Bakłażan duszony w pomidorach z jogurtem to proste i szybkie fit danie z bakłażana. Jak zrobić szybkie danie z bakłażana? Poznaj przepis na bakłażana z patelni!

Bakłażan duszony w pomidorach z jogurtem to proste i szybkie w przygotowaniu dietetyczne danie z bakłażana i pomidorów konserwowych.
Bakłażan duszony w pomidorach świetnie smakuje zarówno sam oraz jako dodatek np. do mięs, gotowanych ziemniaków czy pieczywa.
Bakłażan jest pożywny i niskokaloryczny. To świetne źródło m.in. błonnika, potasu, fosforu, magnezu, wapnia, kwasu foliowego, wit. A i wit. C. Można go przygotowywać na wiele smacznych sposobów, a oto jeden z najprostszych i najszybszych.
Jogurt naturalny powstaje w wyniku fermentacji mleka poddanego działaniu odpowiednich szczepów bakterii. Za najważniejszą właściwość jogurtu uważa się korzystny wpływ na odporność organizmu. Dodatkowo bardzo dobrze oddziałuje na kości, układ trawienny czy kontrolę ciśnienia krwi. Bakterie probiotyczne zawarte w jogurcie przyczyniają się do utrzymania zdrowej flory bakteryjnej jelit.
Jak przygotować bakłażana na patelni? Poznaj prosty przepis na bakłażana duszonego w pomidorach!

---

Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 262
Białko: 4 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na bakłażana duszonego w pomidorach z jogurtem:

• Bakłażan 1 średnia sztuka (200 g)
• Pomidory konserwowe w puszce 1 opakowanie (400 g)
• Jogurt naturalny 3% 2 łyżki (50 g)
• Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Olej 1 łyżka (10 g)
• Natka pietruszki 1 łyżeczka (2 g)
• Sól
• Pieprz
• Chilli

Przygotowanie bakłażana duszonego w pomidorach z jogurtem:

Krok 1: Bakłażana umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski i delikatnie posól.

Krok 2: Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój. Na patelni rozgrzej olej. Po chwili wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.  

Krok 3: Dodaj bakłażana. Smaż na umiarkowanym ogniu przez około 5 min. Co jakiś czas mieszając. 

Krok 4: Następnie zmniejsz ogień i dodaj konserwowe pomidory (razem z sokiem). Duś pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 15 min. Co jakiś czas przemieszaj. Pod koniec dopraw do smaku solą, pieprzem i chilli. 

Krok 5: Przełóż na talerz. Na górze rozłóż jogurt i posiekaną natkę pietruszki. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na bakłażana, bakłażan duszony na patelni, bakłażan w pomidorach, bakłażan w pomidorach kalorie, bakłażan przepisy, bakłażan z patelni z pomidorami, potrawy z bakłażana i pomidorów, jak zrobić bakłażana na patelni, baklazan przepisy kulinarne, prosty przepis na bakłażana z pomidorami, dania z bakłażanów, bakłażan szybki prosty przepis, co można zrobić z bakłażanem przepis, bakłażan z pomidorami

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: