Jajecznica z kiełbasą – idealne połączenie białka i smaku na sycące śniadanie! Jak zrobić jajecznicę z kiełbasą? Poznaj przepis na jajecznicę z kiełbasą!

Czy da się zjeść śniadanie po śląsku bez tradycyjnej pajdy chleba? Oczywiście, że tak. Ta jajecznica udowadnia, że śląskie smaki doskonale radzą sobie solo. Połączenie dobrze uwędzonej kiełbasy, kremowych jajek i masła klarowanego daje prostą, wręcz minimalistyczną kompozycję. Jest konkretna, treściwa i utrzymuje stabilną energię od rana. Dobrze pasuje do menu każdego fana low carb oraz keto.

Do przygotowania tego pożywnego śniadania wystarczą zaledwie cztery składniki. Fundamentem dania są dwa jajka kurze, które zawierają pełnowartościowe białko z kompletem niezbędnych aminokwasów. Dzięki temu wspomagają masę mięśniową i mocno wzmacniają sytość posiłku. W żółtkach kryje się też tłuszcz, cholina, czyli składnik potrzebny do pracy mózgu i układu nerwowego oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina A, D i E.

Dymny, tradycyjny posmak daje kiełbasa śląska. To przede wszystkim źródło białka oraz tłuszczów zwierzęcych, które na diecie keto i low carb są głównym paliwem napędowym. Mięso z kiełbasy oferuje także witaminy z grupy B, które są bardzo ważne dla metabolizmu energetycznego i prawidłowego działania układu nerwowego.

Chociaż tradycyjna pajda chleba zostaje w chlebaku, posiłek oferuje smak, na jaki przystało. Aby urozmaicić talerz, gotową jajecznicę można podać z chrupkim ogórkiem kiszonym, rzodkiewką lub garścią świeżego szczypiorku, który idealnie przełamie tłustość kiełbasy. Taki zestaw wprowadzi witaminę C, potas i odrobinę błonnika, a przy okazji doda świeżości bez dokładania zbędnych węglowodanów. To szybkie, pożywne i konkretne śniadanie, do którego łatwo wrócić nie tylko na diecie bez węglowodanów.

---

Czas przygotowania: 8 min
Kalorie: 394
Białko: 25 g
Węglowodany: <1 g
Tłuszcze: 31 g

Składniki na jajecznicę z kiełbasą:

• Jajka kurze – 2 sztuki (100 g)
• Kiełbasa śląska – 1 sztuka (80 g)
• Masło klarowane – 1 łyżka (10 g)
• Sól

Przygotowanie jajecznicy z kiełbasą:

Krok 1: Kiełbasę pokrój w półplasterki.

Krok 2: Na patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć kiełbasę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

Krok 3: Następnie wbij jajka bezpośrednio na patelnię. Delikatnie i wolno mieszaj. Gdy jajka zaczną się ścinać (2-5 min), dopraw do smaku szczyptą soli. Wymieszaj.

Krok 4: Przełóż na talerz, gdy jajecznica osiągnie pożądany stopień wysmażenia. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jajecznica z kiełbasą kcal, jajecznica z kiełbasą ile kalorii, jajecznica z kiełbasą na maśle, jajecznica z kiełbasą kalorie, jajecznica z kiełbasą przepis,jak zrobić jajecznicę z kiełbasą, jak usmażyć jajecznicę z kiełbasą, przepis na jajecznicę z kiełbasą śląską, jajka z kiełbasą kalorie, przepis na jajecznicę z kiełbasą, pomysł na pyszną jajecznicę, pomysł na ciekawą jajecznicę, keto jajecznica przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: