Smażone udo z kurczaka
Smażone udo z kurczaka – pełne smaku, białka i zdrowych tłuszczów, idealne na każdy posiłek. Jak zrobić udo z kurczaka na patelni? Poznaj przepis na udo z kurczaka!
Smażone udo z kurczaka to danie, które zachwyca swoją soczystością i głębią smaku, będąc jednocześnie kulinarnym klasykiem, który można znaleźć w wielu kuchniach świata. Chociaż często kojarzone z nieco mniej zdrowymi metodami przygotowania, odpowiednio przyrządzone smażone udo kurczaka może być zarówno smaczne, jak i stosunkowo zdrowe.
Mięso z uda kurczaka jest znacznie bardziej soczyste i aromatyczne niż pierś, dzięki wyższej zawartości tłuszczu, który rozprowadza smaki i aromaty podczas gotowania. Jest też doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Co więcej, udo kurczaka dostarcza żelaza, które jest kluczowe w produkcji czerwonych krwinek oraz cynku, ważnego dla systemu odpornościowego i zdrowej skóry.
Dodatkowo, gdy przygotowuje się to danie z umiarem stosując zdrowe tłuszcze, takie jak masło klarowane o wysokim punkcie dymienia, można zminimalizować potencjalne szkodliwe skutki nadmiernego smażenia. Dodatkowo, użycie ziół i przypraw, takich jak czosnek, rozmaryn czy tymianek, nie tylko wzbogaca smak, ale również przyczynia się do zwiększenia wartości odżywczych dania.
Smażone udo z kurczaka może być podawane w wielu wariantach – od klasycznego, z ziemniakami i surówką, po bardziej egzotyczne, z ryżem i warzywami. Bez względu na to, jak je podasz, smażone udo z kurczaka to zawsze synonim komfortu i satysfakcji, będąc przy tym pożywnym elementem zbilansowanej diety.
Jak usmażyć udo z kurczaka? Poznaj prosty przepis na udo z kurczaka smażone na patelni!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 247
Białko: 17 g
Węglowodany: 0 g
Tłuszcze: 20 g
Składniki na smażone udo z kurczaka:
- Udo z kurczaka ze skórą bez kości 1 sztuka (100 g)
- Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
Przygotowanie smażonego uda z kurczaka:
Krok 1: Na patelni rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili włóż mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa i zarumienienia, czyli przez około 5-8 min na stronę.
Krok 2: Przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: smażone udko z kurczaka ze skórą kcal, udo z kurczaka z patelni, udko z kurczaka na patelni, udko z kurczaka kalorie, udko z kurczaka przepisy, jak usmażyć udo z kurczaka, przepis na udo z kurczaka z patelni, jak zrobić udo z kurczaka, udo z kurczaka keto przepis, przepis na udko z kurczaka
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: