Caprese to najsłynniejsza włoska sałatka. Jest prosta, szybka i naprawdę pyszna! Jak zrobić sałatkę caprese? Poznaj prosty przepis na sałatkę caprese!

Sałatka caprese to tradycyjny włoski przysmak. Zwykle jada się ją z pieczywem, ale sama smakuje równie świetnie.
Pomidory głównie słyną z zawartości likopenu– organicznego związku chemicznego, który ma działanie przeciwutleniające. Jest najsilniejszym antyutleniaczem z grupy karetonoidów. Regularne spożywanie pomidorów gwarantuje naturalną ochronę przeciwsłoneczną, a dodatkowo likopen neutralizuje procesy wywołane przez szkodliwe promieniowanie słoneczne.
Dzięki sporej zawartości błonnika, spożywanie pomidorów korzystnie wpływa na regulację pracy układu pokarmowego. Pomidory zawierają również brom, który bardzo korzystnie wpływa na układ nerwowy.
Jak zrobić caprese? Poznaj prosty przepis na sałatkę z pomidorów i mozzarelli!

---

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 276
Białko: 24 g
Węglowodany: 9 g
Tłuszcze: 15 g

Składniki na sałatkę caprese:

• Ser mozzarella w kulce light 1 opakowanie (125 g)
• Pomidor 1 średnia sztuka (180 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
• Ocet balsamiczny 1 łyżeczka (3 g)
• Bazylia świeża lub suszona
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie sałatki caprese:

Krok 1: Pomidora umyj, osusz i pokrój w dość grube plastry. Usuń zielone, twarde części z środka. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w plastry. Ich grubość dostosuj w taki sposób, aby plastrów sera było tyle co plastrów pomidora. 

Krok 2: Na talerzu ułóż naprzemienne plastry pomidora i mozzarelli. Całość skrop oliwą i octem balsamicznym. Dopraw do smaku solą, pieprzem i świeżą lub suszoną bazylią.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na sałatkę caprese, jak zrobić sałatkę caprese, jak zrobić caprese, przepis na sałatkę z pomidorów i mozzarelli, przepis na caprese, sałatka caprese z sosem balsamicznym, sałatka caprese przepis, sałatka caprese kalorie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: