Faszerowany ziemniak to szybkie i proste fit danie z ziemniaków. Jak zrobić faszerowane ziemniaki w piekarniku? Poznaj prosty przepis na ziemniaki z piekarnika!

Na blacie leniwie spoczywa ziemniak, w szafce czai się cebula, a w lodówce dogorywa resztka sera. Z pozoru nudne produkty, ale wystarczy iskra geniuszu, aby na talerzu pojawił się złocisty obiad z płynnym wnętrzem i aromatem, który natychmiast opanowuje kuchnię. Skórka wybitnie chrupie, środek rozpływa się na podniebieniu, a całość wygląda jak z gwiazdki Michelin, chociaż powstała z prostego składu. Ziemniak faszerowany, bo o nim mowa, ratuje budżet i udowadnia, że magia tkwi w zapomnianych resztkach.

Ziemniak gra tu pierwsze skrzypce i to właśnie on buduje cały obiad od początku do końca. Zawiera przede wszystkim węglowodany, które są podstawowym źródłem energii dla organizmu, a także potas wspomagający pracę mięśni oraz układu nerwowego. Dostarcza również witaminę C, dlatego na talerzu niesie ze sobą coś więcej niż tylko uczucie nasycenia. Ten prosty fundament daje treściwy finał, dobrze nasyca i przy okazji nie obciąża domowego budżetu.

Chociaż ser żółty w tym przepisie pojawia się w niewielkiej ilości, to właśnie ten element nadaje całości kremowe wykończenie i bardziej pożądany posmak. Oferuje białko oraz wapń, czyli składniki ważne dla regeneracji organizmu oraz mocnych kości i zębów. Po roztopieniu tworzy gorącą, ciągnącą się warstwę, która łączy wnętrze ziemniaka z cebulą i powoduje, że cały farsz staje się bardziej apetyczny.

Cebula nadaje potrawie mocniejszy aromat, więc zwykłe składniki nabierają apetycznego tonu. Zawiera witaminę C, błonnik oraz związki siarki, dlatego dobrze uzupełnia ten domowy obiad pod kątem odżywczym. Po obróbce termicznej łagodnieje, odsłania lekką słodycz i łączy ziemniaka z serem w spójne, gorące wnętrze.

Taka metoda to najlepszy dowód na to, że wybitnie smaczny posiłek powstaje bez planowania zakupów i wysokich kosztów. Ten sprytny sposób na treściwy obiad daje pełną kontrolę nad domowym budżetem i zamienia podstawowe produkty w danie, które oferuje czystą satysfakcję na podniebieniu.

---

Czas przygotowania: 55 min
Kalorie: 260
Białko: 9 g
Węglowodany: 48 g
Tłuszcze: 5 g

Składniki na faszerowanego ziemniaka:

• Ziemniak – 1 średnia lub 2 małe sztuki (250 g)
• Ser żółty – 1 kawałek lub 1 plaster (15 g)
• Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie faszerowanego ziemniaka:

Krok 1: Ziemniaka w skórce bardzo dokładnie umyj i osusz. Następnie nakłuj ziemniaka w kilku miejscach widelcem. Ziemniaka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do rozgrzanego do 190 st. piekarnika. Piecz do średniej miękkości, czyli przez około 35-45 min (w zależności od wielkości ziemniaka). Pod koniec pieczenia przygotuj pozostałe składniki.

Krok 2: Ser zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Cebulę obierz i drobno pokrój.

Krok 3: Ziemniaka wyciągnij i odstaw do lekkiego przestudzenia. Następnie przekrój go wzdłuż na pół. Delikatnie wydrąż łyżką trochę miąższu z środka każdej połówki. W miseczce umieść rozdrobniony miąższ, ser i cebulę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Każdą połówkę ziemniaka napełnij farszem i włóż ponownie do piekarnika. Piecz do miękkości i rozpuszczenia sera, czyli przez około 10 min.

Krok 5: Zjedz od razu po przygotowaniu. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: faszerowany ziemniak przepis, faszerowany ziemniak, faszerowane ziemniaki z piekarnika, faszerowane ziemniaki przepis, ziemniak faszerowany serem, ziemniaki faszerowane z piekarnika, ziemniaki nadziewane z piekarnika, nadziewane ziemniaki przepis, jak zrobić faszerowanego ziemniaka, przepis na faszerowane ziemniaki z piekarnika, przepis na ziemniaki z piekarnika z serem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: