Kremowy sos z grzybów leśnych to prosty i szybki posiłek dietetyczny. Jak zrobić kremowy sos z grzybów leśnych? Poznaj prosty przepis na sos grzybowy!

Kremowy sos z grzybów leśnych to esencja jesiennego smaku zamknięta w prostym, ale wykwintnym daniu. Pachnie lasem, ma głęboki, naturalny aromat i aksamitną konsystencję, której nie sposób się oprzeć. Choć wygląda jak efekt długiego gotowania, jego przygotowanie zajmuje zaledwie kwadrans. Sekretem jest połączenie jogurtu typu skyr z duszonymi grzybami. To właśnie ta kombinacja powoduje, że sos staje się lekki, kremowy i wyjątkowo sycący.

Grzyby leśne to wyjątkowy dar natury, ponieważ zawierają białko, błonnik, witaminy z grupy B i cenne minerały, w tym potas, fosfor i żelazo. Dostarczają także przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i wspierają odporność. Ich głęboki, ziemisty smak wprowadza do potraw indywidualność, a przy tym doskonale komponuje się z delikatnością nabiału.

Jogurt skyr jest lżejszą alternatywą dla śmietany, która nadaje sosowi kremową strukturę bez nadmiaru tłuszczu. Jest bogaty w białko i wapń, dlatego danie z jego udziałem staje się bardziej pożywne i korzystne dla organizmu. Cebula i masło klarowane domykają kompozycję, w której dodają słodycz i aksamitne wykończenie.

To sos, który pokazuje, że prostota w kuchni nie oznacza kompromisu. Kremowy sos z grzybów leśnych smakuje jak danie z najlepszej restauracji, a jego sekret to idealne połączenie lekkości i aromatu tak mocnego, niczym spacer po lesie tuż po deszczu.
Jak zrobić kremowy sos grzybowy? Poznaj prosty przepis na sos z grzybów leśnych.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 259
Białko: 25 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na kremowy sos z grzybów leśnych:

• Grzyby leśne – 3 garści (200 g)
• Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
• Cebula biała – 1 mała cebula (50 g)
• Masło klarowane – 1 łyżeczka (5 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie kremowego sosu z grzybów leśnych:

Krok 1: Cebulę obierz i drobno pokrój. Na patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć cebulę i smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.

Krok 2: Następnie dodaj pokrojone grzyby leśne (świeże lub mrożone) i kilka łyżek wody. Dopraw do smaku pieprzem i smaż pod przykryciem, co chwilę mieszając. W razie potrzeby dolej jeszcze trochę wody w trakcie duszenia.

Krok 3: Patelnię zdejmij z ognia po upływie około 15 min. Po chwili dodaj jogurt i dopraw do smaku solą. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 4: Wyłóż na talerz.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: sos grzybowy jak zrobić, sos z grzybów leśnych, sos z grzybów leśnych przepis, sos z grzybów leśnych do makaronu, sos z grzybów leśnych mrożonych przepis, sos z grzybów leśnych świeżych, grzyby leśne przepisy, grzyby leśne przepisy smażone, przepisy ze skyrem naturalnym, przepisy na grzyby leśne, przepis na duszone grzyby leśne

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: