Burger z wołowiną i sosem orzechowym przepis

Burger z wołowiną i sosem orzechowym

Domi Zaremba

Burger z wołowiną i sosem orzechowym to pomysł na prosty obiad z mięsa mielonego. Jak zrobić burgery wołowe? Poznaj prosty przepis na burgery z wołowiną!

Burger z wołowiną i sosem orzechowym to prosty w przygotowaniu fit posiłek typu zdrowy fast food.
Wołowina to niezwykle bogate źródło białka, żelaza oraz witamin: A, E, D i z grupy B, a ser żółty to bogate źródło białka oraz wielu witamin i makroelementów m.in.: witaminy A, witamin z grupy B, witaminy C, witaminy D, witaminy K, magnezu, potasu, wapnia, fosforu czy jodu.
Masło orzechowe ma sporo kalorii, ale może być zdrowym elementem diety- to niezwykle bogate źródło antyoksydantów, białka, zdrowych tłuszczówbłonnika oraz wielu witamin i minerałów.
Jak zrobić burgery z mięsa mielonego? Poznaj prosty przepis na burgery wołowe!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.


Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 658
Białko: 31 g
Węglowodany: 33 g
Tłuszcze: 45 g

Składniki na 1 porcję burgera z wołowiną i sosem orzechowym:

  • Bułka do burgera 1 sztuka (50 g)
  • Mięso mielone wołowe 1/4 opakowania (100 g)
  • Ser żółty o zawartości tłuszczu 17-18% 1 plaster (10 g)
  • Masło orzechowe 1 łyżeczka (10 g)
  • Orzeszki ziemne niesolone 1 łyżka (10 g)
  • Cebula 1/2 małej sztuki (20 g)
  • Czosnek 1 ząbek (5 g)
  • Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
  • Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 1 łyżeczka (4 g)
  • Sos sojowy 1 łyżeczka (5 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Chilli

Przygotowanie burgera z wołowiną i sosem orzechowym:

  1. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój. 
  2. Orzeszki drobno posiekaj. 
  3. Na patelni rozgrzej połowę masła. Następnie wrzuć cebulę i czosnek. Chwilę podsmaż na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając.
  4. Dodaj słodzik, masło orzechowe, sos sojowy i odrobinę wody (1-2 łyżki lub więcej w zależności od potrzeby). Ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając.
  5. Pod koniec wrzuć na patelnię orzechy. Dokładnie wymieszaj i przełóż do miseczki. 
  6. W miseczce umieść mięso mielone oraz szczyptę przyprawy chilli, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj do otrzymania jednolitej masy, a następnie uformuj dłońmi kulę. Rozpłaszcz ją na okrągły kotlet o grubości około 1,5-2 cm (kotlet skurczy się podczas smażenia, więc jego średnica może być większa niż średnica bułki). 
  7. Na patelni rozgrzej resztę masła. Po chwili delikatnie włóż kotlet. Smaż około 3-4 min na stronę, ale nie dłużej. Nie dotykaj kotleta do momentu przewrócenia na drugą stronę, ale kontroluj aby go zbyt mocno nie przypalić. 
  8. W trakcie smażenia kotleta przekrój bułkę na pół i podgrzej ją zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu. 
  9. Gotowego kotleta zdejmij z patelni. 
  10. Na dół bułki połóż kolejno plaster sera i kotlet. Następnie równomiernie rozłóż sos. Przykryj drugą połówką bułki.
  11. Przełóż na talerz.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: burger z wołowiną przepis, burger z wołowiny kalorie, burger z wołowiną fit przepis, burger z wołowiny przepis krok po kroku, jak zrobić burgery wołowe w domu, prosty przepis na burgery z wołowiną, jak zrobić burgery z mięsa mielonego, wołowina przepisy fit, przepisy z wołowiny mielonej, pomysły na burgery,

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 10 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

1 Komentarz
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Marco

Wygląda przepysznie! Mam nadzieję, że wkrótce będę miał okazję coś przekąsić. Idealne miejsce, by się najeść takim jedzeniem są to imprezy firmowe Katowice to na szczęście miasto, w którym dobrze działa firma organizująca catering 😉
Polecam. Korzystałem z jej usług: https://www.catering24.pl/

Wcześniejszy wpis Następny wpis