Menu
Kolacja / Przepisy / Śniadanie / Obiad

Sałatka rukola z sosem balsamicznym

Sałatka rukola z sosem balsamicznym – idealna mieszanka świeżości, smaku i zdrowia! Jak zrobić sałatkę rukolę? Poznaj przepis na sałatkę z rukoli i parmezanu!

Sałatka rukola z sosem balsamicznym to klasyczna kompozycja smaków, która łączy w sobie świeżość, chrupkość i głębię aromatów. Idealna jako lekka przekąska czy dodatek do głównego dania, ta sałatka jest zarówno odżywcza, jak i niezwykle smakowita, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.
Rukola, podstawowy składnik tej sałatki, to bogactwo witaminy K, która jest kluczowa dla zdrowia kości i krzepliwości krwi. Dodatkowo, rukola dostarcza witaminy C i A oraz jest źródłem ważnych przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie.
Parmezan dodaje nie tylko pikantnego, lekko orzechowego smaku, ale również wzbogaca sałatkę o białko i wapń. Jego intensywny smak doskonale komponuje się z rukolą.
Pomidorki koktajlowe wnoszą słodycz i są doskonałym źródłem witaminy C oraz likopenu – składnika o udowodnionych właściwościach antynowotworowych. Ich soczystość doskonale przełamuje teksturę innych składników.
Orzechy włoskie nie tylko dodają chrupkości, ale również są cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Orzechy są także bogate w antyoksydanty i minerały takie jak magnez.
Całość zaś wiąże ze sobą sos balsamiczny, który jest nie tylko pyszny, ale również korzystnie wpływa na trawienie. Ocet balsamiczny dodaje sałatce głębi i lekko słodkawego aromatu, a oliwa z oliwek zdrowych tłuszczów, które pomagają w absorpcji witamin.
Sałatka rukola z serem parmezan to doskonały wybór na każdą okazję, łączący zdrowie i wyjątkowe doznania smakowe na jednym talerzu.
Jak zrobić sałatkę z rukolą? Poznaj prosty przepis na sałatkę z parmezanem i orzechami włoskimi!


Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 341
Białko: 16 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 25 g

Składniki na sałatkę rukolę z sosem balsamicznym:

  • Rukola 2 garści (30 g)
  • Ser parmezan 1 kawałek (30 g)
  • Pomidorki koktajlowe 8-10 sztuk (100 g)
  • Orzechy włoskie 2-3 sztuki (10 g)
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
  • Ocet balsamiczny 2 łyżki (10 g)
  • Syrop klonowy 1 łyżka (10 g)
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie sałatki rukoli z sosem balsamicznym:

Sałatka rukola z sosem balsamicznym przepis

Krok 1: Ser pokrój w drobne kawałki lub zetrzyj. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Orzechy drobno pokrój.

    Pieczone warzywa z sosem balsamicznym przepis

    Krok 2: W małym naczyniu umieść oliwę, ocet balsamiczny i syrop. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

    Sałatka rukola z sosem balsamicznym przepis

    Krok 3: Na talerzu rozłóż umytą i osuszoną rukolę, pomidorki, ser, orzechy oraz sos.


    Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
    – porady dietetyczne
    – przepisy na śniadanie
    – przepisy na obiad
    – przepisy na kolacje
    – przepisy na przekąski
    – przepisy na desery

    Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka rukola parmezan, sałatka rukola przepis, sałatka rukola kalorie, jak zrobić sałatkę z rukola, rukola ser orzechy włoskie, włoska sałatka z rukola, przepis na sałatkę z rukoli i parmezanu, przepis na sałatkę z rukoli i pomidorków, rukola parmezan sałatka, rukola parmezan pomidorki, przepis na sałatkę włoską składniki, rukola parmezan ocet balsamiczny

    Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


    Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

    5 1 Ocena
    Ocena
    Subskrybuj
    Powiadom o
    guest

    0 komentarzy
    Informacje zwrotne w treści
    Wyświetl wszystkie komentarze