Pankejki z polewą białkową to prosty i szybki fit posiłek białkowo-węglowodanowy na słodko. Jak zrobić pankejki z odżywką białkową? Poznaj przepis na fit placki!

Nie każdy poranek zasługuje na zapamiętanie. Te pankejki sprawiają, że zatrzymujesz się w kuchni, zanim świat naprawdę się obudzi. Aromat ciepła i słodyczy wypełnia przestrzeń, a każdy kęs odkrywa przeżycie, którego nie spodziewałbyś się znaleźć w zwykłym śniadaniu. To nie jest przepis do odhaczenia, to drobna codzienna niespodzianka, która zamienia zwykłe chwile poranka w doświadczenie, które pamięta się dłużej niż pierwszy łyk kawy.

Mąka nadaje ciastu lekkość i strukturę, a przy tym dostarcza węglowodanów wspierających uczucie sytości. Wzbogaca śniadanie w błonnik i niezbędne składniki odżywcze, tworząc solidną bazę dla reszty aromatów i wartości odżywczych.

Jajko kurze spaja wszystkie elementy w harmonijną całość, dostarczając pełnowartościowego białka oraz witamin z grupy B i minerałów. Wzmacnia mięśnie i wspomaga metabolizm, czyniąc śniadanie pożywnym i odżywczym.

Odżywka białkowa, w formie delikatnej, słodkiej polewy, dopełnia śniadanie dodatkowym białkiem i subtelnie wzbogaca jego wartość odżywczą, nadając każdemu talerzowi przyjemny, pełniejszy charakter.

Każda porcja wprowadza chwilę spokoju, pozwalając zatrzymać się na moment i naprawdę poczuć pierwsze godziny dnia, zanim wszystko wokół nabierze tempa. To śniadanie, które łączy smak, energię i przyjemność, bez pośpiechu i kompromisów.

---

Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 332
Białko: 19 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na pankejki z polewą białkową (około 5 sztuk):

• Mąka (np. pszenna lub ryżowa) – 5 łyżek (50 g)
• Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
• Odżywka białkowa (np. czekolada, wanilia, masło orzechowe lub inna) – 1 łyżka (10 g)
• Masło klarowane – 1 łyżeczka (5 g)
• Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii – 3 łyżki (30 g)
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki (2 g)
• Sól

Przygotowanie pankejków z polewą białkową:

Krok 1; W małym naczyniu umieść smakową odżywkę białkową (np. czekoladową, waniliową, o smaku masła orzechowego lub inną) i odrobinę wody (około 2-4 łyżki). Dokładnie rozmieszaj oraz rozetrzyj łyżeczką, aż do otrzymania jednolitej konsystencji. Odstaw.

Krok 2: Jajko wbij do wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera i delikatnie je ubij za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej.

Krok 3: Następnie stopniowo dodawaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, słodzik i szczyptę soli. Cały czas mieszaj, aż do połączenia składników i uzyskania masy o jednolitej, ale dosyć gęstej konsystencji. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.

Krok 4: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na umiarkowanym ogniu. Rozpuszczaj i rozprowadzaj po całej powierzchni patelni niewielkie ilości masła, aby wysmażyć po kilka placków (1 duża łyżka masy na 1 placek). Smaż placki do uzyskania delikatnie złotego koloru, czyli po około 2-3 min na stronę. Odwracaj na drugą stronę dopiero w momencie, gdy ciasto stężeje i na powierzchni placka pojawią się pęcherzyki. 

Krok 5: Gotowe placki przekładaj na talerz. Zjedz z polewą białkową.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pancakes prosty przepis, jak zrobić pancakes bez maślanki, pancakes przepis dla 1 osoby, przepis na pancakes puszyste, naleśniki amerykańskie przepis bez mleka, pankejki przepis, pancakes przepis i kalorie, pankejki z odżywką białkową, pancakes z odżywką białkową, placuszki z odżywką białkową przepis, naleśniczki z odżywką białkową przepis, przepisy z użyciem odżywki białkowej, śniadanie białkowo węglowodanowe na słodko, jak zrobić pankejki z odżywką białkową, jak zrobić pankejki przepis, placuszki z odżywką białkową, pankejki z odżywką białkową kalorie, pancakes z odżywką białkową kcal, pankejki przepis i kalorie, fit pankejki kcal

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: