Menu

Aktualności
Odżywianie
- Nauka jedzenia
- Właściwości
Przepisy
Zdrowie
O NAS
Dieta online
E-booki

Aktualności
Odżywianie
- Nauka jedzenia
- Właściwości
Przepisy
Zdrowie
O NAS
Dieta online
E-booki

Przeglądana kategoria

Bez kategorii

Życzenia wielkanocne blog kulinarny Nauka Jedzenia

Życzenia wielkanocne

4 kwietnia 2021

Życzenia noworoczne

Życzenia noworoczne

31 grudnia 2020

Życzenia świąteczne

Życzenia świąteczne

24 grudnia 2020

Domi Zaremba

DOMI ZAREMBA

Zespół MyProportion

Jestem pasjonatką zdrowego i uważnego
stylu życia.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
a z niej zrodziły się kolejne-
dietetyka oraz zdrowy styl życia.
Wierzę w to, że odpowiedni tryb życia i
obserwacje swojego organizmu mogą
nas uchronić przed wieloma problemami i znacznie
poprawić samopoczucie.

Podróżowanie, pisanie i nauka to moje sposoby na szczęśliwe życie.

Grzegorz Zaremba

Grzegorz Zaremba

Zespół MyProportion

Jestem profesjonalistą, który traktuje
swoje ciało jako narzędzie do eksperymentów
i poszerzania wiedzy.
Posiadam ogromną wiedzę z zakresu dietetyki,
budowania motywacji i rozwoju osobistego.

Wszystko czym się zajmuje wypełnione jest pasją, wiedzą,
a co najważniejsze- konsekwencją.

Subskrybuj & obserwuj

DIETA ONLINE

E-BOOKI

Kategorie

Bez kategorii
Odżywianie
- Nauka jedzenia
- Właściwości
Przepisy
- Deser
- Dodatki
- Halloween
- Kolacja
- Obiad
- Śniadanie
- Wielkanoc
- Wigilia i Święta
Zdrowie

Tagi

banan bazylia cebula chilli curry cynamon cytryna czekolada czosnek imbir jabłka jajka jogurt kakao kukurydza kurczak kurkuma makaron marchew masło masło orzechowe mleczko kokosowe mleko musztarda mąka olej olej kokosowy oliwa oregano pierś z kurczaka pomidor Pomysł na deser pomysł na kolację Pomysł na obiad pomysł na śniadanie proszek do pieczenia płatki owsiane ryż sałata ser sos pomidorowy passata słodzik tortilla waniliowy aromat spożywczy śmietana

ODWIEDŹ NASZ INSTAGRAM

Nauka Jedzenia

MUSZTARDOWA KARKÓWKA🥩
To mój sprawdzony sposób na smaczną karkówkę.👩🏽‍🍳
Wieprzowina jest od lat bardzo popularnym mięsem, szczególnie w kuchni polskiej i chińskiej. Poza walorami smakowymi ma również wysoką wartość odżywczą. Karkówka to niezwykle uniwersalny wyrób z którego można przygotować wiele różnych posiłków.
Ten posiłek jest odpowiedni dla ludzi stosujących dietę standardową lub niskowęglowodanową (w tym również ketogeniczną).🌿
⏳Czas przygotowania: 25 min + czas marynowania
🔎Kalorie: 432
🥚Białko: 26 g
🥖Węglowodany: 2 g
🧈Tłuszcze: 35 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🥩Karkówka wieprzowa 1 średni plaster (140 g)
🥄Musztarda 1 łyżeczka (5 g)
🧈Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
🧄Czosnek 1 ząbek (5 g)
🥄Chilli, Pieprz, Sól
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/musztardowa-karkowka/ i poznaj przepis na ten posiłek🔎📲
Będzie nam bardzo miło jeśli zrobisz zdjęcie posiłku przygotowanego z naszego przepisu i nas oznaczysz 📸📌
Dziękujemy! ❤️
#mięso #karkówka #przepis #fitprzepisy #zdroweprzepisy #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #gotowanie #kochamgotowac #prostegotowanie #gotowaniezpasją #zdrowojem #smacznieizdrowo #blogkulinarny #dietetyk #odchudzanie #ketoprzepisy #ketodieta #fitdieta #fitkuchnia #jedzenie #fitjedzenie #obiad #kolacja #kolacjafit #naukajedzenia #myproportion

DOMOWE HERBATNIKI🍪 Herbatniki to proste i szyb

DOMOWE HERBATNIKI🍪
Herbatniki to proste i szybkie w przygotowaniu ciastka, które są niezwykle uniwersalne. Mają delikatny, nieco maślany smak i twardą strukturę. Można je jeść same lub z dodatkami w różnych smakach np. dżemem, polewą czekoladową, budyniem itp. lub jako element posiłków, takich jak np. Krem herbatnikowy, Rafaello bez pieczenia czy Ciasto bananowe bez pieczenia. 👩🏽‍🍳
⏳Czas przygotowania: 15 min
🔎Kalorie: 361 (1 porcja - 180 kcal)
🥚Białko: 6 g
🥖Węglowodany: 38 g
🧈Tłuszcze: 21 g
SKŁADNIKI NA 2 PORCJE (OKOŁO 10-14 SZTUK):
🥣Mąka pszenna 5 łyżek (50 g)
🥛Śmietana 18% 2 łyżeczki (20 g)
🧈Masło 83% 2 łyżeczki (20 g)
🍬Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 1 łyżka (10 g)
🧂Sól
PRZYGOTOWANIE:
1.W miseczce umieść mąkę, masło w temperaturze pokojowej, śmietanę, słodzik i szczyptę soli. Posiekaj wszystko nożem i dokładnie wymieszaj. Wyrób ciasto dłońmi, aż do uzyskania jednolitej masy.
2.Ciasto uformuj w kulę i zawiń folią spożywczą. Umieść w lodówce na około 1 godzinę.
3.Po schłodzeniu podziel ciasto na kilka części i każdą część rozwałkuj na delikatnie obsypanym mąką blacie. Grubość rozwałkowanego ciasta nie powinna przekraczać 2-3 mm.
4.Wykrawaj ciastka i układaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zachowaj małe odstępy między każdym ciastkiem.
5.Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez około 10-12 min, aż do delikatnego zezłocenia ciastek.
6.Zostaw do przestudzenia.
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/domowe-herbatniki/ i poznaj właściwości tego posiłku oraz inne przepisy 📲
Będzie nam bardzo miło jeśli zrobisz zdjęcie posiłku przygotowanego z naszego przepisu i nas oznaczysz 📸📌
Dziękujemy! ❤️
#ciastka #fitciastka #fitslodycze #słodycze #zdrowesłodycze #slodkosci #nasłodko #herbatniki #gotowanie #pieczenie #blogkulinarny #odchudzanie #zdroweprzepisy #fitprzepisy #przepisyfit #inspiracjekulinarne #deser #fitdeser #jemzdrowo #smacznieizdrowo #jedzonko #fitjedzenie #jedzenie #slodkistol #dietetyk #dietetycznie #dietetyczneprzepisy #naukajedzenia #myproportion #theproportion

WEGAŃSKI BURGER Z CIECIERZYCĄ I SOSEM MUSZTARDOW

WEGAŃSKI BURGER Z CIECIERZYCĄ I SOSEM MUSZTARDOWYM🍔
To prosty i szybki w przygotowaniu wegański posiłek typu zdrowy fast food.👩🏽‍🍳
Cieciorka dostarcza mnóstwo składników mineralnych, takich jak witaminy oraz mikroelementy. Warto zaznaczyć, że jest również bogatym źródłem białka.🌿
Marchew jest doskonałym źródłem witaminy C, E, K i witamin z grupy B oraz minerałów m.in. potasu, wapnia, fosforu, sodu i magnezu.🥕
⏳Czas przygotowania: 15 min
🔎Kalorie: 492
🥚Białko: 20 g
🥖Węglowodany: 71 g
🧈Tłuszcze: 15 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🍔Bułka do burgera 1 sztuka (50 g)
🌿Kotlet z cieciorki (sprawdź przepis na blogu) 1 sztuka (około 150 g)
🥕Marchew 1/3 małej sztuki (30 g)
🥬Sałata 1-2 liście (10 g)
🥄Musztarda 1 łyżeczka (5 g)
🍋Sok z cytryny 1 łyżeczka (3 g)
🍬Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 1 łyżeczka (4 g)
🍈Oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki (2 g)
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/weganski-burger-z-ciecierzyca-i-sosem-musztardowym/ i poznaj przepis na ten posiłek🔎📲
Będzie nam bardzo miło jeśli dodasz zdjęcie posiłku przygotowanego z naszego przepisu i nas oznaczysz 📸📌
Dziękujemy! ❤️
#weganskie #weganskieprzepisy #weganskiejedzenie #fitprzepisy #zdroweprzepisy #zdrowejedzenie #fitburger #naukajedzenia #myproportion #theproportion #blogkulinarny #zdrowo #zdrowojem #zdrowadieta #zdrowakuchnia #fitkuchnia #ciecierzyca #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #fitobiad #zdrowyobiad #marchew #polska #piatek #odchudzanie #zdroweodchudzanie #zdroweodżywianie #zdrowienatalerzu #dietetyczneprzepisy #dietetycznie

ANGIELSKIE ŚNIADANIE🍽 To niezwykle popularny n

ANGIELSKIE ŚNIADANIE🍽
To niezwykle popularny na całym świecie tradycyjny posiłek kuchni brytyjskiej.
Gdy przygotowałam fasolkę w sosie pomidorowym od razu naszła mnie ochota na zjedzenie angielskiego śniadania.👩🏽‍🍳
Jest to jeden z niewielu śniadaniowych posiłków, który ma w swoim składzie tak zróżnicowane produkty. Znajdziesz w nim produkty strączkowe, mięsne, jajka, warzywa oraz pieczywo, najczęściej z masłem.
Z racji swojej „obiadowej” kaloryczności nie jest to posiłek szczególnie dietetyczny (jeśli chodzi o śniadania), ale przygotowany w odpowiedni sposób może być pożywnym i sycącym posiłkiem.🌿
Domowa wersja nieco różni się w smaku od tej restauracyjnej, ale jest równie pyszna. W tym posiłku możesz użyć fasolkę domową lub sklepową.
⏳Czas przygotowania: 15 min
🔎Kalorie: 680
🥚Białko: 26 g
🥖Węglowodany: 49 g
🧈Tłuszcze: 39 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🥫Fasolka w sosie pomidorowym (sprawdź przepis na blogu) około 1/2 porcji lub 1/2 opakowania (200 g)
🥓Chrupiący bekon (sprawdź przepis na blogu) 1 plaster (20 g)
🥚Jajko kurze 1 mała sztuka (50 g)
🌭Parówka wieprzowa 1 sztuka (40 g)
🍞Chleb tostowy 1 kromka (25 g)
🍄Pieczarki 1 średnia sztuka (15 g)
🍅Pomidor 1 mała sztuka (160 g)
🍈Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
🧈Masło 83% 1 mały plaster (5 g)
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/angielskie-sniadanie/ i poznaj przepis na ten posiłek🔎📲
Będzie nam bardzo miło jeśli skorzystasz z naszego przepisu i dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz 📸📌
Dodaj również #naukajedzenia #myproportion #theproportion
Dziękujemy! ❤️
#fitsniadanie #sniadanie #sniadaniemistrzow #pomyslnasniadanie #zdrowesniadanie #przepisyfit #przepisy #zdroweprzepisy #fitprzepisy #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #gotowanie #kochamgotowac #jedzenie #blogkulinarny #polskiblog #dietetykradzi #dietetyk #zdrowojem #smacznieizdrowo #jedzonko #inspiracjekulinarne #kochamgotowac #przepis #gotowaniezpasją #wiemcojem #dietabezdiety

KAPUSTA PAK CHOI W ORIENTALNYM STYLU🥬 Kapusta c

KAPUSTA PAK CHOI W ORIENTALNYM STYLU🥬
Kapusta chińska pak choi jest niezwykle popularna w kuchni azjatyckiej. Pochodzi z Azji Wschodniej, a uprawiana jest w Chinach, Ameryce Północnej oraz w Europie.
W Polsce nie jest jeszcze zbyt popularna, ale za sprawą jej niezwykłych właściwości zdrowotnych można ją coraz częściej znaleźć w sklepach.🛒
Kapusta pak choi jest bogatym źródłem wielu witamin i minerałów, a do tego jest niskokaloryczna- w 100 g zawiera tylko 13 kalorii.👨🏻‍⚕️
Kapustę pak choi można jeść na wiele sposobów: surową, gotowaną, smażoną oraz pieczoną.👩🏽‍🍳
⏳Czas przygotowania: 12 min
🔎Kalorie: 150
🥚Białko: 10 g
🥖Węglowodany: 17 g
🧈Tłuszcze: 14 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🥬Kapusta chińska pak choi 1 duża lub 2 średnie sztuki (300 g)
🧅Cebula 1 mała sztuka (50 g)
🧄Czosnek 1 ząbek (5 g)
🥄Sos sojowy 5 łyżeczek (20 g)
🌿Olej sezamowy 1 łyżka (6 g)
🍞Imbir 1 kawałek (10 g)
🍬Syrop z agawy 1/2 łyżeczki (4 g)
🍋Sok z cytryny 1 łyżeczka (3 g)
🌶Chilli
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/kapusta-pak-choi-w-orientalnym-stylu/ i poznaj przepis na ten posiłek🔎📲
Będzie nam bardzo miło jeśli skorzystasz z naszego przepisu i dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz 📸📌
Dodaj również #naukajedzenia #myproportion #theproportion
Dziękujemy! ❤️
#kapusta #zdroweprzepisy #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #inspiracjekulinarne #fitprzepisy #dietetyczneprzepisy #dietetycznie #zdrowo #smacznie #przepisy #przepisyfit #blogkulinarny #odchudzanie #zdroweodżywianie #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #zdrowejedzenie #weganskie #weganskieprzepisy #wegetariańskie #wegetariańskieprzepisy #gotowanie #kochamgotowac #gotowaniezpasją #dietetykonline #dietetykradzi

SPAGHETTI CARBONARA🍝 Odpowiednio podany makaron

SPAGHETTI CARBONARA🍝
Odpowiednio podany makaron to bardzo smaczny i zdrowy posiłek, który może być wartościowym składnikiem każdej diety niewykluczającej spożywania węglowodanów.🌿
Boczek dostarcza organizmowi tłuszcz (w tym jednonienasycony), białko, witaminy (w tym nawet witaminy z grupy B) oraz niektóre minerały. Należy jednak pamiętać, że boczek jest bardzo tłusty i kaloryczny.🥓
⏳Czas przygotowania: 12 min
🔎Kalorie: 531
🥚Białko: 26 g
🥖Węglowodany: 50 g
🧈Tłuszcze: 26 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🍝Makaron pszenny typu spaghetti 1 porcja (70 g)
🥚Jajko kurze 1 mała sztuka (50 g)
🥓Boczek 1 plaster (20 g)
🧀Ser parmezan 1 kawałek (20 g)
🥛Śmietana 18% 2 łyżeczki (20 g)
🧄Czosnek 1 ząbek (5 g)
🥄Sól, Pieprz
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/spaghetti-carbonara/ i poznaj przepis na ten posiłek🔎📲
Będzie nam bardzo miło jeśli skorzystasz z naszego przepisu i dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz 📸📌
Dodaj również #naukajedzenia #myproportion #theproportion
Dziękujemy! ❤️
#makaron #fitprzepisy #zdroweprzepisy #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #gotowanie #kochamgotowac #blogkulinarny #dietetyk #odchudzanie #zdroweodchudzanie #smacznieizdrowo #zdrowojem #zdrowoismacznie #inspiracjekulinarne #fitkuchnia #fitdieta #makarony #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #przepisyfit #fitprzepis #jedzonko #gotowaniezpasją #wiemcojem #smacznie #prostegotowanie

KOTLET Z CIECIERZYCY🌿 Jest pożywny, sycący i

KOTLET Z CIECIERZYCY🌿
Jest pożywny, sycący i naprawdę pyszny, a do tego niezwykle uniwersalny.
Można go zjeść samego lub z różnymi dodatkami np. sosami, sałatkami, ziemniakami, ryżem czy pieczywem (również jako burgera).👩🏽‍🍳
Ciecierzyca dostarcza mnóstwo składników odżywczych, takich jak witaminy oraz mikroelementy. Warto wspomnieć, że jest również bogatym źródłem białka.👨🏻‍⚕️
⏳Czas przygotowania: 10 min
🔎Kalorie: 306
🥚Białko: 15 g
🥖Węglowodany: 41 g
🧈Tłuszcze: 10 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🌿Cieciorka konserwowa 1/2 opakowania (120 g)
🥣Mąka z cieciorki 3 łyżki (30 g)
🥥Olej kokosowy 1 łyżeczka (4 g)
🧂Sól
🥄Pieprz, Kurkuma, Curry
PRZYGOTOWANIE:
1.Cieciorkę dokładnie odcedź i umieść w kielichu blendera. Dopraw według uznania solą, pieprzem, kurkumą i curry. Zblenduj- masa jednak nie powinna być całkowicie gładka.
2.Dodaj mąkę z cieciorki. Dokładnie mieszaj i ucieraj do uzyskania masy o gęstej konsystencji (bez grudek mąki). Następnie uformuj kulę. Rozpłaszcz ją na okrągły kotlet o grubości około 1,5-2 cm. Dla ułatwienia możesz go uformować na papierze do pieczenia lub folii spożywczej- w ten sposób łatwiej będzie go przełożyć.
3.Na patelni rozgrzej olej kokosowy.
4.Po chwili delikatnie włóż kotlet. Smaż około 2-3 min na stronę na umiarkowanym ogniu, ale nie dłużej. Nie dotykaj kotleta do momentu przewrócenia na drugą stronę, ale kontroluj aby go zbyt mocno nie przypalić. Jeśli po tym czasie kotlet nie będzie dobrze wysmażony to zostaw go na patelni pod przykryciem na kilka minut (wyłącz ogień).
5.Przełóż na talerz.
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/kotlet-z-ciecierzycy/ i poznaj właściwości tego posiłku oraz inne przepisy 📲
Będzie nam bardzo miło jeśli skorzystasz z naszego przepisu i dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz 📸📌
Dodaj również #naukajedzenia #myproportion #theproportion
Dziękujemy! ❤️
#zdroweprzepisy #weganskieprzepisy #weganskie #weganskiejedzenie #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #fitprzepisy #dietetyczneprzepisy #ciecierzyca #cieciorka #dietetycznie #zdrowo #smacznie #jemzdrowo #odchudzanie #dietetyk #dietetykonline #fitkuchnia #zdrowadieta #zdrowejedzenie #wegetariańskieprzepisy

GRANOLA Z JOGURTEM I MUSEM Z MANGO🥭 Granola to

GRANOLA Z JOGURTEM I MUSEM Z MANGO🥭
Granola to bardziej kaloryczna, urozmaicona i często zdrowsza wersja płatków śniadaniowych. Dzięki swojej wyższej kaloryczności, głównie ze względu na zawartość tłuszczu, zapewnia uczucie najedzenia na dłuższy okres czasu niż standardowe płatki śniadaniowe.🌿
Warto zaznaczyć, że nie w każdym przypadku (nawet na diecie) mniej kaloryczne znaczy lepsze. Granola jest świetną alternatywą dla płatków i innych dań śniadaniowych tego typu. Granola zawiera dużo więcej błonnika oraz jest cięższa niż standardowe płatki, więc mniejsza jej ilość zapewni uczucie sytości.👩🏽‍🍳
⏳Czas przygotowania: 5 min
🔎Kalorie: 327
🥚Białko: 9 g
🥖Węglowodany: 55 g
🧈Tłuszcze: 2 g
SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:
🥣Płatki granola 4 łyżki (40 g)
🥛Jogurt naturalny 3% 4 łyżki (100 g)
🥭Mango 1/2 średniej sztuki (140 g)
PRZYGOTOWANIE:
1.Mango umyj, obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki.
2.Kawałki mango włóż do kielicha blendera i zblenduj na gładki mus.
3.W szklance lub słoiczku (opcja na wynos) umieść kolejno: mus z mango, jogurt naturalny i granolę (możesz użyć „domowej orzechowej granoli”- sprawdź przepis).
4.Zjedz w ciągu kilku godzin, ponieważ później płatki granola zmiękną.
Wejdź na nasz blog https://naukajedzenia.pl/granola-z-jogurtem-i-musem-z-mango/ i poznaj właściwości tego posiłku oraz inne przepisy 📲
Będzie nam bardzo miło jeśli skorzystasz z naszego przepisu i dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz 📸📌
Dodaj również #naukajedzenia #myproportion #theproportion
Dziękujemy! ❤️
#fitslodycze #fitdeser #sniadanie #fitsniadanie #deser #nasłodko #slodkosci #sniadanienaslodko #inspiracjekulinarne #blogkulinarny #odchudzanie #zdroweodżywianie #zdrowienatalerzu #gotowanie #kochamgotowac #fitjedzenie #jogurt #owocowe #jedzenie #dietetyk #dietetyczneprzepisy #dietetycznie #zdrowojem #smaczne #przepisyfit #dietabezdiety #przepis

© 2021 Grzegorz Zaremba. Wszelkie prawa zastrzeżone. Twoje dane są bezpieczne.

O nas
Kontakt
Polityka Prywatności