Nasiona chia w diecie – jak wpływają na nasz organizm?
Nasiona chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, w ostatnich latach zyskały ogromną popularność jako superfood, czyli żywność o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Aktualnie coraz więcej osób włącza je do swojej diety. Ma to miejsce nie tylko ze względu na ich wszechstronność kulinarną, ale przede wszystkim z powodu licznych korzyści, jakie przynoszą dla zdrowia. Przyjrzyjmy się bliżej, jak nasiona chia wpływają na nasz organizm.
Nasiona chia – dlaczego warto je spożywać?
Nasiona chia są jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, a dokładniej kwasu alfa-linolenowego. Te zdrowe tłuszcze odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia serca, redukcji stanów zapalnych oraz wspieraniu funkcji mózgu. Badania wykazują, że regularne spożywanie kwasów omega-3 pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu. To z kolei przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Ponadto błonnik to jeden z kluczowych składników nasion chia. Uznaje się go za niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Nie tylko wspomaga on trawienie, ale także pełni wiele innych funkcji, takich jak regulacja poziomu cukru we krwi, kontrola masy ciała oraz wspieranie zdrowia jelit. Dwie łyżki stołowe nasion chia mogą dostarczyć około 10 gramów błonnika, co stanowi aż 40% zalecanego dziennego spożycia dla dorosłej osoby.
Sportowcy, którzy na co dzień dbają o swoją dietę wiedzą, że spożywanie 15 gramów nasion chia dziennie regularnie jest zbawienne dla organizmu. Ważne jest jednak, aby nie przekraczać tej dziennej dawki i odpowiednio je przygotować. W innym razie mogą zapewnić więcej szkody niż pożytku. Jeśli interesuje was konkretny sport i znacie się na rozgrywkach, to rozważcie ich obstawianie. Betclic kod promocyjny uznaje się za świetną promocję na początek.
Nasiona chia w diecie – co nam oferują?
Poza powyższymi zaletami trzeba dodać, że nasiona chia to doskonałe źródło białka roślinnego. Czyni je to oczywiście idealnym dodatkiem do diety wegańskiej i wegetariańskiej. Ten budulec jest niezbędny dla budowy i regeneracji mięśni. Co więcej, pełni kluczową funkcję w wielu procesach metabolicznych zachodzących w naszym organizmie. Na dodatek nasiona chia zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.
Omawiane produkty są bogate w wiele ważnych minerałów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wśród nich warto wymienić:
- Wapń – kluczowy dla zdrowia kości i zębów, niezbędny także dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów.
- Magnez – bierze udział w ponad 300 reakcjach enzymatycznych, wspiera funkcjonowanie mięśni, układu nerwowego oraz pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi.
- Fosfor – jest istotny dla zdrowia kości i zębów, a także ważny dla produkcji energii w komórkach.
- Mangan – wspiera metabolizm i jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Wspomaga produkcję kolagenu, co przekłada się na zdrową skórę i tkanki łączne.
- Dzięki wysokiej zawartości błonnika oraz białka, nasiona chia mają zdolność do spowalniania wchłaniania cukrów w przewodzie pokarmowym, co może przyczynić się do stabilizacji poziomu glukozy we krwi. Jest to szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą typu 2 oraz insulinoopornością. Wszystko za sprawą faktu, że pomaga uniknąć nagłych skoków poziomu cukru po posiłkach.
Odpowiednia dawka i przygotowanie to podstawa!
Przygotowanie nasion chia do spożycia jest proste i może być dostosowane do różnych preferencji kulinarnych. Świetnie sprawdzają się w przypadku smoothie, owsianki, jak również puddingu. Najważniejsze jednak, by nasiąkały one, co najmniej przez 15 minut w wodzie, jogurcie, czy mleku, aby były odpowiednie dla waszego układu pokarmowego.
Dzięki bogactwu kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika, białka oraz niezbędnych minerałów, nasiona chia wspierają zdrowie serca, układ trawienny. Na dodatek pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Ich delikatny smak i łatwość przygotowania sprawiają, że można je dodawać do wielu potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
ARTYKUŁ SPONSOROWANY: Niniejszy artykuł powstał we współpracy z naszym partnerem, który promuje legalne zakłady bukmacherskie. Pamiętaj, że hazard wiąże się z ryzykiem uzależnienia oraz utraty środków finansowych. Zakłady bukmacherskie są przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich. Graj odpowiedzialnie.