Menu
Przepisy / Obiad / Kolacja / Dodatki

Surówka chińska

Surówka chińska – lekka, pełna witamin i idealna do każdego posiłku! Jak zrobić surówkę chińską? Poznaj prosty przepis na surówkę w chińskim stylu!

Surówka chińska to kolorowa i chrupiąca przystawka, która zachwyca swoim świeżym i wyrazistym smakiem. Jest to doskonały dodatek do każdego posiłku, szczególnie popularny w kuchni azjatyckiej, gdzie ceni się ją za lekkość i zdrowotne korzyści. Zawiera kombinację składników, które nie tylko są pyszne, ale także oferują różnorodne wartości odżywcze.
Kapusta pekińska, będąca głównym składnikiem tej surówki, jest bogata w witaminy K, C oraz foliany, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i mogą przyczyniać się do poprawy zdrowia serca. Jest także niskokaloryczna i pełna błonnika, wspierająca trawienie.
Marchew dodaje słodyczy i chrupkości, a także jest doskonałym źródłem beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A. Witamina ta jest niezbędna dla zdrowia oczu, skóry oraz dla wsparcia układu odpornościowego.
Ocet ryżowy, sos rybny i sos sojowy to składniki, które wnoszą do surówki głębię smakową. Ocet ryżowy dodaje delikatnej kwasowości, która świetnie równoważy słodycz marchwi, podczas gdy sos rybny i sos sojowy oferują umami, które wzmacnia smak całej potrawy. Sos rybny, choć powinien być stosowany z umiarem, dostarcza dodatkowych protein i minerałów.
Olej sezamowy, używany do doprawienia, wprowadza nutę orzechową i jest ceniony za swoje właściwości przeciwutleniające oraz zdolność do poprawy zdrowia serca dzięki zawartości zdrowych tłuszczów jednonienasyconych.
Surówka w chińskim stylu to idealny wybór dla tych, którzy szukają lekkiej i zdrowej opcji dodatku do obiadu czy kolacji. Jest nie tylko smaczna, ale również szybka w przygotowaniu, co sprawia, że idealnie wpasowuje się w szybki i aktywny tryb życia.
Jak zrobić surówkę w chińskim stylu? Poznaj prosty przepis na surówkę chińską!


Czas przygotowania: 5 min + czas marynowania
Kalorie: 110
Białko: 9 g
Węglowodany: 11 g
Tłuszcze: 7 g

Składniki na surówkę chińską:

  • Kapusta pekińska 2-3 liście (100 g)
  • Marchew 1 sztuka (80 g)
  • Ocet ryżowy 2 łyżki (20 g)
  • Sos rybny 1 łyżka (10 g)
  • Olej sezamowy 1 łyżka (5 g)
  • Sos sojowy 2 łyżki (10 g)
  • Słodzik bez kalorii np. erytrytol 2 łyżki (10 g)
  • Chilli

Przygotowanie surówki chińskiej:

Surówka chińska przepis

Krok 1: Kapustę umyj, osusz i pokrój w cienkie paseczki. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce. 

    Surówka chińska przepis

    Krok 2: W rondelku umieść ocet, sos rybny, sos sojowy, olej sezamowy, słodzik i szczyptę chilli. Podgrzej do połączenia i rozpuszczenia. 

    Surówka chińska przepis

    Krok 3: Zdejmij z ognia i dodaj kapustę oraz marchew.

    Surówka chińska przepis

    Krok 4: Dokładnie wymieszaj i odstaw na około 1 godzinę.

    Surówka chińska przepis

    Krok 5: Przełóż do wygodnego naczynia.


    Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
    – porady dietetyczne
    – przepisy na śniadanie
    – przepisy na obiad
    – przepisy na kolacje
    – przepisy na przekąski
    – przepisy na desery

    Powiązane zagadnienia- posiłek: surówka chińska kcal, surówka chińska do obiadu, surówka chińska przepis, surówka chińska kalorie, jak zrobić surówkę chińską, jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej, jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej bez majonezu, surówka z kapusty pekińskiej i marchewki, sałatka z kapusty pekińskiej na imprezę, sałatka chińska składniki, sałatka chińska przepis, sałatka chińska kalorie, surówka w stylu chińskim, surówka w chińskim stylu, surówka w chińskim stylu przepis, kapusta pekińska marchew, jak zrobić surówkę w chińskim stylu, kapusta pekińska marchew surówka, kapusta pekińska marchew przepis

    Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


    Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

    5 1 Ocena
    Ocena
    Subskrybuj
    Powiadom o
    guest

    0 komentarzy
    Informacje zwrotne w treści
    Wyświetl wszystkie komentarze