Placki bananowe z marchewką to prosty fit posiłek na słodko z bananem. Jak zrobić placki z marchewką? Poznaj prosty przepis na dietetyczne placki z bananem!

To śniadanie to sprytny kulinarny blef. Te złociste smakołyki perfidnie udają deserowy sztos, a w rzeczywistości skrywają warzywny sekret oraz naturalnie owocową słodycz. Są puszyste jak marzenie i przygotowane bez grama cukru. Wchodzą tak gładko, że zanim zdążysz przejrzeć ten podstęp, na talerzu zostaną już tylko okruszki.

Banan melduje się pierwszy z wrodzoną pewnością siebie, bo to właśnie on odpowiada za naturalną słodycz i miękki środek placuszków. Dojrzały owoc dostarcza potas, czyli składnik ważny dla pracy mięśni i układu nerwowego, a do tego oferuje porcję węglowodanów, które dobrze sprawdzają się o poranku.

Marchew wkrada się do tej historii po cichu, ale szybko udowadnia, że bez niej ten efekt byłby niemożliwy. To ona podkręca kolor i powoduje, że wnętrze jest idealnie wilgotne. Przy okazji przemyca beta-karoten, z którego organizm wytwarza witaminę A. Jest ona ważna dla wzroku i promiennej skóry.

Mąka kukurydziana lub ryżowa dyskretnie zagęszcza masę i pilnuje, by placuszki trzymały fason. To także źródło węglowodanów, które dobrze doładowują energią.

Jajko trzyma całą ekipę w ryzach. Dzięki niemu placuszki świetnie układają się na patelni, a po usmażeniu są puszyste jak chmurka. Oferuje też pełnowartościowe białko, czyli takie, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a także witaminy z grupy B, które dbają o codzienną pracę organizmu.

Teraz, gdy kant wyszedł na jaw, można już powiedzieć wprost, że to jeden z tych porannych trików, którym trudno odmówić bisu. Placki bananowe z marchewką na patelni wyglądają niewinnie, za to na talerzu zachowują się już znacznie śmielej. Zanim się obejrzysz po tym sprytnym przekręcie zostaje już tylko pusty talerz i ochota na dokładkę.

---

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 404
Białko: 13 g
Węglowodany: 62 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na placki bananowe z marchewką (około 6-10 sztuk):

• Banan – 1 średnia sztuka (100 g)
• Marchew – 1 średnia lub 2 małe sztuki (90 g)
• Jogurt naturalny 3% – 2 łyżki (50 g)
• Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
• Mąka (np. kukurydziana lub ryżowa) – 4 łyżki (40 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżeczka (10 g)
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka (4 g)
• Olej – 1 łyżeczka (5 g)

Przygotowanie placków bananowych z marchewką:

Krok 1: Banana umyj, obierz i rozgnieć widelcem. Warto w tym przepisie użyć mocno dojrzałego banana, który będzie znacznie słodszy (jeśli nie użyjesz takiego banana to możesz dodać trochę więcej słodzika). Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 

Krok 2: W miseczce umieść banana, marchew, jogurt, mąkę, słodzik i proszek do pieczenia. Wbij jajko i dokładnie mieszaj oraz ucieraj, aż do połączenia składników. 

Krok 3: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na umiarkowanym ogniu. Rozgrzewaj i rozprowadzaj na patelni niewielkie ilości oleju, aby wysmażyć po kilka placków. Wykładaj po 1 dużej łyżce ciasta (na 1 placek) i wygładzaj je z góry. Wszystkie placki smaż do lekkiego wyrośnięcia i zarumienienia, czyli przez około 2-3 min na każdą stronę.

Krok 4: Gotowe placki przekładaj na talerz. Zjedz na ciepło lub na zimno.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić placki z bananem, placuszki z marchewką, placuszki bananowe fit, placuszki bananowe przepis, placuszki bananowe z marchewką, jak zrobić placuszki bananowe, jak zrobić placuszki z marchewką, jak zrobić placuszki z bananem, placki bananowe przepis, placki bezglutenowe z bananem, placki marchewkowe na słodko, bananowe placki bezglutenowe

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: