Te 3 produkty na śniadanie stawiają na nogi lepiej niż kawa
Kawa pobudza, ale nie odżywia organizmu. Są produkty, które rano doładowują energię skuteczniej niż kofeina. Sprawdź, które z nich wybrać na śniadanie.
Kawa stawia na nogi już samym aromatem, ale ta energia gaśnie równie szybko, jak się pojawia. Kofeina nie odżywia organizmu, tylko na chwilę zagłusza zmęczenie. Po kilku godzinach senność przeważnie wraca, a czasem spadek formy jest większy niż przed pierwszym kubkiem. Prawdziwe poranne paliwo to jedzenie, nie kawa. Które trzy produkty na śniadanie doładowują energię lepiej niż kawa oraz dlaczego kofeina i jedzenie to dwa skrajne wsparcia energetyczne?
Dlaczego energia z kawy szybko opada
Kofeina blokuje receptory adenozyny, czyli substancji, która zbiera się w ciągu dnia i wywołuje senność. Mózg po jej wypiciu przez moment przestaje odczuwać zmęczenie i pojawia się pobudzenie. Organizm stopniowo rozkłada jednak kofeinę, a jej działanie słabnie w ciągu czterech do sześciu godzin. Wtedy działanie adenozyny staje się ponownie odczuwalne, a zmęczenie daje o sobie znać z opóźnieniem. Czarna kawa ma przy tym prawie zero kalorii, więc nie daje organizmowi paliwa, a jedynie solidny, ale króciutki zastrzyk pobudzenia.
Płatki owsiane i powolne uwalnianie energii
Płatki owsiane to nic innego jak węglowodany złożone, które organizm trawi powoli, więc cukier z posiłku trafia do krwi stopniowo, a energia jest przez to znacznie wydajniejsza. Najważniejszy jest tu beta-glukan, czyli rozpuszczalny błonnik. W żołądku tworzy on swego rodzaju gęsty żel, który spowalnia wchłanianie. Porcja 100 gramów płatków ma około 370 kalorii, blisko 13 gramów białka oraz 10 gramów błonnika. Owies zawiera też magnez, żelazo i witaminy z grupy B, które są potrzebne do prawidłowego metabolizmu energetycznego. Porcja około 50 gramów na śniadanie w zupełności wystarcza dla większości osób.
Jajko, czyli składnik białkowo-tłuszczowy, którym można się dobrze najeść
Jajka oferują pełnowartościowe białko, czyli pełną paletę aminokwasów potrzebnych organizmowi. Białko trawi się wolniej niż węglowodany i najmocniej ze wszystkich makroskładników wydłuża uczucie najedzenia, więc ochota na podjadanie przed obiadem pojawia się dużo rzadziej. Jedno średnie jajko ma około 70 kalorii i 7 gramów białka. W żółtku kryje się cholina, która jest konieczna dla pamięci i koncentracji, a do tego witamina B12 oraz witamina D. Dwa jajka na śniadanie to sycący start dnia przy niewielkiej liczbie kalorii. Dodatki takie jak warzywa i pełnoziarniste pieczywo mocno potęgują wydajność śniadaniowej energii.
Orzechy i moc magnezu dotycząca energii
Orzechy włoskie oraz migdały mogą się pochwalić zdrowymi tłuszczami, białkiem roślinnym i błonnikiem. Są to składniki, które trawią się powoli i świetnie utrzymują sytość. To potężne źródło energii, bo 100 gramów ma około 600 kalorii (więcej niż czekolada), więc na śniadanie wystarczy garść około 30 gramów. Orzechy są też jednym z najlepszych źródeł magnezu, a sam magnez jest potrzebny do przemiany jedzenia w energię oraz do pracy mięśni i układu nerwowego. Jego niedobór często przyczynia się do zwiększonego zmęczenia. Migdały mają około 270 miligramów magnezu w 100 gramach, a zapotrzebowanie najczęściej wynosi między 255 a 420 miligramów.
Kawa pobudza na chwilę, ale to pełnowartościowe śniadanie przekłada się na siły przez większą część poranka. Płatki owsiane, jajka oraz orzechy to dobrej jakości węglowodany, białko i tłuszcze, więc na energię z tych produktów można liczyć. Taki poranek nie musi zastępować kawy, ale daje organizmowi paliwo, którego sama kofeina nie oferuje.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia – post: co jeść z rana żeby mieć energię, jakie produkty dodają energię
Powiązane zagadnienia – blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena