Idealna na osłabienie, stres i gorszy dzień. Zupa, która stawia na nogi

Domi Zaremba
odzywcza zupa z kasza jaglana przepis

Odżywcza zupa z kaszą jaglaną to prosty i szybki w przygotowaniu zdrowy posiłek. Jak zrobić warzywną zupę z kaszą jaglaną? Poznaj zdrowy przepis na zupę!

Zupa, która koi nerwy i przywraca siły. Idealna na stres, przemęczenie i osłabienie. Czasem organizm sam podpowiada, że potrzebuje chwili wytchnienia. Kiedy dopada cię zmęczenie, napięcie albo osłabienie sięgnij po coś ciepłego, lekkiego i pełnego wartości. Ta odżywcza zupa z kaszą jaglaną to jeden z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów, by poczuć się lepiej fizycznie i psychicznie.

Delikatna, kojąca i wyciszająca, świetnie sprawdza się na śniadanie, obiad lub lekką kolację. Oczyszcza organizm, wspiera trawienie, wzmacnia i dodaje energię, ale nie obciąża żołądka. To jeden z tych przepisów, który działa jak naturalny reset, zwłaszcza w gorszy dzień.

Sekret tkwi w składnikach. Bazą jest kasza jaglana, znana z właściwości rozgrzewających i osuszających organizm, więc jest idealnym wyborem przy przeziębieniu, osłabieniu lub po prostu przy kiepskim samopoczuciu. Marchew i seler korzeniowy dostarczają cenne witaminy i minerały, a czosnek naturalnie wspiera odporność. Daktyl wprowadza odrobinę naturalnej słodyczy i równoważy smak, a siemię lniane i olej lniany dbają o florę jelitową i delikatnie otulają przewód pokarmowy.

Kurkuma i nasiona kopru włoskiego dodają zupie nie tylko wyraz, ale też właściwości przeciwzapalne i wspierające trawienie. A świeża natka pietruszki to solidna dawka witaminy C i chlorofilu, czyli coś, czego szczególnie potrzebujesz w trudniejsze dni.

Wszystko razem daje lekką, ale treściwą zupę, która nie tylko nasyca, ale też poprawia nastrój. To jak domowe spa w misce: ciepłe, regenerujące i kojące od środka.
Jak zrobić zupę z kaszą jaglaną? Poznaj prosty przepis na zdrową zupę z warzywami!


Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 245
Białko: 8 g
Węglowodany: 41 g
Tłuszcze: 7 g

Składniki na odżywczą zupę z kaszą jaglaną:

  • Kasza jaglana – 3 łyżki (30 g)
  • Marchew – 1 średnia sztuka (100 g)
  • Seler korzeń – 1/4 średniej sztuki (70 g)
  • Daktyl suszony – 1 sztuka (7 g)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Siemię lniane – 1 łyżeczka (4 g)
  • Olej lniany – 1 łyżeczka (5 g)
  • Natka pietruszki – 1 łyżeczka (2 g)
  • Sól
  • Kurkuma
  • Nasiona kopru włoskiego
  • Woda

Przygotowanie odżywczej zupy z kaszą jaglaną:

Odżywcza zupa z kaszą jaglaną przepis
Ugotuj kaszę

Krok 1: Kaszę dokładnie wypłucz (pod bieżącą wodą lub kilkukrotnie zmieniając wodę w misce, aż przestanie być mętna), następnie przełóż ją do garnka, zalej wodą w proporcji 2:1 (woda:kasza), dodaj sól i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut, aż wchłonie całą wodę. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.

odzywcza zupa z kasza jaglana
Pokrój wszystkie składniki

Krok 2: Umyj i obierz marchew oraz selera, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki, podobnie jak daktyla po usunięciu pestki. Natkę pietruszki opłucz, osusz i posiekaj drobno.

odzywcza zupa z kasza jaglana 3
Zagotuj wodę i wrzuć marchew oraz selera

Krok 3: W garnku zagotuj około 500 ml wody. Do gotującej wody wrzuć marchew i selera. Gotuj na małym ogniu.

odzywcza zupa z kasza jaglana 4
Następnie dodaj czosnek, daktyla, siemię lniane i przyprawy

Krok 4: Po około 10 min dodaj czosnek, daktyla, siemię lniane, szczyptę soli, szczyptę kurkumy i 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego. Gotuj jeszcze 5 min. 

odzywcza zupa z kasza jaglana 5
Pod koniec dodaj kaszę jaglaną

Krok 5: Pod koniec gotowania dodaj kaszę, dokładnie wymieszaj i spróbuj. W razie potrzeby dopraw solą i ponownie zamieszaj.

Odżywcza zupa z kaszą jaglaną przepis
Wyłóż na talerz, polej olejem i posyp natką

Krok 6: Wyłóż na talerz. Polej olejem lnianym i posyp natką pietruszki.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zdrowy przepis na zupę, przepisy z kaszą jaglaną dietetyczne, warzywna zupa odchudzająca, zdrowe przepisy dietetyczne, przepis z kaszą jaglaną, przepis na śniadanie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 30 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis