Lepsza niż smażona. Pyszna ryba w sosie, którą robi się w kilka minut

Domi Zaremba
Tajskie czerwone curry z rybą przepis

Tajskie czerwone curry z rybą to prosty i szybki posiłek o zaskakującym smaku i intensywnym aromacie. Jak łatwo zrobić tajskie curry z rybą? Sprawdź przepis!

Ryba w sosie curry to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatna, soczysta ryba otulona kremowym sosem na bazie mleka kokosowego, curry i aromatycznych przypraw tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Ten przepis na rybę jest świetną alternatywą dla klasycznych smażonych filetów, nie tylko lżejszą, ale też bardziej wartościową. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a gotowy posiłek smakuje jak z dobrej azjatyckiej restauracji.

Curry z rybą świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz podać je z ryżem, makaronem ryżowym, udonem albo po prostu z kawałkiem chrupiącego pieczywa. To doskonały wybór zarówno na szybki obiad, jak i lekką kolację.

Biała ryba dostarcza pełnowartościowe białko i wiele cennych składników mineralnych: potas, magnez, fosfor, wapń oraz selen. Znajdziesz w niej również witaminy z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego, poprawiają koncentrację i pomagają regulować poziom energii.

To danie jest idealnym połączeniem smaku, wartości odżywczych i wygody, a do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników. Jeśli chcesz zjeść coś naprawdę pysznego i zdrowego, bez zbędnego stania przy kuchence to jest właśnie przepis dla ciebie.
Jak zrobić rybę w sosie curry? Poznaj prosty przepis na curry z rybą!


Czas przygotowania: 8 min
Kalorie: 383
Białko: 38 g
Węglowodany: 6 g
Tłuszcze: 28 g

Składniki na rybę w sosie curry:

  • Biała ryba (np. dorsz, mintaj, miruna lub inna) – 1 średni filet (200 g)
  • Pasta curry czerwona – 1 łyżeczka (10 g)
  • Mleko kokosowe (mleczko kokosowe) – 1/2 szklanki (100 g)
  • Sos rybny – 1 łyżka (10 g)
  • Sok z limonki / Sok z cytryny – 1 łyżka (6 g)
  • Sól
  • Woda

Przygotowanie ryby w sosie curry:

Tajskie czerwone curry z rybą przepis
Pokrój rybę

Krok 1: Jeśli korzystasz z mrożonej ryby, najpierw rozmroź ją w zimnej wodzie. Przejdź do kolejnych kroków dopiero wtedy, gdy ryba całkowicie się rozmrozi. Następnie osusz ją i pokrój w grubą kostkę.

Tajskie czerwone curry z rybą przepis
Podgrzej składniki sosu

Krok 2: W głębokiej patelni lub rondelku umieść mleczko kokosowe, czerwoną pastę curry, sos rybny i trochę wody (około 1/2 szkl). Podgrzej do połączenia składników, co chwilę mieszając.

Tajskie czerwone curry z rybą przepis
Dodaj rybę

Krok 3: Następnie dodaj rybę. Gotuj przez około 5 min, do momentu prawidłowej obróbki termicznej ryby. Pod koniec opcjonalnie dopraw do smaku solą i wymieszaj. 

Tajskie czerwone curry z rybą przepis
Wyłóż na talerz i skrop sokiem z cytryny

Krok 4: Przełóż na talerz i skrop sokiem z limonki lub cytryny.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: ryba w sosie curry, curry z rybą przepis, tajskie curry przepis, curry przepis prosty, curry jak zrobić, rybne curry przepis, szybkie danie z rybą, szybkie dania obiadowe z rybą

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 45 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis