Menu
Obiad / Kolacja / Przepisy / Śniadanie / Wielkanoc

Pasztet drobiowy z suszonymi owocami

Pasztet drobiowy z suszonymi owocami to proste i pyszne danie z piersią kurczaka. Jak zrobić pasztet drobiowy z żurawiną? Poznaj prosty przepis na fit pasztet!

Pasztet drobiowy z suszonymi owocami to pyszne danie z kurczaka.
Pasztety to nieodłączny element kuchni polskiej. Można je przygotować na wiele sposobów i z różnych składników. Są bardzo lubiane i bardzo często pojawiają się na świątecznych stołach.
Pasztet z kurczaka to dietetyczna wersja tego pysznego tradycyjnego posiłku. Muszę jednak uprzedzić, że pasztet drobiowy jest czasochłonny w przyrządzeniu, dlatego warto przygotować go nawet 1-2 dni przed planowanym zjedzeniem. Najpierw należy gotować warzywa i mięso przez około 40 min, a następnie przez kolejne 40-50 min piec przygotowaną z nich masę.
Pasztet drobiowy z żurawiną to świetny pomysł na posiłek lub przekąskę o każdej porze dnia (na ciepło i na zimno). Świetnie smakuje sam, z różnymi dodatkami np. skropiony oliwą, z dodatkiem sosów o różnych nutach smakowych (doskonale komponuje się ze słodkimi i pikantnymi smakami) czy z pieczywem.
Jeśli wolisz pasztet z kurczaka bez bakalii– sprawdź przepis na pasztet drobiowy z mięsa z rosołu.
Jak zrobić pasztet z kurczaka? Poznaj prosty przepis na pasztet z kurczaka i suszonych owoców!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.


Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 1 godz 30 min
Kalorie: 572
Białko: 74 g
Węglowodany: 50 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na 1 małą foremkę pasztetu drobiowego z suszonymi owocami:

  • Pierś z kurczaka 1 duży filet (300 g)
  • Marchew 1 duża lub 2 średnie sztuki (150 g)
  • Pietruszka 1 średnia sztuka (80 g)
  • Seler 1 kawałek (50 g)
  • Por 1/2 średniej sztuki (70 g)
  • Żurawina suszona 1 łyżka (10 g)
  • Morele suszone 1 łyżka (10 g)
  • Daktyle suszone 1 łyżka (10 g)
  • Orzechy włoskie 1 łyżka (10 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Woda

Przygotowanie pasztetu drobiowego z suszonymi owocami:

  1. Marchew umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki.
  2. Pietruszkę umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki.
  3. Pora umyj, osusz i pokrój w mniejsze kawałki.
  4. Odkrój kawałek z umytego selera. Obierz go i pokrój w mniejsze kawałki.
  5. W rondelku umieść oczyszczone mięso, marchew, pietruszkę, pora i selera. Dopraw sporą ilością soli (około 1/2-1 łyżka) i zalej zimną wodą w proporcji około 5:1 (woda:składniki- niecały litr). Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj pod delikatnie uchylonym przykryciem przez około 30-40 min. 
  6. Pod koniec wyjmij mięso z wywaru i podziel lub pokrój w mniejsze kawałki.
  7. Żurawinę, morele, daktyle i orzechy włoskie drobno pokrój. 
  8. Warzywa i mięso umieść w pojemniku do blendera. Opcjonalnie dodaj odrobinę bulionu, aby pasztet po upieczeniu był wilgotniejszy– nie należy, dodawać go zbyt wiele aby masa podczas pieczenia odpowiednio stężała (resztę bulionu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni). Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zblenduj na gładką i jednolitą masę.
  9. Następnie dodaj suszone owoce i orzechy (trochę możesz zostawić do posypania pasztetu z góry). Dokładnie wymieszaj. 
  10. Przygotowaną masę przełóż do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub delikatnie wysmarowanej tłuszczem. Masę wygładź z góry, opcjonalnie posyp zostawioną mieszanką i włóż do rozgrzanego do 180 st. C. piekarnika. Piecz do stężenia, czyli przez około 40-50 min. 
  11. Po upływie wskazanego czasu wyciągnij foremkę z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Pasztet wyciągnij z foremki i pokrój dopiero po całkowitym wystudzeniu. 
  12. Jedz na zimno lub po podgrzaniu. Przechowuj szczelnie zamknięty lub zawinięty w lodówce i zjedz w ciągu 4-5 dni.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pasztet drobiowy przepis, pasztet drobiowy kcal, pasztet drobiowy bez wątróbki, pasztet drobiowy z żurawiną, pasztet z kurczaka i warzyw, pasztet z piersią kurczaka bez wątróbki, pasztet z piersią kurczaka kalorie, pasztet drobiowy prosty przepis, przepis na pasztet drobiowy prosty, przepis na pasztet drobiowy domowy, pasztet z kurczaka przepis, domowy pasztet drobiowy jak zrobić, pasztet z gotowanego kurczaka bez jajek, wielkanocny pasztet drobiowy, wielkanocny pasztet przepis, jak zrobić pasztet z kurczaka bez wątróbki, pasztet bez wątróbki i jajek, przepis na pasztet z kurczaka, fit pasztet z kurczaka

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 1 Ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze