Deser Raffaello to pyszny i prosty w przygotowaniu fit deser kokosowy. Jak zrobić deser Raffaello bez pieczenia? Poznaj prosty przepis na fit deser bez pieczenia!

Raffaello w wersji, która praktycznie robi się sama, to deser idealny dla wszystkich, którzy lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długich godzin w kuchni. Inspirowany znanymi pralinami, powstaje bez pieczenia i nie wymaga skomplikowanych składników. Wystarczy przygotować prostą masę budyniową, ułożyć warstwy z herbatników i posypać całość wiórkami kokosowymi. Reszta dzieje się sama, wystarczy kilka godzin w lodówce, by smaki się przegryzły, a deser nabrał swoją charakterystyczną, aksamitną konsystencję.

To świetna propozycja na zdrowy deser w wersji fit. Herbatniki tworzą chrupiącą bazę, a jeśli wybierzesz pełnoziarniste lub z obniżoną zawartością cukru, deser staje się jeszcze lżejszy i bardziej wartościowy. Wiórki kokosowe dodają egzotyczny aromat i delikatną słodycz, a przy okazji dostarczają błonnik oraz minerały, takie jak mangan, miedź i żelazo, ważne dla prawidłowej pracy metabolizmu i mocnych kości. Budyń waniliowy spaja całość i tworzy kremową warstwę, która przypomina w smaku prawdziwe praliny, ale w zdecydowanie pożywniejszym wydaniu.

Najlepsze w tym deserze jest to, że im dłużej stoi w lodówce, tym lepiej smakuje. Przygotowany wieczorem, następnego dnia zachwyci swoją konsystencją i smakiem, a goście będą zaskoczeni, jak prosty i lekki może być domowy zamiennik popularnych słodyczy. To dowód na to, że można cieszyć się pysznym deserem bez nadmiaru cukru i tłuszczu i to praktycznie bez wysiłku.
Jeśli lubisz proste desery kokosowe – sprawdź również przepis na fit Bounty.
Jak zrobić Raffaello bez pieczenia? Poznaj prosty przepis na deser Raffaelllo!

---

Czas przygotowania: 10 min + czas chłodzenia
Kalorie: 413
Białko: 8 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 25 g

Składniki na deser Raffaello:

• Herbatniki – 6 sztuk (30 g)
• Wiórki kokosowe – 1 łyżka (5 g)
• Masło 83% – 1 łyżeczka (5 g)
• Domowy budyń waniliowy
  • Mleko 2% – 3/4 szklanki (150 g)
  • Żółtko jaja kurzego – 1 sztuka (20 g)
  • Skrobia kukurydziana / Skrobia ziemniaczana – 1 łyżka (10 g)
  • Masło 83% – 1 łyżeczka (5 g)
  • Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 2 łyżki (20 g)
  • Waniliowy aromat spożywczy

Przygotowanie deseru Raffaello:

Krok 1: Do rondelka włóż żółtko, masło, słodzik, aromat waniliowy i połowę mleka. Drugą część mleka wymieszaj ze skrobią, aż będzie gładkie. Podgrzewaj rondel na średnim ogniu, mieszając trzepaczką, a potem cienką strużką wlej mleko ze skrobią. Gotuj do zgęstnienia, cały czas mieszając, żeby masa była jednolita.

Krok 2: Budyń przełóż do miseczki. Przykryj górę naczynia folią (aby nie utworzył się kożuch) i odstaw do przestudzenia – aby przyśpieszyć proces chłodzenia możesz włożyć na chwilę do zamrażalnika.

Krok 3: Przestudzony budyń przełóż do pojemnika do blendera. Dodaj miękkie masło i blenduj, aż do połączenia składników. 

Krok 4: Herbatniki połam w mniejsze kawałki.

Krok 5: Herbatniki i masę budyniową podziel na 2 części. Do małego naczynia wsyp pierwszą warstwę herbatników. Następnie wyłóż warstwę masy budyniowej. Wykładaj naprzemiennie do zużycia wszystkich składników. 

Krok 6: Na górze równomiernie rozsyp wiórki kokosowe. 

Krok 7: Wstaw do lodówki na minimum 3 godz, a najlepiej na całą noc. Masa budyniowa powinna zgęstnieć, a herbatniki zmięknąć. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: fit desery bez pieczenia, fit deser z wiórkami kokosowymi, jak zrobić rafaello bez pieczenia, przepis na rafaello na herbatnikach z budyniem, przepis na ciasto rafaello z budyniem, przepis na rafaello z budyniem, przepis na rafaello na herbatnikach, deser rafaello fit, deser rafaello na zimno, deser rafaello bez pieczenia, deser rafaello przepis, fit deser bez pieczenia, jednoporcjowe fit desery bez pieczenia, fit deser z wiórkami, deser z wiórkami kokosowymi fit, jak zrobić deser bez pieczenia, pomysł na deser z budyniem, pomysł na fit desery

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: