Od fermentowanej soi, po flaki i czosnkowy ryż… Poranne zwyczaje w różnych krajach szokują, fascynują i odkrywają zupełnie nowe smaki poranka, które zaskoczą każdego.

Śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, ale nie wszystkie poranki pachną kawą i pieczywem. W wielu zakątkach świata na talerzu lądują rzeczy, które wydają się ekstremalne, a dla lokalnych mieszkańców to codzienny zwyczaj, pielęgnowany od pokoleń. Te niezwykłe potrawy tworzą początki dnia, które dla większości z nas byłyby kulinarnym wyzwaniem.

---

Natto, czyli klejąca, aromatyczna soja z Japonii, której zapach zaskakuje

Natto to fermentowana soja z bardzo specyficzną, ciągnącą się strukturą i wyrazistym zapachem, który dla wielu wydaje się nie do pokonania. Podawane z ciepłym ryżem, sosem sojowym i czasem z surowym żółtkiem jest cenionym źródłem białka, witamin oraz korzystnych probiotyków, wspierających witalność. To nie tylko kwestia smaku, ale także więzi z historią i dziedzictwem. Dziś natto jest symbolem codziennej troski o zdrowie, przekazywanym z pokolenia na pokolenie i pomimo swojej specyfiki, staje się coraz bardziej popularne również poza granicami Japonii.

Ful medames – duszone boby z oliwą i przyprawami prosto z Egiptu

To klasyczne, egipskie śniadanie, które składa się z duszonej na małym ogniu fasoli fava z oliwą, czosnkiem i przyprawami. Jego historia sięga czasów starożytnego Egiptu, kiedy to bób był jedną z podstawowych roślin uprawnych. Z czasem stał się nieodłącznym elementem codziennej diety, głównie dzięki swojej wartości odżywczej, dostępności i prostocie przygotowania.

Menudo, czyli pikantna zupa z flaków z Meksyku

Menudo to tradycyjna meksykańska zupa z flaków, przygotowywana na bazie wołowych żołądków, gotowanych z ostrą papryką, czosnkiem i kolendrą. W Meksyku jada się ją często na śniadanie, głównie w weekendy, ponieważ jest sycąca, rozgrzewająca i uważana za sprawdzony sposób na walkę z kacem. Początkowo była daniem ludzi ubogich, a dziś to symbol tradycji, rodziny i świętowania.

Cha ye dan – tradycyjne i zaskakujące śniadaniowe jajko w herbacie z Chin

W tradycyjnym chińskim śniadaniu jajko na twardo marynowane jest w czarnej herbacie, gotowanej z sosem sojowym oraz przyprawami takimi jak anyż, goździki i cynamon. Danie nazywa się cha ye dan i jest bardzo aromatyczne, a od pokoleń jest częścią chińskiej kultury. Ponadto jest hojnie obdarowane białkiem i dostarcza antyoksydanty oraz minerały. Jest lekkie, odżywcze i wspiera trawienie, więc to świetna propozycja na początek dnia.

Ackee i saltfish, czyli aromatyczne połączenie owocu z soloną rybą z Jamajki

Ackee i saltfish to narodowe jamajskie danie, w którym kremowe owoce ackee są smażone z solonym dorszem, cebulą, papryką i przyprawami. To połączenie jest smakowite i lekkie, więc stało się ikonicznym śniadaniem, które od pokoleń symbolizuje jamajską kuchnię. Jest sycące, dostarcza białko, zdrowe tłuszcze i witaminy, dlatego to pełnowartościowy posiłek, który pomaga rozpocząć dzień z energią i dobrym samopoczuciem przez cały poranek.

Balut, kontrowersyjne śniadanie z zarodkiem kaczki z Filipin

Na Filipinach popularnym śniadaniem jest balut, czyli gotowane jajko z zarodkiem kaczki, które pomimo swojej specyfiki, od pokoleń jest ważną częścią filipińskiej kultury. Ludzie jedzą balut, zazwyczaj w duecie z czosnkowym ryżem o nazwie sinangag, ponieważ to nie tylko tradycja, ale także źródło białka, witamin i minerałów. Jego smak i struktura mogą budzić zdziwienie, ale dla wielu to codzienny zwyczaj, który daje szansę Filipińczykom na łączenie smaku, historii i odwagi kulinarnej. To doświadczenie, które jest w stanie przenieść każdego dosłownie w serce Filipin.

---

To tylko kilka przykładów z szerokiej palety śniadań z całego świata. Każda kultura ma swoje zadziwiające połączenia i smaki, które są odbiciem codziennych zwyczajów, historii oraz lokalnych produktów. Inspirują one do kosztowania, poznawania i otwierania się na różnorodność smaków z odległych krain. Poranne stoły świata kryją niezwykłe smaki, które czekają na odważnych odkrywców, gotowych na kulinarną przygodę dookoła kubków smakowych.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia – post: śniadania na świecie, co jedzą w innych krajach, dziwne śniadania, zaskakujące śniadanie

Powiązane zagadnienia – blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena