Serowe ziemniaki z patelni to pyszny i szybki w przygotowaniu fit posiłek z ziemniaków. Jak zrobić ziemniaki na patelni? Poznaj prosty przepis z ziemniaków!

Czasem najprostsze składniki potrafią stworzyć danie, które zaskakuje smakiem i aromatem. Tak właśnie jest z serowymi ziemniakami z patelni, czyli potrawą, która powstaje chwilę, a smakuje jak z najlepszej restauracji. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w coś wyjątkowego.

Sekret tkwi w sposobie przygotowania. Ziemniaki podduszone w mleku na patelni nabierają przyjemną konsystencję. Dodatek sera, który rozpuszcza się pod wpływem ciepła, tworzy aksamitną, aromatyczną warstwę, otulającą każdy kawałek. To połączenie prostoty z głębią smaku, które powoduje, że trudno poprzestać na jednej porcji.

Ziemniaki to nie tylko podstawa wielu dań, ale też źródło potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza i niemal wszystkich witamin z grupy B. Co ważne, najwięcej wartości odżywczych kryje się tuż pod skórką, dlatego najlepiej dusić je i podsmażać cienko obrane lub w ogóle w mundurkach.

Ser żółty, który nadaje całości wyraz, dostarcza białko, wapń i witaminę A, D oraz K. W połączeniu z ziemniakami tworzy pełnowartościowe danie, które może być samodzielnym posiłkiem lub dodatkiem do mięsa, ryb czy sałatek.

Proste, szybkie i zaskakująco smaczne serowe ziemniaki z patelni to dowód na to, że w kuchni wcale nie trzeba wielu składników ani skomplikowanych przepisów, by uzyskać efekt, który zachwyci całą rodzinę.
Jak zrobić ziemniaki z serem? Poznaj prosty przepis na ziemniaki z patelni!

---

Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 404
Białko: 16 g
Węglowodany: 52 g
Tłuszcze: 14 g

Składniki na serowe ziemniaki z patelni:

• Ziemniak – 2-3 małe sztuki (250 g)
• Ser żółty – 1 kawałek (30 g)
• Mleko 2% – niecałe 1/2 szklanki (100 g)
• Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Sól
• Chilli
• Kurkuma
• Curry
• Wędzona słodka papryka
• Woda

Przygotowanie serowych ziemniaków z patelni:

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i drobno pokrój.

Krok 2: W szklance umieść mleko. Dopraw szczyptą soli, chilli, kurkumy, curry i wędzonej słodkiej papryki. 

Krok 3: Na patelni rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.

Krok 4: Usmażoną cebulę równomiernie rozłóż na całej powierzchni patelni. Na cebuli ułóż plasterki ziemniaków.

Krok 5: Zalej mlekiem z dodatkami i wodą (ilość wody dostosuj tak, aby płyny były mniej więcej 0,5-1 cm ponad zawartością patelni). Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu do miękkości i odparowania płynów, czyli przez około 20-30 min. W razie potrzeby dolej niewielką ilość wody. 

Krok 6: Ser zetrzyj lub drobno pokrój. Pod koniec posyp startym serem i przykryj pokrywką. Doprowadź do rozpuszczenia sera. 

Krok 7: Zjedz od razu po przygotowaniu.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: ziemniaki z serem przepis, ziemniaki z patelni bez gotowania, ziemniaki z patelni z serem, ziemniaki z patelni z cebulą, ziemniaki z patelni kcal, ziemniaki z patelni przepis, ziemniaki na patelni z przyprawami, ziemniaki na patelni bez gotowania, ziemniaki zapiekane z serem na patelni, surowe ziemniaki smażone na patelni przepis, surowe ziemniaki smażone na patelni jak długo, ziemniaki smażone na patelni, smażone ziemniaki na patelni bez gotowania, ziemniaki duszone na patelni, ziemniaczki z patelni, ziemniaki z serem kalorie, ziemniaki z patelni kalorie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: