Golonka gotowana
Golonka gotowana – delikatne mięso pełne białka i kolagenu, aromatyzowane liściem laurowym i zielem angielskim. Jak gotować golonkę? Poznaj przepis na golonkę z wody!
Golonka gotowana to tradycyjne, sycące danie, które dzięki długiemu gotowaniu staje się delikatne i pełne smaku.
Golonka jest bogata w białko i kolagen, dzięki czemu wspiera zdrowie skóry, stawów oraz mięśni, a liście laurowe i ziele angielskie nadają jej aromatyczny, korzenny smak, który doskonale balansuje bogactwo mięsa.
Golonkę najlepiej podawać z kiszoną kapustą, chrzanem lub puree, aby stworzyć pełny, pożywny posiłek. Idealna na rodzinny obiad lub specjalną okazję!
Jak ugotować golonkę? Poznaj prosty przepis na gotowaną golonkę!
Czas przygotowania: 2 godz 30 min
Kalorie: 1470
Białko: 90 g
Węglowodany: 0 g
Tłuszcze: 120 g
Składniki na golonkę gotowaną:
- Golonka 1 mała sztuka (500 g bez kości, kość to zwykle 1/6 wagi)
- Liść laurowy 2 sztuki
- Ziele angielskie 5 kulek
- Liście pora opcjonalnie
- Liście selera opcjonalnie
- Lubczyk opcjonalnie
- Woda
Przygotowanie golonki gotowanej:
Krok 1: Golonkę oczyść i włóż do garnka (wielkość garnka dostosuj w taki sposób, aby cała golonka się zmieściła). Dodaj 2 liście laurowe, 5 kulek ziela angielskiego oraz opcjonalnie liście pora i selera oraz lubczyk. Zalej wodą (ilość dostosuj tak, aby sięgała kilka cm ponad golonkę). Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na umiarkowanym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 2,5-3 godziny.
Krok 2: Wyciągnij i przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: golonka gotowana kalorie, golonka świeża gotowana przepis, jak gotować golonkę żeby była miękka, jak ugotować golonkę z kością, gotowanie golonki przepis, przepis na gotowaną golonkę, przepis na golonkę gotowana, golonka przepis i kalorie
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: