Paliwo dla mózgu na kanapce. Ta ekspresowa pasta ma cenne omega-3
Pasta z makreli z rzodkiewką i musztardą – wyrazista, kremowa i pełna zdrowych tłuszczów, idealna na kanapki i przekąski. Jak zrobić pastę z makreli i rzodkiewki?
Pełne skupienie od samego rana to luksus, na który wpływa już pierwszy posiłek. Zamiast kolejnego kubka kawy wypitego w biegu, na talerzu przyda się coś, co podrzuci umysłowi paliwo do pracy. Ta ekspresowa receptura odczarowuje nudne kanapki i długie stanie przy garnkach. Połączenie wędzonej ryby z chrupkimi warzywami tworzy kremowy, lekko ostry miks, który pasuje do porannego pośpiechu i nie wymaga zbędnej filozofii.
Tym, co należy wyróżnić w tym przepisie, jest wędzona makrela, ponieważ nadaje paście konkretny aromat i aksamitną strukturę. Dostarcza kwasy tłuszczowe omega-3 oraz łatwo przyswajalne białko. Te składniki są potrzebne do prawidłowej pracy mózgu, układu nerwowego i serca, dlatego rybna pasta dobrze pasuje do posiłku przed intensywnym dniem.
Tuż obok ryby znalazła się rzodkiewka. To świeży, chrupki dodatek, który przełamuje tłustość makreli i wprowadza lekkie zaostrzenie. Warzywo oferuje witaminę C, potas oraz błonnik, dlatego uzupełnia pastę składnikami potrzebnymi do lepszej odporności, prawidłowego ciśnienia krwi i codziennej pracy układu pokarmowego.
Za odpowiednią konsystencję pasty odpowiada kwaśna śmietana 18%. Na dodatek łagodzi słoność ryby i ułatwia połączenie składników. Zawiera wapń, czyli składnik mineralny potrzebny kościom i zębom. W tym przepisie tworzy miękkie tło dla mocniejszej musztardy.
Ostatni element tej układanki to właśnie musztarda. Powstaje z ziaren gorczycy, które zawierają związki siarkowe, czyli naturalne substancje roślinne znajdujące się w warzywach kapustnych i ostrzejszych przyprawach. Już niewielka ilość nadaje paście pikantny akcent i równoważy cięższy aromat wędzonej ryby.
Przygotowanie pasty z wędzonej makreli z rzodkiewką i musztardą zajmuje mniej czasu niż zaparzenie dobrej kawy, a proste, naturalne składniki oferują organizmowi coś więcej niż kolejny kubek kofeiny. To dobry dowód na to, że najlepsze pomysły na udany dzień rodzą się z genialnej prostoty na talerzu.
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 301
Białko: 21 g
Węglowodany: 3 g
Tłuszcze: 22 g
Składniki na pastę z wędzonej makreli z rzodkiewką i musztardą:
- Wędzona makrela – 1/2 średniej sztuki (100 g)
- Rzodkiewka – 2 sztuki (30 g)
- Śmietana 18% – 2 łyżki (40 g)
- Musztarda – 1 łyżeczka (4 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie pasty z wędzonej makreli z rzodkiewką i musztardą:

Krok 1: Rzodkiewki umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Makrelę oddziel od skóry, pozbaw ości i rozdrobnij.

Krok 2: W miseczce umieść makrelę, rzodkiewki, śmietanę i musztardę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: pasta z wędzonej makreli z rzodkiewką przepis, pasta z wędzonej makreli z rzodkiewką kalorie, pasta z wędzonej makreli z rzodkiewką kcal, makrela rzodkiewka pasta, makrela rzodkiewka przepis, makrela co można z niej zrobić, jak zrobić pastę z wędzonej makreli i rzodkiewki, przepis na pastę z makreli z rzodkiewką, jak zrobić pastę z makreli i rzodkiewki
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: