Witamina C i karotenoidy na jednym talerzu. Sałatka, która nie jest przypadkowa
Sałatka z papryki to szybka i prosta sałatka z kukurydzą. Jak zrobić fit sałatkę z papryki? Poznaj prosty przepis na sałatkę z papryki i kukurydzy!
Ta sałatka nie powstała przypadkiem ani z potrzeby „czegoś lekkiego do obiadu”. Zestawienie czerwonej i żółtej papryki z kukurydzą to świadomy wybór składników, który świetnie współpracuje dla organizmu. Papryka należy do najbogatszych źródeł witaminy C w codziennej diecie i przy tym dostarcza karotenoidy, czyli związki, które wspierają kondycję skóry, wzrok oraz naturalne mechanizmy ochronne komórek. Połączenie dwóch kolorów nie jest tu tylko estetyczne, bo każdy z nich wnosi trochę inny skład antyoksydantów.
Kukurydza uzupełnia ten zestaw węglowodanami oraz błonnikiem, a jest to składnik, który zwiększa sytość i stabilizuje pracę jelit, dzięki czemu sałatka sprawdza się nie tylko na dodatek, ale też w formie samodzielnej porcyjki między posiłkami. Oliwa z oliwek pełni tu ważną rolę, ponieważ tłuszcz ułatwia przyswajanie karotenoidów rozpuszczalnych w tłuszczach, a sok z cytryny podkreśla smak i wspiera zachowanie świeżości warzyw.
To prosta kompozycja, ale bardzo konkretna w działaniu. Lekka, szybka do przygotowania i oparta na składnikach, które faktycznie mają sens razem na jednym talerzu, zarówno pod kątem odżywczym, jak i smaku.
Jak zrobić sałatkę z papryki? Poznaj prosty przepis na sałatkę z papryki!
Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 158
Białko: 3 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcze: 7 g
Składniki na sałatkę z papryki:
- Papryka żółta – 1 mała sztuka (100 g)
- Papryka czerwona – 1 mała sztuka (100 g)
- Kukurydza konserwowa – 4 łyżki (60 g)
- Szczypiorek – 1 łyżka (4 g)
- Sok z cytryny – 1 łyżka (6 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżeczka (4 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie sałatki z papryki:
Krok 1: Obie papryki umyj, osusz i pokrój w kostkę (usuń części niejadalne). Szczypiorek umyj, osusz i drobno pokrój.
Krok 2: W małym naczyniu umieść oliwę, sok z cytryny i słodzik. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3: W misce umieść papryki, szczypiorek, odcedzoną kukurydzę i sos. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka z papryki do obiadu, sałatka z papryki przepis, sałatka z czerwoną papryką przepis, surówka z papryki przepis, sałatka z papryki przepisy, surówka z papryki i kukurydzy, sałatka z papryką i kukurydzą do obiadu, sałatka z papryką i kukurydzą przepis, przepisy z kukurydzą konserwowa, sałatki przepisy łatwe i tanie
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: