Jajko w koszulce
Jajko w koszulce to efektowny i dietetyczny dodatek do wielu posiłków. Jak zrobić jajko w koszulce? Poznaj prosty przepis na jajko w koszulce!
Jajko w koszulce, nazywane również jajko poche (poszetowe) to jajko gotowane w wodzie bez skorupki. Tak przygotowane jajko ma ścięte z zewnątrz białko oraz płynne żółtko.
Jajka są dobrym źródłem pełnowartościowego białka, licznych składników mineralnych i witamin, dlatego warto spożywać je regularnie.
Jajko w koszulce można zjeść samo lub w formie efektownego dodatku do wielu posiłków, szczególnie tych z wykorzystaniem pieczywa, makaronu czy jako element sałatek.
Niestety klasyczne przygotowanie jajka w koszulce w “wirku” wody jest dość wymagającym i niełatwym sposobem obróbki jajka.
Na szczęście przygotowanie perfekcyjnego jajka poche o ładnym kształcie i z idealnie płynnym żółtkiem wcale nie musi być trudne…
Jest kilka łatwiejszych sposobów na przygotowanie jajka w koszulce, ale moim ulubionym jest ten z wykorzystaniem chochli do zupy.
Poznaj również pyszne, naczelne danie z jajkiem w koszulce– jajka po benedyktyńsku z wędliną.
Jak ugotować jajko w koszulce? Poznaj przepis na jajko w koszulce!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 69-89 (w zależności od rozmiaru)
Białko: 6-7 g
Węglowodany: <1 g
Tłuszcze: 5-6 g
Składniki na 1 jajko w koszulce:
- Jajko kurze 1 sztuka (50-65 g)
- Oliwa z oliwek 1/4 łyżeczki (1 g)
Przygotowanie jajka w koszulce:
- Istotne jest, aby do przygotowania jajka w koszulce użyć jak najświeższego jajka.
- W małym rondelku zagotuj wodę. Ilość dostosuj tak, aby jej głębokość wynosiła minimum 10 cm.
- Sporą chochlę (powinna być na tyle duża, aby zmieściło się w niej całe jajko) równomiernie posmaruj oliwą.
- Zmniejsz ogień, aby woda tylko delikatnie bulgotała.
- Do osobnego naczynia nalej zimną wodę (aby później w niej zanurzyć gotowe jajko).
- Jajko uważnie i delikatnie wbij do chochli. Uważaj, aby nie uszkodzić żółtka.
- Od razu delikatnie włóż chochlę z jajkiem do rondelka. Trzymaj w wodzie przez około 3-5 min (w zależności od wielkości garnka, czyli ilości gorącej wody). Chochlę uważnie zagłębiaj w wodzie, tak aby jajko z niej nie wypłynęło. Dla ułatwienia możesz nie zanurzać całej chochli, a górę polewać co chwilę wodą za pomocą łyżki, aby białko delikatnie się ścinało.
- Jajko wyciągnij z wody od razu, gdy białko się zetnie. Włóż je na chwilę do naczynia z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- Jajko wyciągnij z wody i przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić jajko w koszulce, jajko poche kcal, jajko poche przepis, jajko poszetowe jak zrobic, jajko poszetowe przepis, jajko w koszulce przepis, jajko w koszulce bez octu, jajko w koszulce kcal, jajko w koszulce na chochli, jak zrobić jajko poche, jajko w koszulce przepis bez octu, jajko w koszulce przepisy, jajko w koszulce jak zrobić, jak ugotować jajko w koszulce, jajo w koszulce, jajo poszetowe, jajko w koszulce które zawsze się udaje, jak się robi jajko w koszulce, jak najłatwiej zrobić jajko w koszulce, przepis na jajko w koszulce, jajko w koszulce krok po kroku
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
Super sposób. Wydaje się być naprawdę prosty 🙂 Kiedyś próbowałam zrobić to jajo w wirze wody i totalnie mi nie wyszło. Muszę spróbować twoim sposobem je przygotować.
Super prosty sposób. Wow!