Burger z kurczakiem i musem cebulowym

14 lipca 2021Domi Zaremba

Burger z kurczakiem i musem cebulowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Jak zrobić burgera z kurczaka? Poznaj prosty przepis na burgera z kurczaka!

Burger z kurczakiem i musem cebulowym to prosty i szybki w przygotowaniu fit posiłek typu zdrowy fast food.
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowe źródło białka oraz wielu witamin i składników mineralnych. Głównie dlatego to bardzo popularny i chętnie jedzony rodzaj mięsa.
Jak zrobić burgera z kurczaka? Poznaj prosty przepis na burgera z kurczakiem!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 450
Białko: 41 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 16 g

Składniki na 1 porcję burgera z kurczakiem i musem cebulowym:

Bułka do burgera 1 sztuka (50 g)
Pierś z kurczaka 1 mały filet (150 g)
Ser żółty o zawartości tłuszczu 17-18% 1 plaster (10 g)
Pomidor 1 plaster (20 g)
Ogórek konserwowy 1 mała sztuka (10 g)
Sałata 1 liść (10 g)
Cebula 1 mała sztuka (50 g)
Olej sezamowy 1 łyżka (6 g)
Sos sojowy 1 łyżeczka (3 g)
Ocet balsamiczny 1 łyżeczka (3 g)
Cukier biały 1/2 łyżeczki (3 g)
Oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki (3 g)
Chilli
Pieprz

Przygotowanie musu cebulowego:

Cebulę obierz i drobno pokrój.
Oliwę rozgrzej w rondelku. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
Następnie dodaj ocet balsamiczny, cukier i trochę wody. Dokładnie wymieszaj.
Duś na małym ogniu do miękkości, czyli przez około 20-30 min. Od czasu do czasu dolewaj odrobinę wody. Pod koniec doprowadź do odparowania nadmiaru wody, ale cały czas pilnuj aby cebula się nie przypaliła.
Po upływie wskazanego czasu zblenduj cebulę na masę o jednolitej konsystencji.

Przygotowanie burgera z kurczakiem i musem cebulowym:

Liść sałaty umyj i osusz.
Z umytego i osuszonego pomidora odkrój plaster.
Ogórka odcedź z zalewy i pokrój w średniej grubości plasterki.
Mięso oczyść i pokrój w drobne kawałki.
W miseczce umieść mięso, olej sezamowy, sos sojowy oraz szczyptę pieprzu i przyprawy chili. Dokładnie wymieszaj, a następnie uformuj kulę. Rozpłaszcz ją na okrągły kotlet o grubości około 1,5-2 cm (kotlet skurczy się podczas smażenia, więc jego średnica może być większa niż średnica bułki).
Rozgrzej grillową lub klasyczną, nieprzywierającą patelnię. Po chwili delikatnie włóż kotlet. Smaż około 3-4 min na stronę, ale nie dłużej. Nie dotykaj kotleta do momentu przewrócenia na drugą stronę, ale kontroluj aby go zbyt mocno nie przypalić.
W trakcie smażenia kotleta przekrój bułkę na pół i podgrzej ją zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu.
Gotowego kotleta zdejmij z patelni. Na rozgrzaną patelnię połóż plaster sera. Doprowadź do delikatnego rozpuszczenia i następnie połóż na nim dolną część bułki (wewnętrzną stroną). Dociśnij i przekręć, tak aby plaster przykleił się do bułki.
Dół bułki z serem równomiernie posmaruj musem cebulowym. Następnie połóż plaster pomidora, liść sałaty, kotlet i plasterki ogórka. Przykryj drugą połówką bułki.
Przełóż na talerz.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: burger z kurczakiem kcal, burger z kurczakiem przepis, prosty i szybki obiad z kurczaka, przepis na burgera z kurczaka, jak zrobić burgera z kurczaka, przepis na domowe burgery z kurczakiem, pierś z kurczaka przepis na obiad, przepisy na pierś z kurczaka fit, pierś z kurczaka pomysły na obiad, zdrowy fast food przepisy, pomysły na burgery

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: