Domowy popcorn to prosta, tania i pożywna fit przekąska bez glutenu. Jak zrobić popcorn na patelni? Poznaj prosty przepis na popcorn!

Popcorn, dziś kojarzony głównie z kinem i szybką przekąską, ma znacznie dłuższą i ciekawszą historię, niż wielu osobom się wydaje. Uprawa kukurydzy i odkrycie, że jej ziarna potrafią „wybuchać” pod wpływem ciepła, sięga tysięcy lat wstecz. Archeolodzy znaleźli ślady prażonej kukurydzy w Ameryce Południowej sprzed ponad pięciu tysięcy lat, co oznacza, że była to jedna z najstarszych znanych przekąsek na świecie.

Dziś popcorn często kojarzy się z czymś niezdrowym, zwłaszcza w wersji kinowej, pełnej tłuszczu, soli, cukru i sztucznych aromatów. Tymczasem w najprostszej, domowej odsłonie to produkt naturalny, pełen błonnika, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, cynku i antyoksydantów. Ziarna kukurydzy po uprażeniu zwiększają swoją objętość nawet kilkukrotnie, dzięki czemu łatwo się nimi najeść bez nadmiaru kalorii.

Co ważne, popcorn jest naturalnie bezglutenowy, więc mogą po niego sięgać także osoby z nietolerancją glutenu. Wersja przygotowana samodzielnie w domu, z minimalną ilością tłuszczu i z przyprawami dobranymi według własnego smaku, może być naprawdę zdrową alternatywą dla sklepowych chipsów czy słonych przekąsek.

Możliwości jest mnóstwo, od klasycznej wersji z solą czy ziołami, przez prażony popcorn z cynamonem i odrobiną miodu, aż po wariant z parmezanem lub ostrą papryką. Dzięki temu jedna baza może za każdym razem smakować zupełnie inaczej, a przekąska zyska charakter dopasowany do okazji i nastroju.

Dlatego warto pamiętać, że popcorn to nie tylko smak dzieciństwa czy kinowe wspomnienia. To również przekąska z historią, którą można przygotować w wersji dietetycznej, bez wyrzutów sumienia, a przy okazji dostarczyć organizmowi porcję cennych składników odżywczych.
Jak zrobić popcorn domowy? Poznaj prosty przepis na popcorn w garnku!

---

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 438
Białko: 13 g
Węglowodany: 77 g
Tłuszcze: 15 g

Składniki na domowy popcorn:

• Popcorn (ziarna kukurydzy) – 1/2 szklanki (100 g)
• Olej / Masło klarowane – 1 łyżka (10 g)
• Sól – opcjonalnie

Przygotowanie domowego popcornu:

Krok 1: W garnku lub dużej patelni rozgrzej olej/masło na średnim ogniu. Wrzuć kilka ziaren kukurydzy, a gdy zaczną strzelać wrzuć resztę i przykryj pokrywką. Co chwilę delikatnie potrząsaj, aby jak najlepiej rozprowadzić olej i aby nie doprowadzić do przypalenia.

Krok 2: Od razu gdy strzelanie ucichnie zdejmij z ognia i przesyp do dużej miski. Opcjonalnie posyp solą i wymieszaj.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na popcorn w garnku, jak zrobić popcorn, przygotowanie popcornu, zdrowy popcorn przepis, zdrowy popcorn bez mikrofali, domowy popcorn przepis, domowy popcorn kcal, popcorn przepis na patelni, popcorn jak zrobić, popcorn jak zrobić na patelni, jak przygotować popcorn bez mikrofalówki, prosty przepis na popcorn, popcorn dietetyczny w garnku, prosta przekąska na słono, popcorn i jego właściwości, przekąski na diecie, jakie przekąski na diecie, przepis na popcorn, popcorn przepis, popcorn w garnku przepis, jak zrobić popcorn w garnku, jak zrobić dobry popcorn w garnku, popcorn z garnka kcal, popcorn dieta

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: