Nuggetsy z tofu w otrębach to chrupiąca, roślinna przekąska pełna białka i błonnika. Jak przygotować zdrowe nuggetsy? Sprawdź przepis na nuggetsy w otrębach!

Gdy głód uderza bez ostrzeżenia, nie trać czasu na półśrodki i daj się wciągnąć w romans z bogatszym posmakiem oraz chrupkością, która przyciąga od pierwszej chwili. Ta zagadka to kulinarny skok w bok, w którym wędzony wdzięk i złota skorupka skrywają miękkie, proteinowe wnętrze. To sprytny układ na zaledwie kwadrans, który skutecznie ucisza apetyt na długie godziny i obnaża tanią ściemę fast foodów. Prawdziwa przyjemność rodzi się z prostoty, a nie z kalorycznej przesady.

Tofu wędzone wchodzi w ten kulinarny romans z mocnym argumentem. Oferuje pełnowartościowe białko roślinne, cenne dla mięśni i odnowy organizmu po wysiłku.

Mąka z ciecierzycy tworzy z tofu zaskakująco udany duet i wzbogaca całość o dodatkową porcję białka oraz węglowodany złożone, które dobrze nasycają i pomagają utrzymać energię na stabilnym poziomie. Obecne w niej żelazo, czyli minerał potrzebny do transportu tlenu w organizmie, dopełnia ten skład także pod względem odżywczym.

Otręby nie zabiegają tu o całą uwagę, ale bez nich ten układ nie byłby tak udany. Pomagają stworzyć chrupiącą warstwę, a równocześnie dostarczają błonnik, który usprawnia pracę jelit i dobrze nasyca.

Ta chrupiąca zagadka kończy romans dopiero wtedy, gdy talerz świeci pustkami, ale zamiast rozczarowania zostawia po sobie uczucie nasycenia na długie godziny i bardzo prostą myśl, do tych nuggetsów z tofu w otrębach trudno nie wrócić. Taki skok w bok rzadko kończy się na jednym razie.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 368
Białko: 25 g
Węglowodany: 26 g
Tłuszcze: 22 g

Składniki na nuggetsy z tofu w otrębach:

• Tofu wędzone – 1/2 opakowania (100 g)
• Mąka z ciecierzycy – 2 łyżki (20 g)
• Otręby mix (np. owsiane, pszenne, gryczane lub inne) – 3 łyżki (15 g)
• Czosnek – 1 ząbek (5 g)
• Olej kokosowy – 1 łyżka (10 g)
• Sól
• Pieprz
• Wędzona słodka papryka
• Woda

Przygotowanie nuggetsów z tofu w otrębach:

Krok 1: Tofu odcedź z zalewy, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kilkucentymetrowe kawałki.

Krok 2: W miseczce umieść mąkę oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i słodką wędzoną paprykę.

Krok 3: Wlej trochę wody (około 1/5 szklanki) i mieszaj oraz ucieraj, aż do otrzymania gęstej, jednolitej masy.

Krok 4: Otręby przesyp na płaskie naczynie. Kawałki tofu zamaczaj w cieście, a następnie obtaczaj w otrębach.

Krok 5: Rozgrzej olej na patelni i równomiernie go rozprowadź. Ułóż obtoczone kawałki tofu, zachowując odstępy. Smaż na umiarkowanym ogniu przez 3-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Krok 6: Przełóż na talerz. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: nuggetsy z tofu na patelni, jak zrobić nuggetsy z tofu, przepis na nuggetsy w otrębach, przepis na nuggetsy na patelni, zdrowe nuggetsy dla dzieci, tofu a’la nuggetsy, tofu nuggetsy, tofu na obiad szybko, tofu przepis na obiad, tofu wędzone przepis, tofu wędzone przepisy na obiad, tofu wędzone smażone, tofu przepis kalorie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: