Curry z łososiem i brokułem to fit posiłek z łososia i mleczka kokosowego. Jak zrobić curry z łososiem? Poznaj prosty przepis na curry z łososiem i brokułami!

Curry z łososiem i brokułem to szybki w przygotowaniu posiłek, który zaskakuje smakiem i niezwykle intensywnym aromatem.
Curry z brokułem i łososiem jest pożywne, zdrowe i naprawdę pyszne. Ten posiłek można zjeść sam lub z różnymi dodatkami, w szczególności ryżem lub makaronem (ryżowym, udon lub innym).
Łosoś jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, aminokwasów egzogennych, które nie są wytwarzane w organizmie (leucyna, lizyna, izoleucyna i walina), wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów omega 3, witaminy D, witamin z grupy B, selenu, fosforu i magnezu.
Jak zrobić curry z łososia? Poznaj prosty przepis na curry z rybą i brokułami!

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 431
Białko: 33 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcze: 32 g

Składniki na curry z łososiem i brokułem:

• Łosoś 1 mały filet (130 g)
• Mleko kokosowe 1/4 szklanki (50 g)
• Brokuł świeży lub mrożony 1/2 małej sztuki lub 1/4 opakowania (100 g)
• Pomidorki koktajlowe 1 garść (50 g)
• Cebula 1 mała sztuka (50 g)
• Imbir około 1 cm kawałek (5 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Sok z cytryny 1 łyżeczka (3 g)
• Koper włoski
• Cynamon
• Curry
• Sól
• Pieprz
• Woda

Przygotowanie curry z łososiem i brokułem:

Krok 1: Cebulę obierz i pokrój w półplasterki. Imbir obierz i pokrój w cienkie słupki. Czosnek obierz i pokrój w plasterki. W rondelku lub woku umieść cebulę, imbir, czosnek, mleczko kokosowe i wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby było jej mniej więcej tyle co mleczka kokosowego). Dopraw do smaku nasionami kopru włoskiego, cynamonem i curry (sugerowana ilość to mniej więcej 1/3-1/2 łyżeczki każdej przyprawy). Wymieszaj i zagotuj. 

Krok 2: Brokuła umyj i podziel na drobne różyczki. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Następnie dodaj brokuła i pomidorki do rondelka. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 3-4 min. Co chwilę mieszaj. 

Krok 3: Łososia oczyść, wyciągnij ewentualne ości i pozbaw skóry. Następnie pokrój w około 2-4 cm kawałki. Po upływie wskazanego wyżej czasu dodaj kawałki łososia. Gotuj do momentu prawidłowej obróbki termicznej ryby, czyli przez około 5 min. W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania. Co chwilę mieszaj. Pod koniec dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. 

Krok 4: Przełóż na talerz.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na obiad z łososiem, curry z łososiem, curry z łososiem i brokułami, curry z brokułem przepis, curry przepisy kulinarne, jak zrobić curry z łososia, przepis na curry z łososiem, przepisy z łososia surowego, dietetyczne przepisy z łososia, fit przepisy z brokuła, przepisy z mleczkiem kokosowym fit, przepis z mleczkiem kokosowym i warzywami, łosoś brokuł przepis, łosoś co można zrobić, brokuły przepisy fit, sos curry przepis z mlekiem kokosowym

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: