Kiedy spróbujesz, zrozumiesz, dlaczego ludzie robią to danie kilka razy w tygodniu
Kurczak w kokosowym curry– bogaty smak, kremowa konsystencja, idealny z ryżem lub naanem! Jak zrobić kurczaka w sosie curry? Poznaj przepis na curry z kurczaka!
Kurczak w kokosowym curry to przepis, który szybko wchodzi w nawyk. Mięso jest soczyste i delikatne, a sos kremowy, idealnie zbalansowany smakowo i pełen zdrowych przypraw. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a efekt zadziwia każdego. Właśnie dlatego wiele osób sięga po to danie kilka razy w tygodniu. Sprawdza się zawsze, niezależnie od pory dnia i roku.
Pierś z kurczaka dostarcza lekkie białko, które daje uczucie sytości bez przeciążenia. To też źródło witaminy B6, niacyny i fosforu, czyli składników, które wspierają układ nerwowy i metabolizm. Duszone w przyprawach mięso dobrze chłonie aromaty i nie wymaga panierowania ani smażenia.
Mleko kokosowe dodaje sosowi kremową konsystencję i łagodny, egzotyczny smak. Zawiera zdrowe tłuszcze, które poprawiają wchłanianie witamin i utrzymują sytość na dłużej. W połączeniu z przyprawą curry tworzy wyrazistą bazę, która nie wymaga wielu dodatków, by danie było pyszne.
Najlepiej smakuje z ryżem basmati lub jaśminowym. Dobrze pasuje też makaron ryżowy, pieczony batat albo chrupiąca surówka. Plasterki limonki, kolendra oraz odrobina ostrej papryczki dodają świeżość i przełamują kremowość sosu. To danie, które można modyfikować bez końca, nie tracąc jego stylu.
Jak zrobić kurczaka w kokosowym curry? Poznaj prosty przepis na kurczaka w sosie curry!
Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 446
Białko: 44 g
Węglowodany: 5 g
Tłuszcze: 31 g
Składniki na kurczaka w kokosowym curry:
- Pierś z kurczaka – 1 filet (200 g)
- Mleko kokosowe – 1/2 szklanki (100 g)
- Olej kokosowy – 1 łyżeczka (5 g)
- Curry
- Sól
- Pieprz
- Woda
Przygotowanie kurczaka w kokosowym curry:
Krok 1: Mięso oczyść i pokrój w mniejsze kawałki.
Krok 2: Na patelni lub w rondelku umieść mięso, mleczko kokosowe i trochę wody. Dopraw do smaku curry. Zagotuj, co chwilę mieszając. Po zagotowaniu zmniejsz ogień. Gotuj na umiarkowanym ogniu do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 6-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj. Zdejmij z ognia i dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
Krok 3: Przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: kurczak z kokosowym curry, kurczak w curry kcal, kurczak w curry przepis, kurczak z mlekiem kokosowym, danie z mleczkiem kokosowym i kurczakiem, kurczak w sosie curry, jak zrobić kurczaka w kokosowym curry, jak zrobić kurczaka w curry, przepis na pierś kurczaka w sosie curry, pierś z kurczaka z mlekiem kokosowym i curry, pierś z kurczaka z mlekiem kokosowym przepis, curry z kurczaka przepis, curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, curry z kurczaka keto
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: