Rosół z kurczaka
Rosół to dietetyczna zupa, która jest niezwykle popularna w polskiej kuchni. Jak zrobić rosół z kurczaka? Poznaj prosty przepis na rosół z piersią kurczaka!
Rosół zwykle sporządzany jest z drobiu, a czasami z wołowiny lub baraniny. To niezagęszczona, klarowna zupa, która ma niepowtarzalny aromat i smak.
Rosół z kury to pyszny i zdrowy posiłek, który jest niezwykle uniwersalny. Zjedzony może być sam lub z różnymi dodatkami typu makaron (np. nitki czy wstążki), ryż, kluski czy ziemniaki.
Dodatkowo można go użyć jako bazę do zrobienia wielu innych zup np. pomidorowej, krupniku, jarzynowej, barszczu buraczanego lub dań np. pasztetu, potrawki z kurczaka lub kurczaka z warzywami w białym sosie.
Mięso z kurczaka to źródło bardzo wartościowego białka, witamin i składników mineralnych. Dodatkowo jest lekkostrawne i zawiera niewiele tłuszczu. Głównie dzięki temu jest bardzo popularne podczas odchudzania w diecie standardowej.
Jak zrobić rosół z kurczaka? Poznaj prosty przepis na rosół!
Czas przygotowania: 1 godz 30 min
Kalorie: 272 (z warzywami i mięsem) / 149 (z mięsem i bez warzyw) / około 30 na 100 ml (bez mięsa i bez warzyw)
Białko: 39 g / 33 g / 3 g
Węglowodany: 29 g / 0 g / 0 g
Tłuszcze: 4 g / 2 g / <1 g
Składniki na rosół z kurczaka:
- Pierś z kurczaka 1 mały filet (150 g)
- Marchew 2 średnie sztuki (90 g)
- Pietruszka korzeń 1 średnia sztuka (80 g)
- Seler korzeń 1 kawałek (90 g)
- Por 1 kawałek (70 g)
- Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)
- Natka pietruszki 1 mały pęczek (10 g)
- Sól
Przygotowanie rosołu z kurczaka:
Krok 1: Wszystkie warzywa umyj i osusz. Cebulę obierz i przekrój na pół. Pora przekrój na pół. Marchew, pietruszkę oraz selera obierz i pokrój w mniejsze kawałki.
Krok 2: Wszystkie warzywa i oczyszczone mięso umieść w średniej wielkości garnku. Zalej zimną wodą, tak aby zakryć całą zawartość garnka (kilka cm ponad). Dopraw do smaku solą. Gotuj przez około 1 godz na małym ogniu. Po upływie wskazanego czasu dodaj świeżą lub suszoną natkę pietruszki. Gotuj jeszcze 30 min. Następnie posmakuj i ponownie dopraw solą do smaku. Wymieszaj.
Krok 3: Przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na rosół, jak zrobić rosół z kury, rosół przepis, przepis na rosół domowy, proste przepisy na rosół, dietetyczny przepis na rosół, rosół dietetyczny kalorie, przepis na zdrowy rosół, jak ugotować rosół krok po kroku przepis, rosół drobiowy kalorie, rosół drobiowy przepis, rosół fit przepis, jak ugotować rosół, jak zrobić rosół z kurczaka przepis, jak zrobić rosół dietetyczny, jak zrobić bulion drobiowy, dietetyczny rosół przepis, zupa na diecie redukcyjnej, rosół filet z kurczaka, rosół z fileta z kurczaka
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: