Galaretka bananowa
Zastanawiasz się, jak się robi galaretkę w zdrowej wersji? Galaretka owocowa z banana bez cukru to prosty i lekki deser, który zrobisz w kilka minut.
Galaretka bananowa to wyjątkowo prosty, lekki i zdrowy deser, który możesz przygotować w kilka minut z zaledwie trzech składników. Bez sztucznych barwników, konserwantów, nadmiaru cukru i niepotrzebnych dodatków. To idealna opcja na słodki, niskokaloryczny przerywnik w ciągu dnia albo lekką przekąskę wieczorem, szczególnie jeśli jesteś na redukcji lub po prostu chcesz jeść mądrzej.
Bazą tej galaretki jest banan, owoc niedoceniany na diecie, a przecież bardzo wartościowy. Dostarcza potas, błonnik i naturalną słodycz. Wspiera trawienie, reguluje ciśnienie i poprawia nastrój dzięki zawartości tryptofanu, z którego organizm wytwarza serotoninę. Połączenie banana ze żelatyną tworzy aksamitną, lekko kremową konsystencję, która różni się od klasycznej galaretki. Jest delikatna, bardziej miękka i zaskakująco sycąca, mimo niskiej kaloryczności.
Warto wspomnieć, że żelatyna wykorzystywana w tego typu deserach powstaje z kolagenu i zawiera aminokwasy takie jak glicyna czy prolina, które naturalnie wspierają produkcję kolagenu w organizmie. Choć nie zastąpi suplementów kolagenowych, jej regularne spożywanie w formie galaretek czy bulionów jest prostym uzupełnieniem diety wspierającej kondycję skóry, stawów i paznokci.
Domowe galaretki w przeciwieństwie do gotowych z torebki, nie zawierają syropu glukozowo-fruktozowego, sztucznych aromatów ani zbędnych wypełniaczy. Ty decydujesz o składzie, smaku i poziomie słodkości. Możesz dodać słodzik, odrobinę wanilii albo cynamon i za każdym razem uzyskać inny efekt.
To deser, który łączy przyjemność z lekkością i daje mnóstwo możliwości. Galaretka bananowa smakuje dobrze sama, ale możesz ją też połączyć z jogurtem, świeżymi owocami lub musem owocowym i stworzyć idealny fit deser bez wyrzutów sumienia.
Jak zrobić galaretkę? Poznaj przepis na galaretkę z owocami!
Czas przygotowania: 5 min + czas chłodzenia
Kalorie: 132
Białko: 9 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcze: < 1 g
Składniki na galaretkę bananową:
- Banan – 1 sztuka (100 g)
- Żelatyna – 1 łyżka (10 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżka (10 g)
- Wrzątek
Przygotowanie galaretki bananowej:
Krok 1: Do szklanki wsyp żelatynę i słodzik. Zalej niewielką ilością wrzącej wody (około 30-60 g) i mieszaj, aż do rozpuszczenia. Odstaw.
Krok 2: Banana umyj, obierz ze skórki i pokrój w mniejsze kawałki.
Krok 3: W pojemniku do blendera umieść banana i roztwór z żelatyną. Zblenduj na gładką i jednolitą masę.
Krok 4: Przełóż do wygodnego naczynia. Naczynie przykryj i wstaw do lodówki na minimum 30 min (im dłużej galaretka będzie w lodówce, tym jej konsystencja będzie lepsza- maksymalną gęstość osiąga po kilku godzinach w lodówce).
Krok 5: Galaretkę przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: galaretka bananowa przepis, jak zrobić galaretkę z żelatyny, jak zrobić galaretkę z owocami, jak zrobić galaretkę owocową, galaretka owocowa bez cukru, galaretka owocowa kcal, galaretka owocowa kalorie, galaretka owocowa kolagen, galaretka owocowa przepis, domowa galaretka owocowa, jak zrobić galaretkę z żelatyny przepis
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: