Chili con carne z kurczakiem

Domi Zaremba
chilli con carne z kurczakiem

Chilli con carne z kurczakiem to proste i szybkie danie z fasolą. Jak zrobić chili con carne z kurczakiem? Poznaj prosty przepis na chili con carne z mięsem!

Chili con carne z kurczakiem to lżejsza i nowocześniejsza wersja znanej teksańskiej potrawy, która zyskała popularność na całym świecie. Jest to danie z kurczakiem, które łączy intensywny smak, sycące składniki i prostotę wykonania. Aromatyczne przyprawy, delikatne mięso drobiowe i aksamitna fasola tworzą razem potrawę, która nie tylko rozgrzewa, ale również dostarcza sporo wartości odżywczych. Chili con carne z kurczakiem to świetna propozycja na szybki obiad lub kolację, zwłaszcza gdy zależy Ci na lekkim, ale konkretnym posiłku.

Mięso z kurczaka dostarcza dobrze przyswajalne białko i jest bogate w witaminy z grupy B, cynk, fosfor oraz selen, czyli pierwiastki wspierające odporność, kondycję skóry i prawidłową pracę układu nerwowego. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu to doskonały wybór dla osób dbających o sylwetkę.

Fasola, która jest ważnym elementem tego dania, to jedno z najbardziej wartościowych roślinnych źródeł białka. Oprócz tego zawiera błonnik rozpuszczalny, który obniża poziom cholesterolu we krwi oraz wspiera perystaltykę jelit. Znajdująca się w niej witamina B1 poprawia koncentrację, wspomaga układ nerwowy i działa przeciwstarzeniowo. Co ciekawe, regularne spożywanie roślin strączkowych stabilizuje poziom cukru we krwi oraz zmniejsza ryzyko chorób serca.

Potrawę możesz przygotować na jednej patelni lub w garnku, a jej smak doskonale uzupełniają dodatki, takie jak ryż, kasza, pieczone bataty, a nawet chrupiące nachosy. Jeśli chcesz wzbogacić smak, podaj chili z jogurtem greckim, posiekaną kolendrą lub plasterkami awokado.

Chili con carne z kurczakiem to nie tylko świetny sposób na szybki i wartościowy posiłek, ale też okazja do wprowadzenia do codziennej diety większej ilości błonnika, białka i antyoksydantów. To danie, które może śmiało konkurować z klasyczną wersją z wołowiną. Jest lżejsze, ale również pełne smaku.
Jak zrobić chilli con carne? Poznaj prosty przepis na chilli con carne z kurczakiem!


Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 422
Białko: 50 g
Węglowodany: 33 g
Tłuszcze: 7 g

Składniki na chilli con carne z kurczakiem:

  • Pierś z kurczaka – 1 średni filet (200 g)
  • Czerwona fasola konserwowa – 3 łyżki (60 g)
  • Pomidory konserwowe – 1 opakowanie (400 g)
  • Kukurydza konserwowa – 2 łyżki (30 g)
  • Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Olej kokosowy –1 łyżeczka (4 g)
  • Chilli
  • Wędzona słodka papryka
  • Ostra papryka
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie chilli con carne z kurczakiem:

chilli con carne z kurczakiem
Kroję mięso.

Krok 1: Mięso oczyść i bardzo drobno pokrój. 

chilli con carne z kurczakiem 2
Smażę cebulę i czosnek z przyprawami.

Krok 2: Obierz cebulę i czosnek, a następnie drobno je posiekaj. W garnku rozgrzej olej i wrzuć warzywa. Dodaj odrobinę chilli i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, co jakiś czas mieszając, aż cebula się zeszkli.

chilli con carne z kurczakiem 3
Dodaję pomidory i mięso.

Krok 3: Następnie dodaj pomidory konserwowe (razem z sokiem) i mięso. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10-15 min. Co chwilę mieszaj. 

chilli con carne z kurczakiem 4
Na koniec dodaję fasolę i kukurydzę oraz pozostałe przyprawy.

Krok 4: Pod koniec gotowania dodaj odcedzoną kukurydzę i fasolę. Dopraw do smaku wędzoną słodką papryką, ostrą papryką, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

Chilli con carne z kurczakiem przepis
Przekładam gotowe chili con carne na talerz.

Krok 5: Przełóż na talerz. 


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: chilli con carne przepis prosty, chili con carne przepis fit, chili con carne z kurczakiem przepisy, chilli con carne z kurczakiem jak zrobić, chili con carne z kurczaka, danie z fasolą z puszki, danie z fasolą i kukurydzą, jak zrobić chilli con carne, jak zrobić chili con carne z kurczakiem, przepis na chili con carne z mięsem, chili con carne przepis, chili con carne przepis kcal, chili con carne kcal porcja, chili con carne kalorie, chili con carne przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 43 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis