniadanie fit przepisy na słodko

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Śmietanowe musli z truskawkami to świetny pomysł na keto śniadanie na słodko. Jak zrobić niskowęglowodanowe musli? Poznaj prosty przepis na keto musli!

Śmietanowe musli z truskawkami to miska, w której kremowa gładkość łączy się z chrupiącą warstwą orzechów oraz pestek. Truskawki pokazują się tu w nowej odsłonie, bo zamiast tonąć w jogurcie lub cieście, układają się na aksamitnej śmietanie i wzbogacają ją słodkim niuansem. To pomysł na słodkie śniadanie albo lekki deser dla kogoś, kto lubi coś na pograniczu miękkiego i chrupiącego.

Śmietana 30% odpowiada za kremową bazę całej miski oraz jej łagodny, lekko maślany smak. To składnik tłusty, w dużej części za sprawą tłuszczu nasyconego, więc połowa małego opakowania wystarczy na porcję. W zamian przekłada się na uczucie najedzenia i oferuje tłuszcz potrzebny do przyswojenia witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Zawiera też witaminę A konieczną dla skóry oraz trochę wapnia dla kości.

Truskawki to świeży, sezonowy akcent tego dania oraz jego naturalna słodycz. Mają sporo witaminy C, która wzmacnia odporność i działa przeciwutleniająco. Zawierają też mangan oraz roślinne polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze. To owoc z niską zawartością cukru, więc osładza miskę bez gwałtownego podbijania poziomu cukru we krwi.

Orzechy laskowe odpowiadają za chrupkość oraz wytrawny akcent przełamujący słodycz. Słyną z wysokiej zawartości witaminy E, czyli z przeciwutleniacza chroniącego komórki. Mają też jednonienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływające na serce oraz cholesterol, a do tego magnez dla mięśni i nerwów. Łuskany słonecznik dorzuca kolejną warstwę chrupkości oraz zdrowe tłuszcze. Te drobne pestki mają witaminę E, magnez oraz witaminę B6 przyjazną dla układu nerwowego. Razem z orzechami laskowymi pokrywają sporą część dziennego zapotrzebowania na witaminę E.

Chipsy lub wiórki kokosowe kończą całość chrupiącą warstwą i nadają egzotyczny aromat. Kokos ma błonnik usprawniający pracę jelit, jednak niesie też tłuszcz w dużej części nasycony. Dwie łyżki w zupełności wystarczą, aby ograniczyć ilość tłuszczów nasyconych przy jednoczesnym wykorzystaniu wartości odżywczych kokosa.

Cała przyjemność bierze się z kontrastu, bo aksamitna śmietana połączona jest w tym posiłku z chrupiącymi orzechami, pestkami oraz kokosem, a truskawki wprowadzają odrobinę lata. To świetny posiłek dla kogoś, kto ma ochotę na słodką miskę bez skoków cukru we krwi i lubi, gdy jedzeniem można się najeść.

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 534
Białko: 8 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcze: 50 g

Składniki na śmietanowe musli z truskawkami:

• Śmietana 30% – 1/2 małego opakowania (100 g)
• Truskawki świeże lub mrożone –1 garść (50 g)
• Orzechy laskowe – 1 łyżka (15 g)
• Chipsy kokosowe lub wiórki kokosowe – 2 łyżki (10 g)
• Słonecznik łuskany – 1 łyżka (10 g)

Przygotowanie śmietanowego musli z truskawkami:

Krok 1: Umyte i pozbawione szypułek truskawki pokrój w plasterki.

Krok 2: Orzechy laskowe drobno pokrój.

Krok 3: W miseczce umieść śmietanę, orzechy laskowe, chipsy kokosowe lub wiórki kokosowe i nasiona słonecznika. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 4: Na górze rozłóż truskawki.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: musli przepis ketogeniczny, keto śniadanie na słodko, keto desery bez pieczenia, keto deser na zimno, keto deser śmietanowy, keto deser z truskawkami, keto musli ze śmietaną, jak zrobić keto musli, keto dieta musli, przepis na niskowęglowodanowe musli, przepis na keto musli, śmietanowe musli, musli ze śmietaną, pomysł na keto śniadanie na słodko, przepis na keto śniadanie, śmietana orzechy truskawki, truskawki keto przepisy, śmietana keto przepisy, truskawki śmietana 30, chipsy kokosowe przepisy

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Mus truskawkowy to lekki sos owocowy, który obudzi twoje zmysły i doda energii… Jak zrobić mus owocowy na ciepło? Poznaj przepis na mus z truskawek z patelni!

Intensywny zapach dojrzałych owoców od razu przypomina o wakacjach, a raczej o tym, że nadchodzą. Zamknięcie tego letniego aromatu w deserze zajmuje tylko chwilę, a efekt daje czystą przyjemność bez grama wyrzutów sumienia. Gdy w ciągu dnia pojawia się natrętna myśl o czymś słodkim, nie trzeba od razu sięgać po prymitywne łakocie. Ten mus można dodać do ciepłej owsianki, ugotowanego ryżu albo naturalnego jogurtu. Taki dodatek zmienia zwykłą bazę w deserową przekąskę i na dodatek gasi apetyt na słodkie bez dokładania cukru.

Głównym bohaterem są truskawki, które w tym przepisie można wykorzystać świeże albo mrożone. To owoce o niewielkiej liczbie kalorii, a przy tym pełne witaminy C, potrzebnej do odporności i ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Truskawki zawierają też błonnik oraz kwas elagowy, czyli roślinny polifenol związany z naturalną ochroną organizmu. Ich niski indeks glikemiczny dobrze pasuje do lekkich słodkości, a najbardziej wtedy, gdy zależy nam na owocowej przyjemności bez ciężkiego, przesłodzonego posmaku.

Tradycyjny cukier zastępuje słodzik bez kalorii, na przykład erytrytol. Erytrytol należy do polioli, czyli alkoholi cukrowych z bardzo niską wartością energetyczną. Nie działa na poziom glukozy tak jak sacharoza i nie przyczynia się do rozwoju bakterii próchnicotwórczych.

Ten przepis to w gruncie rzeczy kulinarny bezpiecznik. Pokazuje, że zamiast walczyć z ochotą na słodkie za pomocą żelaznej samokontroli, można po prostu przechytrzyć własne receptory słodyczy. Erytrytol daje głowie dokładnie to, czego się domaga, ale bez uruchamiania lawiny kalorii. Wystarczy mieć w zamrażalniku albo lodówce porcję truskawek, żeby w kilka chwil zrobić legalny deser, który nie niszczy efektów diety, tylko pracuje na zdrowe nawyki.

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 65
Białko: 2 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: <1 g

Składniki na mus truskawkowy:

• Truskawki świeże lub mrożone – 3 garści (200 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżka (10 g)
• Woda

Przygotowanie musu truskawkowego:

Krok 1: Na patelnię wlej 0,5-1 cm wody i wrzuć truskawki. Podgrzej na umiarkowanym ogniu. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj truskawki np. drewnianą łopatką kuchenną. 

Krok 2: Truskawki duś tak długo, aż otrzymasz konsystencję musu (około 10-15 min). W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania lub zwiększ ogień, aby odparować jej nadmiar. Pod koniec dodaj słodzik i dokładnie wymieszaj. Podgrzej jeszcze przez chwilę, aby słodzik się rozpuścił. 

Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia lub od razu dodaj do posiłku.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: mus truskawkowy do deseru, mus z truskawek, mus z truskawek przepis, mus z truskawek mrożonych przepis, mus owocowy przepis, zdrowy mus owocowy przepis, jak zrobić mus truskawkowy, jak zrobić mus z truskawek mrożonych, sos z truskawek, sos truskawkowy, jak zrobić mus truskawkowy bez blendera

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: