Ciastka bez mąki, które zaskakują smakiem i lekkością
Ciastka orzechowo-cytrynowe to proste keto ciastka z orzechami włoskimi. Jak zrobić ciastka z masłem orzechowym? Poznaj przepis na ciastka ze skórką cytrynową!
Orzechowo-cytrynowe ciasteczka bez mąki zaskakują lekkością i intensywnym smakiem. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników i chwili w kuchni. Są delikatne, lekko wilgotne w środku i mają intensywny aromat orzechów przełamany świeżą nutą cytryny. To deser, który świetnie sprawdzi się zarówno do kawy, jak i na szybką przekąskę w ciągu dnia.
Sekret tkwi w składnikach. Orzechy włoskie, będące główną bazą ciastek, to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Dostarczają białko, błonnik oraz kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Masło orzechowe, choć kaloryczne, jest pełne antyoksydantów, zdrowych tłuszczów i witamin, dzięki czemu wzmacnia odporność i daje długie uczucie sytości. Całość dopełnia cytryna, ponieważ jej sok i skórka dodają ciastkom lekkość i świeżość, powodując, że nie są ciężkie mimo swojej orzechowej bazy.
Smak jest intensywny, wyraźnie orzechowy, a cytrynowa nuta świetnie go równoważy. Jeśli lubisz wyraziste desery, te ciastka na pewno przypadną ci do gustu. Jeśli nie przepadasz za orzechami włoskimi, możesz zastąpić je innymi i stworzyć własną wersję przepisu.
To idealna propozycja dla osób, które chcą uniknąć mąki w diecie, a jednocześnie nie rezygnować ze słodkości. Lekkość, prostota i bogactwo smaku powodują, że te ciastka naprawdę wyróżniają się na tle klasycznych wypieków.
Jeśli lubisz ciastka z masłem orzechowym – sprawdź również przepis na ciastka z czekolady i masła orzechowego.
Jak zrobić ciastka z orzechów włoskich? Poznaj prosty przepis na keto ciastka orzechowe!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 340
Białko: 11 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 28 g
Składniki na ciastka orzechowo-cytrynowe (około 6-8 sztuk):
- Orzechy włoskie– około 6 sztuk (50 g)
- Masło orzechowe – 1 łyżka (20 g)
- Białko jaja kurzego – 1 sztuka (35 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)
- Skórka cytrynowa
Przygotowanie ciastek orzechowo-cytrynowych:
Krok 1: Orzechy umieść w pojemniku do blendera. Zblenduj i odstaw.
Krok 2: W pojemniku do blendera umieść białko jaja kurzego (żółtko przechowuj w lodówce i zużyj do przygotowania innego posiłku w ciągu kilku dni), masło orzechowe i skórkę otartą ze sparzonej cytryny. Zblenduj do połączenia składników. Dodaj rozdrobnione orzechy i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Wykładaj po około 1 łyżeczce masy (na 1 ciastko) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na około 12-15 min. Co jakiś czas sprawdzaj czy zbyt mocno się nie przypiekają. Wyciągnij, gdy się zarumienią.
Krok 4: Zjedz na ciepło lub na zimno.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: keto ciastka z masłem orzechowym, ciastka orzechowe fit, ciastka orzechowe, ciastka bez mąki i cukru, ciastka orzechowe bez cukru, ciastka orzechowe bezglutenowe, ciastka orzechowe bez mąki, keto ciastka orzechowe, ciastka orzechowe przepis, ciastka z masłem orzechowym bez cukru, ciastka z masłem orzechowym przepis, ciastka z masłem orzechowym kalorie, ciasteczka z masłem orzechowym fit, ciasteczka z masłem orzechowym bez masła, ciasteczka z masłem orzechowym bez cukru, ciastka cytrynowe przepis, ciastka z orzechów włoskich bez mąki, ciasteczka ze skórką cytrynową, ciastka z masła orzechowego fit, ciastka z masła orzechowego bez cukru, ciasteczka z mielonych orzechów włoskich, miękkie ciasteczka orzechowe przepis, przepis na ciastka z masłem orzechowym, orzechy włoskie jajka, orzechy włoskie przepisy, keto ciastka z orzechów włoskich
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: