Zupa krem z marchwi z mlekiem kokosowym to dietetyczna zupa krem. Jak zrobić zupę krem z marchewki? Poznaj prosty przepis na zupę krem z marchewki z imbirem!

Zupa krem z marchewki z mlekiem kokosowym to proste i szybkie w przygotowaniu oraz przede wszystkim pyszne danie z marchewki.
Marchew jest świetnym źródłem witaminy C, E, K i witamin z grupy B oraz minerałów m.in. potasu, wapnia, fosforu, sodu i magnezu.
Zupa krem z marchwi i mleka kokosowego to chyba najbardziej aromatyczna wersja kremu z marchewki…
Papryczka chilli, którą użyłam do przygotowania tego kremu była zaskakująco ostra (ostrość papryczek chilli różni się od siebie, dlatego przed dodaniem ich do potrawy zazwyczaj sprawdzam ich smak). Nie dodałam jej zbyt dużo, a zupa wyszła mocno pikantna…
Po dodaniu mleczka kokosowego smaki idealnie się połączyły i krem wyszedł idealny, lekko pikantny. Jeśli lubisz bardzo ostre posiłki – dodaj więcej papryczki chilli.
Jeśli wolisz łagodniejsze w smaku zupy kremy marchewkowe – sprawdź przepis na zupę krem z marchwi z jogurtem.
Jak zrobić zupę krem z marchewki z mleczkiem kokosowym? Poznaj prosty przepis na krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym!

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 470
Białko: 7 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 42 g

Składniki na zupę krem z marchewki z mlekiem kokosowym:

• Marchew 3 średnie sztuki (300 g)
• Mleko kokosowe (mleczko kokosowe) 1/2 szklanki (150 g)
• Cebula 1 mała sztuka (30 g)
• Papryka czerwona chilli 1/2 małej sztuki (10 g)
• Imbir około 2 cm kawałek (10 g)
• Olej kokosowy 1 łyżeczka (5 g)
• Curry
• Sól
• Pieprz
• Woda

Przygotowanie zupy kremu z marchewki z mlekiem kokosowym:

Krok 1: Marchewki umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki (około 2 cm).  

Krok 2: Cebulę obierz i drobno pokrój. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Paprykę chilli (ilość dostosuj do własnych preferencji smakowych) umyj, osusz i bardzo drobno pokrój. W garnku rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. Następnie dodaj chilli i imbir. Dopraw do smaku curry. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając. 

Krok 3: Następnie włóż do garnka pokrojoną marchewkę i dolej taką ilość wody, aby przykryć około 3/4 zawartości garnka. Duś na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed blendowaniem. Gdy marchewka będzie już miękka, rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. 

Krok 4: Spróbuj i dopraw według uznania solą oraz pieprzem. Dodaj mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj lub ponownie zblenduj.

Krok 5: Nałóż na talerz.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z marchewki z imbirem, zupa krem z marchewki przepis, zupa krem z marchwi z mleczkiem kokosowym, zupa krem z marchwi przepis, zupa krem z mlekiem kokosowym przepis, zupa marchewkowa z imbirem, zupa marchewkowa przepis, krem z marchewki z mlekiem kokosowym, krem z marchewki z imbirem, krem z marchewki przepis z kaloriami, zupa krem marchewkowa przepis, krem z marchwi z mlekiem kokosowym, danie z marchewki na obiad, jak ugotować zupę krem z marchwi, jak doprawic zupe krem z marchewki, krem z marchewki prosty przepis, zupa marchew mleko kokosowe

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: