Bułki jajeczne to dietetyczne pieczywo bez węglowodanów. Jak zrobić bułki bez węglowodanów? Poznaj prosty przepis na pieczywo bez węglowodanów!

Bułeczki jajeczne to idealna propozycja dla osób, które po tradycyjnym pieczywie często czują ciężkość i dyskomfort, a mimo to nie chcą rezygnować z takiej formy posiłku. W tej wersji podstawą są jajka i gęsty jogurt, więc wypiek ma delikatną strukturę, jest sycący i przy tym znacznie lżejszy od standardowych bułek z mąki. Dzięki temu po posiłku łatwiej zachować poczucie lekkości i komfortu, bez nadmiernej pełności.

Gotowe bułeczki dobrze odnajdują się na ciepło i na zimno. Można je jeść z wytrawnymi dodatkami, pastami, warzywami lub w słodszej wersji, jeśli pojawi się ochota na takie smaczki. Jajka dostarczają pełnowartościowe białko oraz wiele witamin i składników mineralnych, a jogurt naturalny nadaje całości miękkość i subtelną kremowość. To praktyczne pieczywo, które łatwo uwzględnić w codziennym menu i które można przechowywać w lodówce przez kilka dni w szczelnym pojemniku.
Jak zrobić pieczywo bez węglowodanów? Poznaj prosty przepis na bułki bez węglowodanów!

---

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 281
Białko: 21 g
Węglowodany: 3 g
Tłuszcze: 18 g

Składniki na bułeczki jajeczne (około 10-15 sztuk):

• Jajko kurze – 3 sztuki (150 g)
• Gęsty jogurt naturalny – 4 łyżki (60 g)
• Sól

Przygotowanie bułeczek jajecznych:

Krok 1: Jajka rozbij – oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch naczyniach (białka starannie wbij do czystego i suchego wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera– nie może być w nich nawet odrobiny żółtka). Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej. 

Krok 2: Do żółtek dodaj jogurt. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do otrzymania jednolitej masy.

Krok 3: Pianę z białek połącz z masą z żółtek. 

Krok 4: Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Masę wykładaj za pomocą łyżki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (1 łyżka na 1 bułeczkę). Zachowaj kilkucentymetrowe odstępy pomiędzy każdą bułeczką. Włóż do rozgrzanego piekarnika na około 15-20 min. Pilnuj, aby bułeczki się nie przypaliły. Wyłącz piekarnik, gdy będą zarumienione. Zostaw je jeszcze przez chwilę w piekarniku.

Krok 5: Zjedz na ciepło lub na zimno. Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku maksymalnie przez 3-4 dni (z papierem do pieczenia pomiędzy każdą). Bułeczki można odgrzewać w tosterze, na patelni lub w piekarniku.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: bułeczki bezwęglowodanowe, bułki keto przepis, pieczywo bez węglowodanów przepis, przepis na bułki bez mąki, bułki bez mąki przepis, dietetyczne bułki bez mąki, dietetyczna bułka bez mąki, pieczywo na diecie przepis, szybki przepis na pieczywo, jak zrobić dietetyczne bułeczki, jak zrobić pieczywo bez węglowodanów, jak zrobić bułeczki bez mąki, jak upiec bułki bez mąki, przepis na pieczywo bez węglowodanów, jajka na diecie przepisy, ciekawe przepisy z jaj, bezwęglowodanowe pieczywo, bułki przepis dietetyczny, bułki przepis prosty, domowe bułki prosty przepis, keto bułki przepisy, bułeczki przepis prosty, bułeczki dietetyczny przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: