Zamiast masła smaruję kanapki tym. Mniej tłuszczu, więcej białka i talia mniejsza
Bagietka z jogurtem i polędwicą sopocką to szybkie i proste śniadanie na słono. Z czym jeść kanapki na diecie? Poznaj prosty przepis na kanapki z bagietki!
Kanapka z bagietki z jogurtem skyr i polędwicą sopocką to szybka propozycja na śniadanie lub lekki lunch. Największa zmiana kryje się w smarowidle. Miejsce masła przejął gęsty jogurt skyr, więc porcja tłuszczu spadła, a ilość białka wzrosła. Kremowa konsystencja jogurtu świetnie rozprowadza się po pieczywie i doskonale pasuje na smarowidło.
Jogurt typu skyr to główny bohater sylwetkowy tej kanapki. Ma dużo dobrze przyswajalnego białka i wapń, który jest wymagany od mocnym kości. Białko przedłuża poczucie najedzenia i tym samym ogranicza podjadanie między posiłkami. Skyr zawiera też żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli drobnoustroje żyjące w jelitach. Zadbane jelita przekładają się na lepszą odporność. W porównaniu z masłem oferuje znikomą ilość tłuszczu.
Polędwica sopocka to chuda wędlina z mięsa wieprzowego. Ma pełnowartościowe białko z pełną paletą aminokwasów i witaminy z grupy B, przede wszystkim B12. Trzeba jednak pamiętać, że to produkt wędzony i solony, więc lepiej trzymać porcję w rozsądnych granicach.
Bagietka tworzy chrupiącą podstawę kanapki i wprowadza węglowodany, czyli główne doładowanie energetyczne dla organizmu. Liście sałaty wprowadzają świeżość oraz odrobinę folianów i witaminy C. Są lekkie i niskokaloryczne, więc utrzymują całą kanapkę w przyjemnej formie.
Taka kanapka to dobra propozycja dla osób, które chcą ograniczyć tłuszcz i postawić na białko bez rezygnacji z dobrego smaku. Tworzy się ją w kilka chwil z kilku przyziemnych składników.
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 248
Białko: 17 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcze: 6 g
Składniki na bagietkę z jogurtem i polędwicą sopocką:
- Bagietka – 1/3 sztuki (50 g)
- Jogurt naturalny skyr – 2 łyżki (50 g)
- Wędlina polędwica sopocka – 4 plastry (48 g)
- Sałata – 2 liście (10 g)
Przygotowanie bagietki z jogurtem i polędwicą sopocką:
Krok 1: Bagietkę przekrój wzdłuż na pół. Wewnętrzne części bagietki równomiernie posmaruj jogurtem.
Krok 2: Na posmarowane kromki połóż umyte i osuszone liście sałaty i plastry polędwicy sopockiej.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: