Kogel-mogel to prosty i bardzo wartościowy fit deser z jajek. Jak zrobić dietetyczny kogel-mogel bez cukru? Poznaj prosty fit przepis z żółtek na słodko!

Kogel-mogel (nazywany również kogiel-mogiel) to prosty deser z surowych żółtek kurzych jaj utartych z cukrem (w naszym dietetycznym przepisie ze słodzikiem). Prawdopodobnie jest pochodzenia żydowskiego, ale od dawna jest popularny w kuchni polskiej.
To bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu zdrowa przekąska z jajek.
Jajka są świetnym źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Co istotne to właśnie żółtko zawiera więcej wartości niż białko jaj kurzych.
Erytrytol (nazywany również erytrol) to organiczny związek chemiczny, który jest dodatkiem do żywności jako substancja słodząca. Jego indeks glikemiczny wynosi 0, dzięki czemu bez jakichkolwiek obaw może być również stosowany przez osoby chorujące na cukrzycę. Dodatkowo chroni organizm przed działaniem wolnych rodników oraz pozwala ograniczyć rozwój próchnicy zębów. Co ważne, jest prawie tak słodki jak cukier, a nie zawiera kalorii– w związku z tym jest świetnym wyborem podczas odchudzania. Erytrytol jest uważany za zdrowy zamiennik cukru. Erytrytol w przeciwieństwie do innych słodzików i cukrów nie jest metabolizowany przez organizm, tylko jest z niego wydalany w niezmienionej formie.
Jak zrobić kogel mogel bez cukru? Poznaj prosty przepis na fit kogel mogel!

---

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 192
Białko: 9 g
Węglowodany: <1 g
Tłuszcze: 17 g

Składniki na kogel-mogel z erytrytolem:

• Żółtko jajka kurzego 3 sztuki (60 g)
• Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 3 łyżki (30 g)

Przygotowanie koglu-moglu z erytrytolem:

Krok 1: Jajka umyj i sparz. Następnie rozbij jajka, oddziel żółtko od białka i umieść je w dwóch naczyniach (białka zużyj w innym posiłku).

Krok 2: Żółtka jajek umieść w wysokim naczyniu np. pojemniku do blendera. Dodaj słodzik i utrzyj za pomocą miksera lub kuchennej trzepaczki do uzyskania puszystej masy. 

Krok 3: Zjedz od razu po przygotowaniu. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: kogel mogel przepis zdrowy, kogel mogel bez cukru przepis, kogel mogel przepis, fit kogel mogel przepis, kogel-mogel przepis zdrowy, jak zrobić deser kogel mogel, przepis na kogel mogel bez cukru, żółtko jaja przepisy, żółtko jaja do czego wykorzystać, przepisy z żółtek jaj, fit przepisy z erytrytolem, przepis z wykorzystaniem żółtek

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: