Placki ziemniaczano-marchewkowe
Placki ziemniaczano-marchewkowe to szybkie danie z ziemniaków. Jak zrobić placki ziemniaczane z marchewką? Poznaj prosty przepis na placki ziemniaczane!
Placki ziemniaczano-marchewkowe to pyszne i zdrowe danie wegetariańskie, inspirowane tradycyjnym daniem kuchni polskiej.
Placki ziemniaczane z marchewką świetnie smakują same, z różnymi dodatkami np. sosami czy sałatkami oraz jako element większych dań zawierających np. gulasze, pieczywo czy ryż.
Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego świetnie sprawdzą się również w wersji na wynos.
Ziemniaki są źródłem m.in. węglowodanów, błonnika, potasu, cynku, witamin z grupy B, manganu, witaminy C, miedzi, magnezu i jodu.
Marchew jest świetnym źródłem witaminy C, E, K i witamin z grupy B oraz minerałów m.in. potasu, wapnia, fosforu, sodu i magnezu.
Jak zrobić placki ziemniaczano-marchewkowe? Poznaj prosty przepis na placki ziemniaczane z marchewką!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 299
Białko: 11 g
Węglowodany: 42 g
Tłuszcze: 10 g
Składniki na placki ziemniaczano-marchewkowe (około 5-8 sztuk):
- Ziemniak 1 mała sztuka (80 g)
- Marchew 1 mała sztuka (45 g)
- Jajko kurze 1 mała sztuka (50 g)
- Mąka (np. pszenna lub ryżowa) 3 łyżki (30 g)
- Cebula 1 mała sztuka (30 g)
- Olej 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Wędzona słodka papryka
- Curry
- Chilli
Przygotowanie placków ziemniaczano-marchewkowych:
Krok 1: Cebulę obierz i drobno pokrój. Ziemniaka i marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Umieść w miseczce. Następnie wbij jajko i dodaj mąkę oraz cebulę. Dopraw do smaku solą, curry, chilli i wędzoną słodką papryką. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do połączenia.
Krok 2: Patelnię rozgrzej na umiarkowanym ogniu. Rozgrzewaj i rozprowadzaj niewielkie ilości oleju na patelni, aby wysmażyć po kilka placków. Wykładaj po około 1 łyżce ciasta (na 1 placek). Placki wygładź z góry i smaż przez około 1-2 min na każdą stronę, aż do zarumienienia. Gotowe placki przekładaj na talerz.
Krok 3: Zjedz na ciepło lub na zimno.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: placki z ziemniaków fit, pyszne placki ziemniaczane, placki ziemniaczane, placki ziemniaczane przepis, placki ziemniaczane kcal, placki ziemniaczane kalorie, placki ziemniaczane przepis jak zrobić, jak zrobić placki ziemniaczane, jak zrobić placki ziemniaczane przepis, placki ziemniaczane z marchewką i cebulą, placki ziemniaczane z marchewką przepis, placki ziemniaczano marchewkowe, fit placki ziemniaczane, ziemniaczane kotlety, najlepsze placki ziemniaczane, ziemniaki marchewka cebula przepis
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: