Nuggetsy z tofu w płatkach kukurydzianych– chrupiące, smaczne i pełne białka roślinnego. Jak zrobić nuggetsy z tofu? Poznaj przepis na nuggetsy z tofu!

To nie jest zwykły domowy obiad, lecz sprytna wersja znanej przekąski, która od razu budzi ciekawość przy stole. Tofu, płatki kukurydziane i dobrze dobrane przyprawy tworzą prosty zestaw, z którego powstają złote nuggetsy o chrupiącej powierzchni i intensywnym posmaku. To bez wątpienia propozycja dla tych, którzy szukają czegoś lżejszego niż smażone specjały, ale chcą zachować przyjemność jedzenia.

Tofu jest fundamentem całego dania, a uwędzenie nadaje mu zdecydowany posmak bez potrzeby długiego marynowania. Zawiera pełnowartościowe białko roślinne, dlatego taki obiad dobrze nasyca. Dostarcza także wapń i żelazo, czyli składniki potrzebne dla zdrowia kości oraz codziennej pracy organizmu. Jego zwarta struktura odnajduje się w chrupiącej panierce i po upieczeniu oferuje bardzo przyjemny efekt na talerzu.

Mąka z ciecierzycy odpowiada za zwartą formę roślinnego środka, przez co chrupiąca otoczka lepiej przylega do tofu. To składnik zawierający błonnik, który usprawnia pracę jelit, a także posiada białko roślinne i węglowodany, czyli makroskładniki znane z sytości i doładowywania energią. Dzięki niej nuggetsy są bardziej treściwe, a cały posiłek ma wyższą wartość odżywczą.

Płatki kukurydziane gwarantują tę słynną chrupkość, która od razu przyciąga uwagę przy stole nawet największych niejadków. Są to głównie węglowodany potrzebne do wielu życiowych czynności, również tych wewnątrz organizmu. To właśnie one powodują, że pierwsza chwila na podniebieniu jest tak wybitnie satysfakcjonująca i przypomina restauracyjne pyszności.

Roślinne nuggetsy to wybitnie trafiony sposób na oszukanie nudy w jadłospisie. Z całą pewnością ta złocista chrupkość wystarczy, aby na stałe wpisać tofu na listę ulubionych dań.

---

Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 299
Białko: 21 g
Węglowodany: 33 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na nuggetsy z tofu w płatkach kukurydzianych:

• Tofu wędzone – 1/2 opakowania (90 g)
• Mąka z ciecierzycy – 2 łyżki (20 g)
• Czosnek – 1 ząbek (5 g)
• Płatki kukurydziane – 1/2 szklanki (20 g)
• Sól
• Pieprz
• Wędzona słodka papryka
• Woda

Przygotowanie nuggetsów z tofu w płatkach kukurydzianych:

Krok 1: Tofu odcedź, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kilkucentymetrowe kawałki. 

Krok 2: W miseczce umieść mąkę oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i wędzoną słodką paprykę. Wlej trochę wody (około 1/5 szklanki) i mieszaj oraz ucieraj, aż do otrzymania gęstej, jednolitej masy. 

Krok 3: Płatki przesyp na płaskie naczynie i gnieć palcami lub łyżką, aż do pokruszenia na małe kawałeczki (dla ułatwienia możesz umieścić płatki w woreczku foliowym). 

Krok 4: Kawałki tofu zamaczaj w cieście, a następnie obtaczaj w płatkach kukurydzianych i przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zachowaj niewielkie odstępy między każdym kawałkiem. 

Krok 5: Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz do zarumienienia, czyli przez około 15-20 min.

Krok 6: Przełóż na talerz. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: nuggetsy z tofu z piekarnika, nuggetsy wege przepis, nuggetsy przepis kalorie, nuggetsy z tofu przepis, tofu w panierce z piekarnika, panierowane tofu z piekarnika, tofu przepisy obiad, tofu przepisy na obiad, jak zrobić nuggetsy z tofu, jak zrobić nuggetsy wege, przepis na nuggetsy z tofu, przepis na nuggetsy w płatkach kukurydzianych, nuggetsy z tofu kalorie, nuggetsy z tofu kcal

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: