Białe szparagi zapiekane z serem to proste danie z białych szparagów. Jak zrobić białe szparagi pieczone? Poznaj prosty przepis na zapiekane białe szparagi!

Białe szparagi należą do sezonowych produktów, które tylko przez kilka tygodni są dostępne na naszym rynku. Są delikatne, lekkie i dobrze chłoną smak dodatków, dlatego nawet bardzo prosty przepis jest w stanie dać naprawdę ciekawą propozycję. Połączenie ich z serem cheddar powoduje, że całość jest kremowa, sycąca i nie robi się ciężka mimo intensywniejszego smaku. Dodatkowo szparagi oferują dużą ilość witamin, błonnika i składników mineralnych, dlatego taki posiłek dobrze odnajduje się wtedy, gdy zależy nam na czymś prostym, ale też bardziej wartościowym.

Białe szparagi nie różnią się od zielonych samym kolorem. Są delikatniejsze, lekko słodkie i po upieczeniu stają się miękkie oraz kremowe w środku. Przed przygotowaniem wymagają obrania, ponieważ ich skórka jest twardsza niż ta w zielonych odmianach. To właśnie dzięki temu po zapieczeniu mają przyjemną konsystencję i dobrze chłoną smak przypraw oraz sera. Szparagi są również zacnym źródłem witaminy A, C, E i K oraz witamin z grupy B. Zawierają też błonnik, który odpowiada za sytość i usprawnia pracę układu trawiennego. Do tego wszystkiego mają niewiele kalorii, bo około 20 na 100 g. Znajdują się w nich także składniki mineralne, takie jak potas, magnez, wapń i fosfor, dlatego sezon na szparagi to dla wielu osób dobry moment na lżejsze i prostsze posiłki.

Cheddar nadaje całości bardziej intensywny smak i tworzy kremową warstwę po zapieczeniu. To właśnie on przełamuje delikatność szparagów i powoduje, że danie jest ciekawe mimo bardzo prostego składu. Nawet niewielka ilość dobrze roztopionego sera wystarcza, żeby zmienić smak całego posiłku. Ser cheddar dostarcza również pełnowartościowe białko oraz wapń i fosfor. Dzięki temu dobrze uzupełnia warzywa i danie dobrze nasyca mimo niewielkiej liczby składników. Nie ma też co szaleć z ilością sera. Zbyt gruba warstwa szybko zaczyna rządzić potrawą, przez co smak szparagów staje się mniej wyczuwalny.

Tak przygotowane białe szparagi można podać samodzielnie, tym bardziej wtedy, gdy mają być lekką kolacją albo ciepłą przekąską. Jeśli danie ma być bardziej obiadowe, świetnie pasują do niego młode ziemniaczki z koperkiem albo kromka dobrej jakości pieczywa, która zbierze kremowy ser z naczynia. W lżejszej wersji wystarczy prosta sałata z sokiem z cytryny albo jogurtowym sosem, aby przełamać intensywność sera i dodać całości świeżość.

Białe szparagi zapiekane z serem pokazują, że prosty skład często daje najlepszy smak. Delikatne warzywa, intensywniejszy ser i kilka minut w piekarniku wystarczy, żeby przygotować szybki posiłek, który dobrze nasyca i jednocześnie dostarcza sporo wartościowych składników.

---

Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 221
Białko: 16 g
Węglowodany: 9 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki białych szparagów zapiekanych z serem:

• Szparagi białe – 1/2 średniego pęczka (300 g)
• Ser żółty cheddar – 1 kawałek lub 4 plastry (40 g)

Przygotowanie białych szparagów zapiekanych z serem:

Krok 1: Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Szparagi umyj i osusz. Następnie cienko obierz i odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm). Szparagi pokrój w mniejsze kawałki (wielkość dostosuj do naczynia żaroodpornego w którym będziesz zapiekać szparagi). 

Krok 2: Ser zetrzyj lub drobno pokrój. Szparagi umieść w małym naczyniu żaroodpornym. Równomiernie posyp serem. Wstaw do piekarnika. Piecz do miękkości i rozpuszczenia sera, czyli przez około 15-20 min.

Krok 3: Wyciągnij gotowe danie.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak przygotować białe szparagi, proste danie z białych szparagów, przepisy na dania ze szparagów, szparagi białe przepis, szparagi białe przepisy pieczone, szparagi przepisy wege, szparagi przepisy keto, szparagi przepisy fit, pomysł na szparagi białe, szparagi na diecie przepisy, przepis z białymi szparagami, białe szparagi przepis z serem, jak zrobić szparagi z serem, przepis na szparagi zapiekane z serem, szparagi z serem cheddar, szparagi białe z serem przepis, szparagi zapiekane z serem przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: